出城约莫一个时辰,王垕四人来到了淮河边上的一片平原。江淮平原地势平坦,土地肥沃,水源充足,自古农业发达,只因为袁术作死,连年征战,再加上近年少雨干旱,导致民不聊生颗粒无收,糟蹋了这片沃土的馈赠。
四人骑马继续前行,沿着淮河一路向西南方向,又过了约一个时辰,远远的望见了盈盈湖水。颠簸了两个时辰终于来到了目的地,王垕不免有些兴奋,催促张福加快速度,一行人到达湖边。
历史上,芍陂远远没有都江堰和郑国渠那么出名,但也是留存至今著名的水利工程,在经过现代的修缮整治后,灌溉面积能达到4.2万公顷。
史书记载三国时期,刘馥,邓艾,甚至曹老板本人都主持修治过芍陂,只不过那是三年后的事情。而这一次因为王垕到来,让芍陂提前三年列入了曹魏种田大业的规划。
随着四人越来越近,景象逐渐发生了变化,王垕兴奋的表情慢慢变得凝重。
放眼望去,前面除了中间一片泛着盈盈波光的巨大水面可以被称之为湖以外,周边已经被一大片大片的泥沼包围,泥沼中莲花连延不绝,不少残荷混杂其中,残花枯叶层层叠叠的覆盖在沼泽上,空气中弥漫着潮湿的土腥味。
难怪没人来这里捕鱼,就这一片泥沼的面积,即便有船也很难前行,而且泥沼深浅不一,一脚踏错,被泥浆吸附住,就可能深陷其中,无法自拔。
遍地食材却无人可得,王垕深深叹了口气,多好的一座大型水库,结果年久失修,荒废成这个样子。
这片沼泽既是阻拦,又是湖泊天然的屏障,人类无法捕捞横加干涉,湖中水产休养生息多年,必然物产丰富。
怎么样才能进到湖中捕鱼,是拦在王垕面前急需解决的难题。
渔获的问题暂时无法解决,这遮天蔽日的荷花可是意外之喜,莲花曼曼,莲蓬隐隐,更令人垂涎的,是淤泥之中,埋藏着的无数粉嫩的莲藕。
荷花全身都是宝,不仅莲蓬莲藕可以直接食用,连荷叶都是无数美食的完美伴侣。
芍陂地处大别山北麓,北面地势低洼,东南西面地势较高,是天然的蓄水之地,有山有水有莲藕,非常适合野炊。
王垕蹲在地上,扒拉着带出来的大布袋子,扭头兴致勃勃对秦京开口道:“劳烦叔宝,去周边山林寻几只野鸡,我给大家做道新颖的美食。”
此处鸟无人烟,视野开阔,秦京环视四周,确定不会有什么危险后,他点点头,骑着马往最近的林子里奔去。
沿着泥沼边缘的安全地带,王垕采摘了几个莲蓬,顺手递给张福迟群,二人双手接过,连连说谢。
莲蓬莲藕都不是什么稀罕物品,三国时期人们已经普遍知道这些可以食用,但相比于清甜爽脆的新鲜莲子,人们对于莲藕的态度却相当冷漠。
原因在于,当时人们的烹饪方式,多为炖煮蒸,莲藕不适合蒸,炖煮的话莲藕需要与猪骨搭配炖汤才会鲜美,而肉类比莲藕还难以获得。
至于现代习以为常的炒菜方式,在当时还不流行,普及度十分有限。所以虽然普遍知道莲藕可以吃,但是吃的人却不多,一方面是因为采摘起来十分困难,二就是与时代流行的烹饪方式不大匹配。
王垕吃完莲子还不过瘾,一抹嘴,脱下布履,卷起裤腿就准备去泥里捞莲藕,张福啃着莲子一抬头见到王垕的架势,大惊失色,连忙伸手拉住王垕,不赞同的开口:“都尉,沼泽泥泞污浊,毒虫鼠蚁尚未可知,您怎么可以以身犯险。”
被张福突然往后面拉拽的王垕踉跄几步站稳,对着两张不赞同的脸,好笑的说道:“张大人可知,出淤泥而不染,濯清涟而不妖?”
王垕一个轻巧的转身,挣脱了张福的桎梏,捡起一根木棍试探了下污泥的深度,确定没有问题后,踏入了泥沼之中,向最近的莲花摸索。