不安分的王垕小时候可没少在泥地里抓泥鳅，他顺着荷叶主茎的方向，伸手往下探，摸索到藕身后，顺着藕节摸到头，手指一撮折断端头，小心翼翼的将莲藕完整的拉出淤泥。

挖藕的技术还在，没有将莲藕弄断，断了的莲藕若是被污泥灌入，就完全脱离了美味的范畴。

顶着一头一脸的泥巴，和湿透了的裤腿，王垕拖着莲藕深一脚浅一脚回到岸边。

要不怎么说张福能在官场混呢，这眼力见真是没谁了，刚从震惊中回过神，又见拦不住王垕，他转头去寻来了清水，用的还是王垕带的锅具。

王垕就着倾倒的清水搓干净了脸，眼看着水不够洗其他了，张福还想要再去打一盆，王垕及时拦住了他：“别折腾了，这还有一条藕要洗呢，我自己去水边吧。”

芍陂虽然淤泥成片，但是周围环绕四条河流，王垕等人本来就顺着河水而来，此时去河边很方便。

拎着莲藕，王垕来到河边，薅了把草将莲藕清洗干净，从藕节处掰断，探眼一看，还是九孔莲藕，也就是脆藕，今天刚好带的炒锅，正好适合炒制。

等王垕拎着洗干净的莲藕回到湖边，秦京已经提着四只野鸟回来了，这几只野鸟羽毛色彩斑斓，品种还都一样。

吩咐秦京在河边烧水拔毛掏出内脏，又叫张福去寻些细腻的黄土回来。

随后王垕拿出菜刀，轻轻削去莲藕表皮，把莲藕切成薄片，放入两个盛满清水的碗内，避免莲藕氧化。

处理完莲藕，又拿出葱姜蒜一一切碎，烧火架锅，锅中水开后加入些许油脂，把藕片倒入锅中，焯一下水，待到七八分熟，捞出藕片放入凉水中降温，藕片冷却后，滤干净水，加入葱姜蒜碎末拌匀，再撒入盐等其他一些调料，一份凉拌藕片就做好了。

另起锅烧热，倒入适量油，然后倒入藕片翻炒，加入少许盐提味，再加少许石蜜提鲜，出锅前撒上一把葱花，一道美味的清炒藕片也完成了。

做完这些，刚好秦京和张福回来，王垕让他们洗干净手，赶紧品尝下新菜色。

“来来来，荒郊野地奔波了半日，各位也辛苦了，快来尝尝。”

清炒藕片清香四溢，爽脆可口，凉拌藕片脆嫩欲滴，新鲜开胃。第一次见上司做饭，也第一次吃上司做的饭的张福迟群，起初还非常拘谨，等看到秦京很是淡定的撸起袖子大快朵颐，他俩才迟疑的拿起碗筷。

这一吃，四个人都有些停不下来。

这是一个有着以五谷为主食、少量肉类为辅的饮食习惯的年代。蔬菜是品种稀少且不可多得的食物。

王垕掏的这节莲藕分量十足，光是这两道菜就吃的四人肚皮浑圆，终于吃到久违的蔬菜的王垕舒爽的叹了一口气。

趁着其他三人还在狼吞虎咽，王垕停下筷子，摘了几片新鲜荷叶，清洗干净，将里外涂抹腌料的鸡肉，包裹在荷叶之中，然后把张福寻来的黄土搅拌成泥，严严实实包裹在荷叶之外，在滚烫的火堆下扒拉出一个坑，把四个大泥球埋入其中，然后重新覆盖上柴火，调整好火力大小，慢慢烤制。

做完这些，王垕蹲在湖边一块相对平整的大石块上，望向波光粼粼的湖面，思索着怎么突破泥沼的围堵，去湖中捕捞。

莲藕很好，鱼也很棒，他都想要。