若说杀猪巷最大的主顾，非七十二家正店，以及正店所辖食肆、食铺吃肉最多。
只是佛爷，汴京街市的食肆、食铺太多，怕不有几千家。
想要统合，非要先走通这七十二家正店不可。
有了这七十二家卖官酒的正店，再归拢下面的食肆、食铺，就很容易了，无非正店一句话，下面的食肆想要卖酒，就必须拿咱的猪肉。
只是这七十二家正店，有朝廷高官家的，有皇亲国戚家的，还有大商巨贾家的。
人家看杀猪巷，如看猪粪一般。
莫说是七十二家店的东主，便是一般的采买管事，也不会拿正眼看我等杀猪巷的腌臜人儿……”
朱太保所说，既是杀猪巷的无奈处，也是大宋食物链的底层模样。
虽说会有人护着杀猪巷，但这些人未必护着杀猪巷的杀猪匠。
杀猪巷是财源地，但杀猪匠只是操持贱业的贱民而已。
若不会影响到杀猪巷的运行，这类操持贱业者，无非就是杀猪的工具人，似曹正、朱太保这类祖传的杀猪匠，人一句话，可能杀猪巷中遍地都是。
“倒是如你所说。
也罢！
就由你朱太保跟我家曹正哥哥一起，去延请七十二家正店的管事。
来不来全凭自愿。
曹正哥哥，他们若来，一家定上几十贯的美酒。
城外的庄子，今冬怕是要平整一下土地，干活的佃户，酒肉管够才有干劲儿不是？
来的路上洒家见有贩售冻海鱼的车子，听其价格也不甚高，挑新鲜的弄上十来车，给兄弟们尝尝鲜。
再有，让拿肉的各家铺子所属闲汉，倒屠宰场来，洒家要用一用他们。
招呼一下孙大郎，下水杂食行的泼皮闲汉也一并弄来。
既然禁军要在猪肉里挑刺儿，那杀猪巷就没他们的食口……”
听到李鄂安排的妥帖，曹正也没多说什么，拉着朱太保就离开了屠宰场。
曹正走了，李鄂便找到在屠宰场杀猪的杨志。
杨志这人，除了心胸不阔，为人刻板之外，倒真是个练兵的好手。
让他带兵作战，带好兵没啥问题，若是换了大宋禁军，他也就是个一将无能累死三军的货。
无他，当兵的窘迫，为将者刻薄，双方尿不到一个壶里，仗能打好才是咄咄怪事。
“二郎来了，杀猪这营生还真是畅快。
虽说只杀了几天，哥哥这心里却是畅快了许多。”
因为摊子小，曹正的屠宰场，也不是只在三更杀猪，五更便停，而是看下面各家铺子的需求杀猪。
三更开杀，之后给铺子先送几扇剔好的猪肉，谁家摊子肉卖的好，自然有传讯的泼皮闲汉来屠宰场报信儿。
这样一来，各铺子免了猪肉的积存，卖的都是拿人眼球的新鲜肉，屠宰场这边的人工，也不会因为只杀早晨一拨而闲置。
“呵……
这是哥哥压抑的久了。
高俅那厮撺掇禁军泼皮在杀猪巷闹事，兄弟在城外田庄，也敲了他们的竹杠。
正好借着杀猪巷这块血污之地，给高太尉点颜色瞧瞧，让他知晓咱们兄弟的本事。
咱不去惹他，便是他高家祖坟冒了青烟。
敢招惹咱，咱们兄弟便让他高俅焦头烂额，自家头顶冒青烟。
洒家已经让曹正哥哥召集人手了，这一两天内，咱们兄弟要将禁军势力，打出杀猪巷。
以后的杀猪巷，也不是不要禁军，但禁军进来，要跟咱们兄弟报备，咱们点头他们方可进来。
暗戳戳的进来，那就打死他们……”
霸盘买卖的套路，李鄂这里不要太清楚。
如今立足点有了，就该是跟高俅或是禁军的杂碎，讲经说法的时候了。
听得佛法，杀猪巷便有禁军的一席之地，缴了城外庄田的竹杠，李鄂也不会破坏规矩，坏了太尉府的财源。
但不听佛法，不缴竹杠，剩下的只有超度喽。
“既如此，那洒家也换上头陀行装。”
杨志这话一说，也就露怯了。
这厮也是有正经法号的头陀，二十八宿都是一样。
可如今二十八宿之中，只有李鄂是头陀装扮，鲁智深是带毛的花和尚，其他人虽说有了度牒、行头，但还是平日装扮。
杨志内心的小九九，在李鄂看来，无非就是高俅是殿帅，他现在也有个虞候军职，不好过分的得罪。
以头陀装，遮掩面上胎记，这样就不虞被发现了。
这也就是文臣压制下的禁军中低层军官现状，前有一个委曲求全的林教头，如今又多了一个青面兽。
但这也怨不得杨志，学的文武艺货与帝王家么！
文人卖文治，武人卖武功，这也是以后千年不变的道理。
“好！
杨志哥哥，丑话洒家要说在前头。
既然咱们兄弟出了手，莫要说禁军泼皮，就是杀猪巷里的野狗想在咱们兄弟的地盘混吃混喝，也得挂上洒家分发的木牌。
哥哥若是扫不干净，等兄弟出手的时候，可就要一概打杀了……”
知道杨志心有忌惮的李鄂，也没让他做首鼠两端的窝囊事。
城外田庄，他既然当着蔡徽的面撂下了竹杠，也就必须在城里跟高俅辖下的禁军势力硬碰一下。
如今碰，死伤还能少些，等他成了气候，一旦出手，总要打的高俅不敢出府上衙，那时节死的人就多了。
“二郎，此乃东京汴梁……”
见李鄂说的果决，这些日子杀猪杀出胸中郁气的杨志也没憋着，便尽力劝了一句。
“杨志哥哥，这是蔡家天下的东京汴梁。
不见太祖城池，都被老蔡相公化曲为直了？
此乃赵家大宋、文人天下，并没有武人的立锥之地！
朝中武夫不敢争这天下的话语权，我等江湖莽夫，起于草莽、命贱如草，总要替朝中那些个窝囊废发出个声响。
如今有小蔡府顶在上头，莫说打杀了几个禁军泼皮，就是真的打杀了高俅。
只要兄弟手里，还有赵官家得意的物件。
高俅那贼厮鸟的命，也并不比草芥贵重多少！
我等草莽中人不讲道理，只讲拳头大小，拳大者为王，如今大利在前，还有什么可分说的？
打……”