刘恒出来一看,吃了一惊。但是,还是略略有些失望,因为,他看到的只是二三十株菌子。而不是二三百株。
刘恒的口味变大了。
事实上,二三十株菌子,那种菌伞有菜碗大的牛肝菌,已经是很丰收的了。
看着地上的牛肝菌,菌盖扇形,表面光滑,有一层细细的绒毛。伞盖在7厘米以上,黄色。菌柄圆柱形,很高,有近10厘米。
牛肝菌是好东西,肉质肥厚,质地细腻且柔软,口感丰富。牛肝菌具有浓郁的香气和独特的味道。味道鲜美、略带甜味,它是高档食用菌之一。
刘恒在前世的高档饭馆里,就吃到过牛肝菌,牛肝菌都是餐桌上的硬菜,价格不菲。
现在,家门口一群牛肝菌,卖相极好,一看就知道,这是品相极佳的高级牛肝菌,在饭馆里,肯定可以买一个高价。
刘恒真舍不得采摘。
这两天空气中水分含量高,前两天就长出来了,自己和雨晴又是早出晚归,特别是昨晚回来已经半夜,根本就没发现。
昨夜这气温、湿度又最适合菌类的生长,十几个小时疯长,今早刚好可以收获。
雨晴左手提篮,右手采摘。
刘恒则两手齐用,小心翼翼,把伞柄从根部摘下来。
这种菌,菌伞好吃,细嫩爽滑,事实上伞柄更有风味。
它和鸡枞一样,伞柄爽脆,特别是烧烤出来的伞柄,每吃一口,伴随清脆的声音,这种脆爽感,不是一般的令人愉悦。
它不像是金针菇,不脆,不爽,吃起来拖泥带水。
相反,牛肝菌的伞柄,格外的脆,脆得令你感觉这是在吃脆骨,极嫩的脆骨。
34棵,整整齐齐,棵棵都是优良品,放进最后一棵,满满的一篮子。
这只篮子是赖青云做的,很大,比普通的篮子足足大了一圈,家里有一根弹簧秤,“称一下!”
连皮11斤。
刘恒惊叹不已,三棵就一斤,这种肥美的牛肝菌,自己竟然可以轻松享受。
要是在前世,这11斤品相极佳的新鲜牛肝菌,都会供应在那群上层人物的餐桌上,刘恒想吃都没有机会。
现在,这些牛肝菌只算得是普通的食材。
“我去三岔河看看,能不能抓到甲鱼,牛肝菌炖甲鱼是最好的菜肴了,山珍配海鲜,什么王总,马总,许总,他们都很难吃到。”
刘恒有些阿Q精神,这样对比一下,就足以证明留在热带雨林是一件多么正确的事。
雨晴当然不知道王总、马总、许总是什么人,在她的脑子里,总字与企业还挂不上钩。她也没多问,但意识中王、马、许都是身份极高的人物。
收拾好牛肝菌,刘恒和雨晴一边洗漱,一边做早餐。
今天时间虽然充裕,但都有具体事情要做,尽量简单一点。
煎饼,牛奶,大河虾,每人四分之一個木瓜。
刘恒最近开始动员全家人吃木瓜了。
实际上,木瓜是一种很好的水果,它的含糖量比芒果等热带水果低,含有丰富的维生素,矿物质,氨基酸和其他一些营养成分。