随后,他将腰子重新放回烧烤架上,这时可以开始撒烧烤料了。
司星辰将秘制烧烤料捧在手心,大拇指轻轻捻动,调料便如细雨般均匀地洒落在腰子上。
随着烤制的过程,调料与腰子的油脂相互融合,散发出令人垂涎的香气。
旁边卖啤酒的熊汉生早已被这香味吸引,不知不觉地流出了口水。
他平时对夜市美食并不陌生,但这次的味道却让他感到特别诱人。
他忍不住向烧烤摊凑了过去,想要一探究竟。
“那个,兄弟,你这烤腰子怎么卖的?”熊汉生好奇地问道。
“先给我来几串尝尝。”
“30块钱一串,先来串尝尝?”司星辰热情地回应道。
“30块钱一串,价格可不便宜啊。”熊汉生犹豫了一下,他平时在烧烤店吃的腰子也就七八块钱一串,最多十来块。
但眼前这腰子的个头明显比其它店里的大多了,而且香味也格外诱人。
“先给我来串尝尝吧。”熊汉生最终决定尝试一下。
“好嘞,要辣吗?”司星辰问道。
“必须爆辣。”熊汉生二话不说,迫不及待地等待着腰子烤熟。
随着腰子渐渐熟透,香味也越发浓郁。
神不知鬼不觉间熊汉生竟没发现自己的哈喇子都流淌了一地。
这根本不仅仅是一串腰子,更是一波对味蕾的盛宴。
司星辰对自己的手艺信心满满。
自己的材料成本和人工成本可都摆在那里,这个价格并不算贵。
而且他是绝顶厨神,吃到他做的美食那可要享福咯。
他相信,只要顾客尝过一口,就一定会明白这30块钱,简直物超所值。
这个时候,周围小区的灯光逐渐亮起,下班的人们陆续回到了自己的家。
一对中年夫妻,手里提着刚从菜市场买来的新鲜蔬菜,踏着轻快的步伐往家的方向走去。
张雅突然停下脚步,鼻子轻轻抽动了几下,脸上露出了一丝惊喜的表情:“老公,你闻到了吗?这附近有烤腰子的香味。”
王磊笑着点点头:“你的鼻子还是这么灵啊,这么远都能闻到。”
张雅得意地笑了笑:“那当然,你忘了我是从牧场长大的吗?从小放牧,什么肉没烤过?这烤腰子的味道,我一闻就能分辨出来。”
两人循着香味,很快就找到了源头。
只见火光跳跃,烤架上的腰子被烤得滋滋作响,油脂滴落在炭火上,散发出诱人的香气。
王磊走上前,问道:“老板,你这腰子怎么卖?”
司星辰抬头一笑,指了指烤架前的一块牌子:“三十块钱一串,腰子新鲜,绝对正宗。”
王磊听了价格,眉头微皱:“这么贵?”
张雅却抢着道:“你懂不懂行啊?这可是正宗的腰子,不是那些掺假的。”
司星辰点头附和:“大姐说得对,我这腰子,保证新鲜,不掺假。”
张雅被这股香味勾起了回忆,仿佛又回到了小时候在牧场上的日子。
她想起了那一望无际的草原,和热情豪爽的家人围坐在火堆旁烤肉的场景。
“老板,给我来五串吧。”张雅忍不住说道。
王先生看出了妻子的心思,知道她很久没有吃到这么正宗的烤腰子了,于是想着也是哄老婆开心了,“五串哪够,老板来十串,辣子少点。”
司星辰立刻开始忙碌起来,手法娴熟地翻转着烤架上的腰子,撒上调料。
不一会儿,两串金黄色的腰子就先递到了张雅夫妇手中。
他们迫不及待地咬了一口,顿时被那浓郁的香味和鲜美的口感征服了。
张雅的脸上露出了满足的笑容,仿佛找到了久违的家乡味道。
王磊看着妻子满足的表情,心中也感到一阵温暖。
他知道妻子自从嫁给他后,很少有机会再回到家乡,但他一直努力让她感到幸福和满足。
司星辰的烧烤摊火光肆跃,香气四溢。
他一开始就放置了一排十几串腰子,新鲜的食材在炭火上翻飞,诱人的香味不断飘散。
隔壁的熊汉生早就被这香味吸引,他耐心地等待着,时不时地伸长脖子向这边张望。
当腰子开始翻面,香味愈发浓烈时,他的身体就不由自主地往司星辰的摊位靠了过去。
终于,司星辰将两串色泽金黄、香气扑鼻的腰子递给了熊汉生,然后又迅速的将剩下十串整齐地翻着面,保证好均匀受火,不带一丝焦味。
熊汉生接过沉甸甸的腰子,感受到那比烧烤店更足的分量和无与伦比的味道,心里暗赞一声“值”!
这腰子颜色红润,脂肪部分金黄诱人,火候控制得恰到好处。
熊汉生迫不及待地左右手各拿一串,张大嘴巴咬了下去。
腰子特有的鲜美味道瞬间在口腔中爆发开来,淡淡的腥膻与浓郁的油脂香味交织在一起,让人回味无穷。
他闭上眼睛细细品味着这难得的美味,仿佛可以感受到腰子那大补的功效正在体内流淌。
他忍不住连声赞叹:“绝了!真是太满足了!”
很快,两串腰子就被他吃得干干净净。