我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 我的女儿真不是克苏鲁 > 第八十三章 油泼辣子

第八十三章 油泼辣子

两人穿梭在繁忙的菜市场,各种食物的香气扑鼻而来,让诺诺的小鼻子不停地抽动。

“粑粑,那边有只小狗在汪汪叫呢!”诺诺指着不远处的一只小狗,兴奋地喊道。

“是啊,小狗好可爱。”司星辰微笑着回应,同时眼角的余光捕捉到了诺诺对一个小摊上的乌龟投去的目光。

“诺诺,你是不是更喜欢那只小乌龟呀?”司星辰轻声问道。

“嗯!它好可爱,可是我不敢摸它,怕它咬我。”诺诺有些犹豫地说。

司星辰看着诺诺那既想靠近又害怕的模样,不禁心生怜爱。

他牵着诺诺的手,走向了那个卖乌龟的小摊。

“小朋友,你看这只小乌龟多可爱啊,你可以摸摸它,它不会咬人的。”摊位老板热情地招呼着。

“真的吗?”诺诺有些迟疑地问道。

“当然是真的,你看,它多温顺啊。”老板说着,还轻轻地敲了敲乌龟的壳。

在司星辰的鼓励下,诺诺终于鼓起勇气,伸出小手,轻轻地摸了摸小乌龟的壳。

她的小脸上露出了惊喜的表情,仿佛发现了新大陆。

“粑粑,它真的不咬人耶!它的壳好硬啊,摸起来凉凉的。”诺诺兴奋地说道。

“是啊,小乌龟是我们的好朋友,它不会伤害我们的。”司星辰温柔地抚摸着诺诺的头,说道。

“那我们可以把它买回家吗?诺诺饿了的时候可以吃了它呢~”诺诺充满期待地看着司星辰。

“当然可以,只要诺诺喜欢,我们就把它带回家。”司星辰笑着答应了诺诺的小愿望。

“太好啦粑粑~”

买完了小乌龟之后,他们便来到了卖鸡肉的摊位前,司星辰想挑选一些鸡骨架熬汤,这样煮出来的面条就会有一股鲜美的鸡香味。

“老板,你这里的鸡肉看上去很新鲜啊。”司星辰一边挑选鸡骨架,一边对鸡肉摊的老板说道。

“那是当然,我这的鸡都是自家养的,绝不喂饲料,您放心买。”老板自豪地回答。

司星辰点点头,称了三斤刚刚剔好的鸡骨架,然后又让老板挑了一只刚杀好的老母鸡。

老板手脚麻利地打包好,这时诺诺插话道:“叔叔,能不能算便宜点呐?”

鸡肉摊老板一愣,随即哈哈大笑起来:“你这小娃子,小小年纪就这么懂事,行,看在你这么可爱的份上,给你们算便宜点。”

诺诺听到老板的话,得意地看了司星辰一眼,仿佛在求表扬。

司星辰笑着揉了揉她的头:“诺诺真懂事,会帮爸爸省钱了。”

老板看着诺诺可爱的模样,忍不住多送了一些边角好料给司星辰。

然后司星辰又交代老板:“老板,明天一早再帮我留三十斤新鲜的鸡骨架,越新鲜越好。”

“没问题,放心,我给您记下了。”老板爽快地答应,并掏出小本子记录下来。

随后,司星辰又带着诺诺去了干菜摊前,买了一些做油泼辣子的食材。

两人一边走一边聊着天,诺诺兴奋地跟司星辰说着小乌龟的事情,司星辰则耐心地听着,偶尔插上几句。

20分钟后,买完东西的司星辰骑着小电驴载着诺诺回到了店里。

回到店里,司星辰开始忙碌起来。他将买回的食材一一归类整理,调味品则被细心地放进了瓶瓶罐罐中。

然后,点燃灶火,开始熬制今晚面条的汤底,一锅醇厚的鸡汤。

先把鸡骨架和老母鸡清洗干净,斩成大块。

随后,将锅中的冷水煮沸,准备为鸡骨架和鸡肉进行焯水。

当水开后,司星辰迅速捞出肉块,避免煮得过久影响口感。

接着,他用温水轻轻冲洗去肉块上的浮沫和血水,确保汤底的清澈。

此时,汤桶中的水也已经沸腾。

司星辰小心翼翼地将焯过水的鸡骨架和鸡肉放入汤桶中。

先是开大火,让汤水迅速翻滚,使肉中的鲜味快速融入汤中。

一个小时后,转至小火,让汤底在微火中慢慢熬煮,释放出更加浓郁的香味。

为了增加汤底的口感和香气,司星辰还在汤中加入了洋葱、生姜和香葱。

当然至关重要的便要加入食尸鬼之王的骨头粉。

这些调料在慢火中慢慢炖煮,与鸡肉的鲜味相互融合,使得整锅汤底散发出诱人的香气。

熬制鸡汤的过程虽然繁琐,但司星辰却乐在其中。

毕竟,只有用心去做,才能做出真正美味的食物。

熬制的过程中,他严格遵循烹饪的原则,比如焯水后的肉块不能再接触冷水,以及熬煮的整个过程不能盖锅,让异味自然挥发。

这些细节的把控,使得他熬制的鸡汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
师韵乡隅穿越一秒加入国战:联盟助我无敌中二腹黑学长是现代最强死亡通知书:你将在下午3时死亡尤物诱情苏灿的时光羁旅谢家骄子的新书全民:青梅捅刀后,物品无限升级虚拟现实:都市降临征战八年龙王回归