岸田被他们围绕着,询问着,好像也放松下来,像是被家里长辈关心近况的小辈,涨红着脸。
待到他们应付完这些认亲的一般的老人们,再安排好住宿,安顿下来的时候已经是下午了。
“林野君,我带你尝尝我们春日的炭烤料理吧,老板是我父亲生前的朋友,手艺好得很。”
岸田到了自己的地盘也开始热情起来,与平日懒洋洋的他完全不一样了。
傍晚,岸田带着他来到一家名为“真”的居酒屋,居酒屋离旅馆不远,一进去,就听到一个粗壮的声音招呼道
“哟,来啦!”
待到两人掀起帘幕,走进里面,林野才看到打招呼那人,头上绑了一字巾,面容粗狂。
“行人叔,我回来了。”岸田大声招呼。
“哟,是岸田你小子啊,好几年没见到你了,这是带朋友来啦,快坐过来,今天的鱼获很漂亮,快来尝尝!”
名为行人的大叔招呼着林野两人坐在炭炉旁,在岸田简单介绍林野后,他就立即递过来一尾小巧的香鱼,一口下去,油脂溢出,焦脆的鱼皮和滑嫩的鱼肉一同被口腔包裹着,鲜美的汁水从兜不住的嘴角流出。
确实如岸田所说,真是绝好的手艺!
也许有人会认为炭烤鱼这件事很简单,可是如果亲自尝试一次就会发现,此事并不容易。
不同鱼肉有不同的特质,纤维结构的差异、脂肪含量的差异都会影响它们在炭烤时的状态。要做到“外酥里嫩”的状态并非唾手。
当你只想集中火力逼出鱼皮中的油脂时,可能会发现鱼肉已然老了;而当你只顾及鱼肉的鲜嫩度时,会发现鱼皮依然油腻软塌。
在同一个热源下,面对食材的两种特性,是非常容易顾此失彼的。
“怎么做到的,太好吃了吧!”林野忍不住感叹。
行人先是瞟了林野一眼嘿嘿一笑,接着转过头说道
“这可是和我们自己制作的备长炭。温度稳定,炭香自然,全日本最好的烤炭!
说起来这个烤炭也是我和你父亲一起开采过的呢,岸田。”
“我听你说过好几次啦行人叔。”
“我唠叨两句怎么了,林野君你可能不知道,岸田那小子肯定对你隐瞒了。
我们啊,包括岸田他们日向家的都是部落民呢。”
说完行人故作嘲讽的笑道,眼睛却毫无笑意,直勾勾盯着林野。
“大叔,我知道”林野对视着他,不为所动。
“哈哈哈哈哈,你知道的肯定只是写在那些书面上的那些东西而已,你知道我小时候看到的真实的春日区是怎么样的吗?”
见林野不为所动,行人倒像是放松下来,扯着拉家常的口气接着说:
“像岸田这小子的日向家,从他祖父一辈开始,就是个个英俊个个自杀的家族,短的十几岁,长的也不过四十来岁。自杀像是诅咒一样刻在他们基因里的。”
面对行人的大放厥词,岸田却好像丝毫不在意,当做没听到一般继续喝着清酒。
“我们行人家呢,就是世代都是滥交的卑劣种子,我父亲每天都在不同情人的床上醒来,当然我也差不多,反正我们春日人世代如此,一旦走出新宫,诅咒就会来临......
说到底,这一切哪有那事来得欢快!”
大口大口喝着清酒的行人,说到最后,似哀鸣又似欢快的吼出声来。