但此时天气还热着,就不适合了。
思考一路回去,舒婉也没想出更好的法子,回去瞧见宁氏在做晚膳,灶上炖的肉香气扑鼻。
舒婉突然就想起来上辈子看过的那些古装剧,许多女主不就是靠着卤肉发家致富?
不过许多古装剧中说古代没有卤肉这是不准确的,卤肉的发源时间很早,只是到了后世,经过各种改良和添加科技与狠活之后,卤肉口味更好些就是了。
这时候的卤肉舒婉也吃过几回,毕竟如今谢家日子好了一些,味道却不怎么样,又干又柴,滋味儿也不怎么好。
舒婉不是勤快人,平常是能不动手就不动手,可若为了赚钱,她觉得勤快一回也行。
本着早一天开业早一天赚钱的想法,趁着晚膳时,舒婉便跟众人说了她的想法。
“卤肉,其实不光肉可以卤,一些猪蹄子和猪下水也能卤。”
宁氏和谢怀慎俱是惊喜。其实这些东西都常见,但舒婉的手艺他们都尝过,那是非常不错的。舒婉既然这样说想必是有把握的。
只是谢怀谦却提了一点意见,“卤肉可以,猪蹄子猪下水就算了,读书人多清高,认为猪下水污秽,恐怕难以接受。”
舒婉一怔,便问,“那你也这样认为?”
谢怀谦坦然一笑,“我有这样挑剔清高的资本吗?说到底就是读书人的假清高。真正家贫者,有口吃的便好,谁会在意那些,不过那是书院门口,为着颜面,一些人哪怕能接受恐怕也不乐意吃的。”
谢怀慎便道,“那我们就只做卤肉就是了。”
舒婉没吭声,看向谢怀谦,谢怀谦与她对视,眼中笑意盈满,“大哥,你想想去书院这条路是有钱人多还是没钱的人多?”
谢怀慎一怔,没反应过来。
谢怀谦便拿树枝在院子里画,“咱们过去那边少说也得两刻钟时间,途经的区域其实大部分是普通人家,猪下水之所以卖的便宜是因为大家不会弄,有股味道,如果咱们卤好了,读书人不喜欢,一些普通人家的人会不喜欢吗?”
闻言谢怀慎呼吸都急促起来,他眨眨眼又问,“那,那他们如果不知道好吃呢?”
旁边舒婉随口道,“先切两盘子,作为品尝,尝过后若觉得好吃再买就成了。”
花钱的不舍得买了去赌好吃不好吃,可免费品尝的,哪怕一口也是肉,谁会拒绝。
谢怀慎道,“我现在先去找狄荣大叔准备桌椅板凳。”
舒婉道,“顺便让他帮忙打个柜台作为收钱用的。”
宁氏笑道,“这样我也能过去帮忙了。”
谢怀谦担忧道,“您的身体能行吗?”
“怎么不行,这段时间我进补的药喝着,身体舒服许多,大夫也说了,得时常活动,不然身体会更差。”
如此一说谢怀谦这才放心,谢怀慎出门找狄荣打桌子,舒婉瞧着天色,却懒得动弹了,明早儿再去准备东西吧。
既然要干,那就得行动起来。
许是多了念想,晚上两人难得安静,洗漱过后便回屋躺下睡觉了。
谢怀谦因为跟着大哥帮忙,也是累着,躺下不多时便睡了过去。
舒婉却有些睡不着,索性偷摸的摸出空间里一本菜谱,研究了一下卤肉的做法,又去研究了一下如何卤菜,这才休息。
在谢家四口为了更好的生活打算时,城北五十里处,新建起来的徐宁村情况却不怎么好。
官府的人地是给了,粮种也在官府的参与下种下,可让他们想不到的是种的竟然是黄豆,这东西吃多了肚子胀,种了有什么用?
村里人惶恐不安,这段时间大多数人几乎以乞讨为生,为了撑到粮食成熟,不少人不想再啃树皮吃野菜,又生出卖儿女的心思来。
舒桂山就是其中一个,有几次提出这话,都被苗凤娇挡了回来。
如今舒明月瞧见父亲就害怕的要命,为了不被卖掉,舒明月可是铆足了劲儿的干活,每天天一亮就跟着一群人外出挖野菜,洗衣服做饭那更不在话下。
她这般努力,不为别的,就为了让自己的存在价值更高一些,好打消父亲将她卖掉的心思。
可饶是如此,舒桂山还是打了将闺女卖出去的主意。
舒明月挖野菜归来,不经意间听见爹娘争吵,整个人都僵住了。