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第七章 传技 煮盐

次日清晨,天蒙蒙亮,风虫完成了一天的锻炼,因锻炼浑身蒸发着热气。来到露天厨房这,见已经有妇人在使用陶锅煮着肉块准备着一天的吃食,每个陶锅都煮的满满的肉,肉香味在整个部落中飘荡,让人食指大动,煮好的肉从锅中捞出,放在铺满树叶的青石上放凉,此时煮熟的肉块已经堆了一小堆,应该是族人们早起煮的肉。捞完肉的锅中继续添水加肉,灶塘下不时添加着柴火,燃烧发出‘阵阵噼啪声’。在尝过了煮食的肉块后,没有人再愿意用火烤着肉块,妇人们都早早起来排队煮肉,妇人们看到小大人般走进厨房的风虫,纷纷喊道“少族长来了。”

“少族长。”

“少族长过来吃肉。”说着有妇人拿起了一旁干净的碗给他捞肉。

风虫连忙拒绝,道:“各位婶婶,吾还太年幼,脾胃弱。给小子盛碗肉汤加些菜叶子即可。”

那位盛肉的妇人连忙把肉从碗中取出,放了把洗好的菜叶进入沸腾的锅中,烫起菜叶子,风虫见煮的是常见的野荠菜、蒲公英苗,在烫了一阵,碧绿的菜叶再锅中翻滚,菜叶上漂浮着肉汤中的油花,再烫就要老了时,急忙提醒道:“婶婶菜叶熟了,再烫就要过了。”

被叫婶婶的妇人,也是第一次使用陶锅,煮东西没有经验,只知道多煮才烂烀。听得提醒,急忙回应道:“欸~欸~这就捞,这就捞”说话间就把菜叶煮好,又盛了大半碗肉汤,放在了一旁的青石上,风虫从餐具中取出小号汤勺,回到青石旁用汤勺搅动着肉汤,待其凉却,部落中陆陆续续有人过来拿肉,在青石旁看到喝汤的风虫都会道声:“少族长。”

话多些的就会问“少族长咋不吃肉嘞。”风虫只能不厌其烦的解释道:“太小,吃不了太多肉。”

喝汤期间,面前的肉堆也是一点一点的变小。喝完汤后,不想再应付族人的风虫赶紧逃跑。部落的族人都很纯朴,对风虫这位少族长给大家带来了陶器,还有全新的吃肉方式,是发自内心的尊重。

待狩猎采集的族人陆续离开后。风虫慢悠悠的从自家茅屋中出来。走向露天厨房这。见风伯在与轮值的十多位妇人说着制陶的事项,就走至近处,只听风伯和她们讲解粘土是什么样的特性,颜色种类等:“粘土质地较之其它泥土可塑性更高,颜色也更多样,以后外出但凡见到有颜色的泥土都带些回来……”风伯正讲解,忽的眼神撇到了一边的风虫急忙起身道:“少族长来了。”

风虫抢回道:“伯翁,待会儿再讲,我们先把今天的陶器烧制好。”

风伯连忙道:“少族长,柴堆早已搭完,五个锅坯,还有其他的一些陶坯都摆放好了,只等少族长你来点火。”

“伯翁,以后烧制陶坯,不用等我来,您自行安排即可。不懂再来问我。”风虫提点道。

“那老朽就听少族长的,走!这就去烧陶。”

风伯与风虫领着十多个妇人来到了已经堆好的柴堆处,柴堆上摆着五个陶锅,一堆零散的陶器,让人调整了几个陶坯位置后,便于风伯一同点燃了底部的柴火,柴堆越烧越旺后,风伯就组织人往柴堆上扔大量的干草,做到覆盖整个柴堆,把柴火的温度尽量的锁在柴堆里,又添了大量的干柴,让它自行烧制。众人又回到了青石处,风虫安排了五个妇人随风芦,也就是另一个这些天筛洗粘土的老人。去取粘土,挖更多的坑。剩下的几人就在青石这摔打粘土,风伯在摔打粘土的同时,也在讲解着要摔打到什么程度。妇人们都聚精会神的听着。

风虫则坐在一旁青石上思考今天做些什么,片刻后眼神一亮,决定制作陶轮,想好就做,检查了众人摔打好的泥坯,用绳子切开检查下合格的放一边,不合格的退回去,返工。拿到足量的粘土后,分好要用的部分,开始揉面团般,在给它塑形,形状就是一个直径二十公分、厚约十公分的小磨盘,不过磨盘中间,凹进去一个直径五公分的倒圆锥形凹槽。弄好后,用石刃一点点的修饰,表面凹凸不平的,就用随身的细绳进行切割修饰,如此这般轮盘的底座用了近一个小时才做完。又拿起一大块粘土,准备做上部分的转轮部分,这是一个厚约两公分、直径却有三十五公分圆形的大圆盘,只是这圆盘正中间凸起一块直径五公分、高有四公分圆锥形,刚好契合底盘的凹槽。静置一旁。继续忙活他的手工大业,这次做的是纺纱轮,想到部落每天的猎物那么多的兽毛,不利用起来太过可惜了,这个就比较简单,就是一个直径十公分的圆饼一样的泥坯,中间预留一个孔。制作了三个,就不在制作,太没有技术含量了。

这时太阳跃上中天,约莫十一点,母亲风鱼端着洗好的野菜,来到了厨房。后面还跟着两个老妪手里也都端着洗好的野菜,将火堆点燃,架好陶锅,放入昨晚砸开的大骨头,倒入清水,炖上。在过去骨头都是扔掉或者磨制骨器,野菜也是晚上吃肉时搭配些,平时除非饿得难受时,会吃几颗充饥。根本没人吃。现在不一样了,煮过的野菜放入骨汤中,在撒点盐,那滋味就不用说了,之前没人愿意吃的野菜现在都成了香饽饽。这种不费肉食的伙食,在风虫昨晚和母亲提了一嘴后,从此中午就加了一餐,母亲一早就带着两位老人出部落挖野菜,回来后又去河边淘洗了下,快中午才回来。

风虫洗了洗脸和手,来到母亲身边叫了声:“阿娘,回来了。”

风鱼回来第一时间就用目光搜索儿子,看到儿子在制陶,也就没打扰,这时见儿子自己跑过来,叫自己,连忙放下手中的活,蹲下抱着儿子,在其粉扑扑的小脸上狠狠亲了两口宠溺道:“小虫儿,想阿娘了?”

风虫心里吐槽不想,嘴上却急忙回道:“想!”脸上还得露出萌萌的笑容。

听到儿子说想自己,风鱼心里开心,要把风虫带到一边哺乳,才想起儿子昨晚说以后不喝乳了。感叹儿子成长的真快,便嘱咐风虫在一旁等着,“阿娘给你煮汤。”便又忙碌起来。

“好~”风虫回了句。

半个小时后,肉汤味飘的整个部落都是,留守部落的大人小孩被安排轮流过来进餐,一人一碗菜汤,虽然只能吃的水饱,但营养却是很高,汤上飘着一层淡淡的油脂,点缀着绿油油的野菜,运气好的,还能吃到骨头上被煮脱落的帖骨肉,小孩们都会分到一块大骨头,啃的不亦乐乎,有的小孩发现骨髓的美味,而努力的吸着棒骨。

这时部落入口处回来了十二个女人,他们身上挂满一串串的竹筒,应该是运送盐卤水。来到厨房后把盐卤水靠边排排放好。

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