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第8章 发酸的糖醋里脊

糖醋里脊,经典的中式名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以淀粉、糖、醋等佐料,先炸后炒,外脆里嫩,酸甜可口,将猪肉及配料的味道完美结合,成为街头小巷菜馆中最常见的家常菜之一。

在美食文化中,糖醋里脊与西红柿炒鸡蛋并称为‘下饭二天王’。

黎岚在玄关换上拖鞋,将装着食材的塑料袋提进了屋里,细数着其中的食材:

番茄沙司,猪里脊肉,鸡蛋、食用油、米醋、白糖、淀粉、蒜、面粉.............

接着她从身后拿出一本食谱,十分专注的看着,直到被某个聒噪的声音打断了思考。

“那个.....黎岚姐,能不能先给小的松绑啊。”

黎岚从食谱中抬起头,正好看到白诺那和狗不理包子一样的笑容(十八个褶),此时他被绑的和虾米一样躺在地板上,用力挣扎着。

“你蠕动起来真恶心,像只蚯蚓。”黎岚撇了撇嘴说道。

“那还不是你绑的!”白诺一脸黑线的吼道。

“谁让你想跑,你跑了谁教我做糖醋里脊!”黎岚吼了回去。

“我怎么跑啊大姐,这是我家!”

黎岚的气势一顿,发现白诺说的貌似有些道理,现在是她鸠占鹊巢霸占了白诺的小平房。但下一刻她便又恢复了一脸的愤怒:

“你敢吼我!?你这是什么态度!?”

“嗯......?”白诺一愣,不知道怎么忽然争论的方向就偏了。“我.......”

“你吼我就是你不对!”黎岚继续说道。

“我.........”

“为了道歉,你来教我做糖醋里脊!”

“你讲不讲理,你自己不会学啊。”

“我自己学了,你敢吃吗!”黎岚一叉腰,理直气壮地说道。但下一刻她就不怀好意的看向了毫无反抗之力的白诺。

“欸.....对了,小白你一定会帮我试试好不好吃的对吧?”

白诺的眼皮直跳,因为恐惧忍不住瑟瑟发抖,这哪里是试吃,简直就是试毒啊!

“黎岚姐我错了,请务必让小人学会做糖醋里脊。”白诺为了保住自己的性命,不得不妥协。

“你要是早这么听话,就不用受皮肉之苦了对吧。”黎岚笑嘻嘻的说道,终于给白诺解开了绳子。

“来,给你食谱看一下。”黎岚将食谱翻到糖醋里脊那一页,交给了白诺。

白诺无奈的叹了口气,心中再次埋怨起自己想上来看戏的傻逼心态,结果戏没看成,到惹了一身骚。

“小白,你也不会做饭吧,毕竟看你这个宅样儿,那肯定是.........”

“我会。”白诺的表情一抽,赶快打断了黎岚的毒舌,若是任凭她说下去的话,会让白诺觉得自己人间失格的。

“你一定不会做饭的吧,毕竟.......”黎岚再次说道,就像是没听到白诺的答复。

“大姐,我会啊。”

“谁让你叫我大姐的,我有那么老吗!”

关节扭曲的声音响起,此时欲哭无泪的白诺又被一下按在了地上。

黎岚拍了拍手,满意的说道:

“好了,既然你会做饭,那就快点教我吧!”

“你确定你能学的会吗?”白诺反问道,话音刚落他就看到了黎岚那杀人似的目光,这次他学乖了,敢在黎岚动手之前赶快补充道:

“黎岚姐一定没问题的,你就是个小天才啊!居家良妻型!”

“原来小白你也这么认为啊,看来.....你的眼光很准嘛。”黎岚喜笑颜开,表情变换的速度让白诺叹为观止。

白诺松了口气,在心里暗下决心以后绝对不再死亡边缘疯狂试探。他扫了一眼菜谱,随后站起身来向厨房走去。

黎岚也不甘示弱,抢先一步走进了厨房。

“来,让你看看姐姐我的手艺!”

“嗯........”

“你那一脸不敢相信的样子是什么意思!”黎岚哼了一声,从袋子里拿出一块肉放在砧板上,她双手高举菜刀,眼神锐利,显然是剑道的架势。

“等等!你这是要一刀劈了我的桌子吗!”白诺赶快拉住黎岚。

“那应该怎么做?”

“我的天呐,就普通的切肉就好了。”

“普通,是纵斩还是横斩?”黎岚疑惑的问道。

“都不是,普通的就是.......”

“我明白了,是一闪!”黎岚露出恍然大悟的表情,将菜刀收于腰间。

“一闪你个头啊,普通的就是轻轻的切,这样,这样!”白诺吓得一身冷汗,赶紧用手比划起了切肉的动作,说起来,他还是第一次见到有人打算在厨房里施展一闪。

他此时终于明白了,为什么黎岚在时网中会有这么强的战力。

“哦。”黎岚惺惺的把菜刀从腰间移开,单手拿着。“怎么切来着?”

“这样,轻轻地切,慢慢的。”

“慢慢的是没办法将别人一刀两断的。”

“我不需要一刀两断啊喂,我就要一点小肉条。”白诺无奈的说道。

“好吧。”黎岚让步了,乖乖的用刀将肉切成了...........各种不规则的形状。

“下一步该干什么,拿食谱念给我听!”黎岚指挥到。

“打两个鸡蛋,然后加入面粉和淀粉。”

“打两个鸡蛋?怎么打?擀面杖呢?”黎岚的表情变得喜悦起来,她很喜欢这种摧毁什么东西时的快感。

白诺已经懒得吐槽了,弯腰从壁橱中拿出一个碗,随后拿起一个鸡蛋磕在狭窄的碗沿上,手指轻轻用力,沿着蛋壳的裂缝将其分成两半,让蛋清和蛋黄落入碗内。

“喏,就这么打。”

白诺把碗放在黎岚面前,递给她一个鸡蛋。

黎岚拿起鸡蛋,忽然变得有些紧张,手上不自觉的变得用力,啪嚓一声,将生鸡蛋直接在手里捏碎了。

“没事吧?有没有被蛋壳扎到?”白诺关心的问道。

“没事,这东西好黏啊!”黎岚看着手上的粘稠透明色液体,一脸的嫌弃,可下一刻她忽然感觉到大腿上有些丝丝凉意。

她低下头,看着粘稠的蛋清正顺着她的腿往下流,她抬起头,看到白诺此时也在盯着她的大腿看。

白诺此时心里充满了羡慕,不自觉的吞了下口水,黎岚的身材本就属于千里挑一的类型,此时那双修长的玉腿上,幸福的蛋清正在缓缓地向下流动,抚摸着每一寸娇嫩的肌肤。

这个臭鸡蛋,坏的很!

“变态,你是不是还有个大胆的想法?”一个声音传入白诺空洞的意识之中,他下意识就想要点头答应,可还好悬崖勒马。

“没有没有没有没有!”白诺不舍的闭上了眼,用眼皮隔绝了凝视深渊的目光。

真是的,深渊的大腿,有什么可好看的,谁稀罕啊!

黎岚黑着脸把身上的蛋清擦掉,随后拿着筷子在碗里搅来搅去。

“食谱的下一步呢?”

“我能睁开眼了吗?”白诺问道。

“不能。”

“.........那我怎么看啊。”

“那你最好管好你的眼睛,不然的话。”黎岚说道,森森寒意将白诺笼罩其中。

白诺拿起食谱翻了个页,说道:

“加油预热,同时调配番茄酱汁。”

黎岚自信的拧开煤气开关,火苗蹭的一下就窜了起来,随后猛地倒入小半碗油。

“你放这么多油干什么啊?”

“老实看着,你再废话正好把你炸了。”黎岚呵斥道,随后她撩起袖子,将番茄沙司放到碗里,拿米醋瓶直接往里灌,而后抓上两把大料。

“你为什么要放大料啊?”

“因为这东西长得像雪花,很好看吧,色香味是一样重要的。”

黎岚说着,便又抓起一大把芝麻扔进碗里,随后从袋子里拿出一管芥末,全部挤了进去。

白诺这次没有出言制止,因为他觉得,其实做饭这种事情吧,开心就够了。

黎岚把肉块一股脑和面粉混到一起,她看向已经滚烫的油锅,将肉块准确的扔进锅里,当然..........激起了一朵朵油花。

黎岚敏捷的后跳,随后重复着投掷的操作,和飞溅的油花斗智斗勇。

白诺此时不得不佩服黎岚矫捷的身手了,当然,他此时早已偷偷的躲到了厨房外面。

过了一会儿,黎岚终于结束了她的战斗,将一盘不可名状的焦黑物装到了盘子里,她高兴地看着那盘黑暗料理,直到她的目光扫到了那碗被她遗忘的酱汁。

黎岚苦恼的思索着,忽然想到了一个绝妙的注意,她将酱汁直接放进了黑炭里,胡乱搅拌,随后得意的叉起了腰。

“来,小白..........”黎岚转过头来,却看到白诺早已远远地退到了三八线之外。

“小·白!”黎岚咬着牙说道,极具威胁性的目光紧盯着白诺。

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