沈秋带着三个小家伙进了便利店。
沈鹿鸣带着妹妹们去挑饮料。
她拿了饮料,回头看了一眼,发现沈秋正在跟老板闲聊。
“你们两个,去拿薯片和星球杯,快点。”
沈鹿鸣小声下达命令。
沈令仪和沈婉如立刻行动了起来。
老板看了那边一眼,笑着跟沈秋说道:“她们去拿别的了。”
沈秋早就扫过了三个狗狗祟祟的小家伙,好笑地说道:“拿吧,有段时间没给她们买零食了。”
自从5月离婚到现在,她们三个基本没找沈秋买过东西。
幼儿园里有课程,会让一部分小朋友当商贩,一部分小朋友当买家,给她们代币,让她们算账。
她们三个对钱有很清晰的概念,知道家里经济紧张,会自觉少买东西。
现在她们主动去挑零食,也是因为沈秋这几天收入变多,让她们感觉可以买东西了。
很快。
沈令仪抱着五包薯片,沈婉如抱着一桶星球杯,从货架后面走了出来。
沈鹿鸣走到沈秋旁边,用十分殷勤地口气问道:“爸爸,我们可以买这些嘛?”
沈秋蹲下来问她:“我要说不可以呢?”
“那我就让她们放回去,真是的,她们太馋了。”
沈秋弹了沈鹿鸣的脑门一下:“不许给两个妹妹扣黑锅。”
“嘿嘿,爸爸你别这样,你别拆穿我。”
沈秋接过了两个女儿手里的东西,又拎了一大桶无糖可乐,跟老板结账。
老板有些羡慕地说道:“你这三个女儿我是真羡慕,又好看又乖巧。一共61块。”
沈秋扫码付钱。
沈鹿鸣主动搭话聊天:“我也很羡慕爸爸,希望我以后的孩子也能跟我一样。”
沈秋低头看向她:“真的吗?”
沈鹿鸣回忆了一下自己的所作所为,迟疑、心虚片刻,然后坚定:“像我一样可爱。”
沈秋拎上东西,带着她们回了店里。
老妈已经把厨房收拾好了。
沈秋开始收拾晚饭。
沈婉如被临时授命,盯着两个姐姐不让她们多吃零食,最多分一包薯片,星球杯明天再吃。
这种监督的重任,沈秋是不会交给沈鹿鸣的。
她的自制力会随着吃薯片的进度,缓慢降低,然后归零。
只吃一包!
只吃一包?
再吃一包!
当然,这种情况一般发生在沈秋在场的时候,在外人面前还是有所收敛的。
沈令仪也不行,她会一边自责一边吃。
一边吃一边自责。
沈婉如就不会这样,她开始的时候会吃的快一点,快吃完的时候就会慢慢吃,但只要沈秋先跟她商量好,她就不会去惦记第二包。
陈敏也在,但沈秋不会让老妈去监督三个小家伙。
沈秋不会把她们当成需要大人监管的人,而是充分信任她们的能力,让她们自己去跟自己的性格打交道。
所以陈敏只是陪着三个孙女,拿了手机,玩起了另外一款种田游戏。
沈秋在厨房里忙活了起来。
用生肉案板,把牛肉切成粒。
熟食菜板把香葱和蒜苗切成段,然后焙了些花椒和辣椒,切成了碎末。
豆腐用的是内脂豆腐。
比较常吃的豆腐有三种,卤水豆腐、石膏豆腐和内脂豆腐。
三种豆腐主要的区别,就是点豆腐用的东西不一样。
沈秋小时候经常有推着三轮车来卖的豆腐,一般都是卤水豆腐,这种豆腐的味道比较浓郁,但会硬一点。
石膏豆腐要软很多,含水量更高。
内脂豆腐最软,但有些特殊的回味。
比较传统的麻婆豆腐,用的是盐卤豆腐。
但三个小家伙喜欢内脂豆腐,陈敏上了些年纪,也喜欢软的,所以今天自然是用内脂豆腐。
豆腐切块,用加了盐、生抽和少量味精的水来煮,入个底味,顺便去除豆腐的豆腥味。
提前准备好勾芡用的淀粉水。
把豆瓣酱切一下,再准备好豆豉。
备菜完成。
沈秋看了一眼时间。
备菜就花了20分钟。
如果是开店的话,牛肉、豆瓣酱和刀口辣椒,都可以提前准备。
自己做,就会麻烦些,用时比较长。