宁玉的言下之意是:不是我不愿意解释,是我怕你听不懂。柳女官冰雪聪明自然一听就懂,气呼呼地说:“公子不要小看人!你不解释解释,怎么知道我不懂?”
宁玉哈哈一笑,道:“好,柳女官且听好。想要精准测量温度,最先遇到的问题是什么?”
“是……是……哎呀!哪管那么多?直接测不就好了吗?”柳女官“抓狂”道。
“非也,本宫以为首先是如何定义‘温度’。”安宁公主插话道。
宁玉向公主拱了拱手,道:“确实如此,殿下实在是聪慧过人!不错,首先的问题就是制定温度的标准。你我以冰水和沸水为零度和百度,他人呢?万一有个人想要以沸水为零度呢?”
“你……你蛮不讲理!”柳女官气结道。
“柳女官莫生气,气坏了身体无人替。”宁玉笑嘻嘻地说:“此事可不是蛮不讲理,摄氏温度这一标准最先由北俱芦洲之人提出,当时他们可是把沸水定为零度,冰水定为百度的。”
“怎会如此?”柳女官闻言来了兴趣,连生气都忘了,就连安宁公主都望了过来。
宁玉戏谑道:“因为北俱芦洲天寒地冻、气温极低,如果以冰水为零度,那么他们那里的温度则多为零下,即是负数。这些北人觉得负数十分麻烦,不愿意使用。”
安宁公主闻言失笑:“真是倒反天罡,却也有几分歪理。”
宁玉继续说道:“温度的定义绝不像想的那么简单,麻烦着呢!殿下可知,同样的水在不同的外界条件下,冰点、沸点并不相同,甚至要找出两份一模一样的水都绝不容易。”
“还有此事?我不相信!”柳女官叫道。
“哈哈哈,此事若想当即验证确实很难,柳女官若有心不妨记下来。同样两碗水,一碗加入足量的盐,两碗水冰点会发生改变。寒天腊月就可以看见一碗水结冰而另一碗水不结冰的现象。”宁玉说道:“我观夏国地势西高东低,若有西域商人来安宁府,柳女官不妨问上一问。他们一定有这样的生活经验:在西域,也就是地势高的地方,水更容易沸腾,甚至会出现开水煮不熟食物的情况。这就是因为水的沸点降低了。”
柳女官看宁玉说得煞有其事,便悻悻地不理睬他,却又是安宁公主问道:“这其中又是什么道理?神洲是如何解决的呢?”
“殿下,这是物理学研究的知识。简单地说,盐水冰点降低,是因为盐和水发生了一种相互作用。这种作用产生在十分微小的尺度上,哪怕是我之前提到的显微镜也无法看到。而高原沸点降低,则是因为气压的变化。”
“神洲采用了更加基础的一种制定标准,只是十分艰涩,无法解释给殿下。”
安宁公主不由惆怅非常:“本宫颇有入宝山却空手而归之感……唉……”
宁玉看着愁眉苦脸的安宁公主,一双明亮的眼睛充斥着遗憾,让宁玉莫名想起了种花家那张有名的山村女孩课堂上的照片。那双求知欲旺盛的明亮眼神深深地感染了宁玉,亮得像是要超过天上的太阳。
宁玉心中忽然升起无限怜惜,不由自主地解释道:“温度标准不好讲述,不如我给殿下讲讲神洲的‘米’吧,嗯……米是度量长度的单位,一米大约这么长,估计有夏国的三尺多点吧。”宁玉伸开双臂比了比。