“你有没有听过加盟店?”
“加盟店?”
周强不太明白怎么回事,好奇的问。
齐铮笑呵呵,“就是咱们先开一个店出来,火了之后就会有人也想来做,想要咱们的秘方。
咱们就可以帮他们标准化的装修店铺,然后教他们做烤鱼。
当然了,我们不可能白教他们做生意。
我们收钱的。”
周强不解,“可是,我们的秘方要是给别人了,那咱们怎么办?”
“咱们可以在收取加盟费的时候直接让他们签协议,比如一个城市,或者一个区只能开一家店。或者两家店之间至少距离多远。
这样就能大致上杜绝竞争。”
周强连连点头,这倒是没错,因为餐饮店主要还是吃住在附近的顾客。
“厉害了,铮哥,这样的话,一本万利了。”
“前提是把咱们这个店先做好,口味什么得既然没问题了,剩下的就是炒作。”
齐铮把烤鱼店的经营模式一步步的讲给周强听。
周强听的连连点头,“厉害了,没想到啊,铮哥你虽然从没干过餐饮,可对餐饮店的经营模式如此的了解。”
周强的钦佩之情就好像黄河水一样的滔滔不绝。
“你就好像心里对什么都有了预期,一下子就能把事情想明白。”
就比如烤鱼用的炉子,餐桌的样子。
都是齐铮带着他去万州前就定下来的,就连店铺的装修风格也是一起定下来的。
齐铮在平静中装了把杯,他当然知道了,毕竟前世他经常去吃烤鱼。
便宜口味又好,请客吃饭的时候比烤肉和火锅省钱。