虽说不远，但也开了小10公里，鸡园靠近一个水塘，围着一人多高的隔离网，打开栅栏门进去，走过一条高高的坎子，下面种着一片低矮的树木，张山也不知道是什么树。树下的土地光秃秃的，寸草不生，里面左一群右一群，有不少鸡。张山想这些鸡这么分散，大白天的，怎么抓呢？结果人家用的是抄鱼网兜，一扑一个。

张山问价钱。

“120元一只。”

“这么贵！刚才三只八十元上下，这贵了40块钱！”

“老板，这鸡有4斤多重了，都是我从去年就开始养的，到现在一年多了，真的不贵的。”

张山接过鸡检查，“行吧，那就这个规格，你可不能拿分量轻的嫩鸡糊弄我。”

“放心，老板，你自己挑，挑完一起称一下。”

张山点头。

“老板，你鸭子要不要，水塘那边我还有个鸭棚，本地的青头鸭。”

“呃，鸭子就算了，不怎么会烧，我买点鸭蛋吧。”

最后，张山挑了22只麻鸡，10斤鸡蛋和10斤鸭蛋。女摊主喊来一个黑瘦的老妇人，和她一起，烧水杀鸡褪毛。然后，拿来三个旧泡沫箱，将杀好的鸡，用塑料袋装了，放进箱子，鸡蛋和鸭蛋则塞进两个废物再利用的食用油的空桶。

将张山送回酒店，把东西都搬到房间，女摊主给张山留了个手机号，让张山今后有需要联系她。

马上快到12点了，张山赶紧关上房门，从空间取出卷食品保鲜袋，将早上买到的鸡全都重新装袋，借着小拖车和登山包的掩护，和蛋一起收进空间，留下泡沫箱，退房回羊城。

待在羊城五天，张山真正见识了羊城人“什么都吃”，蛇啊，虫蝎啊什么的不算，张山根本没去看，单说蔬菜。番薯叶、萝卜秧、南瓜花、南瓜藤嫩尖，这些张山都已经不感到惊讶，习惯了，因为市场上，作为蔬菜在卖的还有辣椒叶、桑树叶、枸杞叶，甚至还有豇豆叶，以及叫“芋叶梗”的，大概是芋头没长成前植株的地上茎。

不过，张山也意外买到了想要的。羊城市场另一个特色，卖蔬菜的同时兼卖各种草药。逛菜摊简直像在读一部药典：“煲水四宝，竹蔗用于发热口干、肺燥咳嗽，和中气；马蹄：开胃下气、清心明目、解热杀菌、清黄疸、降血压”，“灯心草：清热去湿利尿、小儿夜哭”，“正宗鸡骨草，清热利湿、舒肝止痛之功效，以它煲田螺汤，用予黄疸肝炎和早期肝硬化的辅助治疗，膀胱湿热、小便刺痛等”……尽管错别字连天，但语气都是肯定的。张山买了新鲜的芦根、茅根、白花蛇舌草，和捆成一扎扎的香茅草。

张山还抱着试试看的心态，买了马坝油粘大米，和黑山羊肉。张山以前没见过这种羊，商家带皮卖，而且据说经过了特殊工艺处理，稻草剁碎和泥浆，搅拌后抹在羊身上，再用稻草烧。说是这样的羊，肉没有膻味，皮紧致且脆，有一种独特的焗出来的香味。63一斤，不搭杂，张山买了一条后腿连羊腩。

羊城人喜好的烧腊，张山没有买多少。主要原因，张山觉得还是太贵了。烧鹅，他只在胜记买了一只，要80元一斤，对于追求美食的老饕来说，这个价格或许没什么，但张山只是囤货，资金有限，就不这么奢侈了。烧肉，张山又买了一次。那是家叫森成的烧腊店，很多人排队打包，张山也凑过去，看店家斩肉，觉得很好吃的样子，就也跟着排队，烧肉54一斤，张山买了300块钱的。