周家老店，已到隅中。

今天的老店内外格外热闹，因为店门口贴出告示，招收伙计若干，厨师学徒和洗婆各四人。

整条街都轰动了，谁不知道周家老店月钱高，效益好，周祁方老哥对伙计很是爱惜人力，从不折腾，这简直就是个金饭碗啊。

从贴出告示起，就一直有人围观，告示旁有个青年伙计一直时不时宣读。

刘大爷刚从地里除草回来，路过周家老店看到一群人堵在店门旁，于是扛着锄头跑过去一看，原来是一纸告示。

于是他拍了拍旁边的一个青年问道:

“这位小哥，这上边写的什么啊，是无忧城的告示？还是搜捕文书？”

青年眉毛一挑，不耐烦的看过去，发现是个头发花白的大爷，肩上还扛着锄头，面色一缓。

“老丈有礼，都不是，是周家老店招收伙计和厨师学徒，哦，还有洗婆。”

刘大爷颇感兴趣道:“上面说没说有什么要求？”

青年摇头道:“这我就不知道了。”

刘老头哦了一声，转身走道:“算了，我直接去问问老周。”

说罢出了人群，走进客栈中。

一进客栈，刘老头放下锄头，将其椅在门后。

他看见后院的队伍已经排到大堂了，于是招过来一名伙计问道:“你们头呢，我找老方。”

伙计跑过来笑道:“这不是刘大爷么，我们掌柜在后面院子面试呢，您看您有什么事可以跟我说。”

刘老头摇摇头道:“找他说两句话，你忙去吧。”

伙计哎了声，道:“刘大爷，如果要面试可不能插队。”

刘老头瞪了伙计一眼，不屑道:“我面试，你们有让我干的活么，我是当伙计还是学徒啊。”

伙计尴尬一笑，做出请的动作道:“是是，小的多嘴了，大爷您自便。”

刘老头哼了一声，走进后院就看到一个桌子后面的周祁方，施施然走了过去，看他问完一人后猛然一喊:“老周！”

周祁方刚问完一个来面试的少年，准备写两句少年的名字住址，被这句话吓得手一哆嗦。

但他也听出了是谁，头也没抬边写边问道:“刘大哥过来了，这是要照顾我们生意啊。”

刘老头嘿嘿一笑，问道:“你这东西我早就吃腻了，问你个事，这门口不是招人么，都有什么要求。”

周祁方写完放笔抬头看了刘老头一眼，心中恍然，站起对排队的众人拍了拍手。

“诸位，我疏忽了，既然有人问各个岗位的具体要求，我在这跟大家说上一说，不合要求便不必排队了。”

刘老头从腰上抽出烟杆，塞上一斗烟后借烧水的火炉点燃，砸吧一口烟椅在桌案上听周祁方说。

“首先，伙计的工作分为前后堂，前堂招待客人，后堂做杂务，要求十五岁以上，三十岁以下的壮小伙子，前堂每月一两，后堂八钱。”

人群中有几个中年骂骂咧咧离去。

“厨师学徒一开始就是在厨房帮厨，每月五钱银子，什么时候能做大部分菜什么时候出师，月钱提到二两，如果做的更好月钱还能提，年龄要求与伙计一样。”

这次没人走，都静静地看着周祁方。

“洗婆主要做的就是清洗伙计的衣物和客房的被褥，还要有一定的针织，破个洞划个口子能给补补，每月六钱，要求三十岁以上已婚婆子。”

“以上所有，全部要求本地常住，家里没有人犯案，能够吃苦耐劳。”

人群中有人面色平静，有人露出恍然之色，还有几个人面色犹豫，有几个人面色难看离开。

周祁方笑呵呵看着道:“多谢刘老哥提醒，省了喔多少事啊，对了老哥，你问这个是要干嘛？”

说完向身后看去，却发现刘老头早已不见身影。

周祁方疑惑的嗯了一声，但也没多想，回头道:“剩余诸位还请继续排队面试。”

这时后院过来一个青年，周祁方眼睛一亮，招手道:“念书，快过来，来的真是时候。”

周念书跑了过来，靠近周祁方耳边道:“老爷交代，不必怕事情抖漏，最好主动一些，明着跟他们来，但仅限这猪肉铺子的事，我们家其他店铺碰到类似事情先不要和王家对抗，先试试这王家在官面上的能量。”

周祁方点点头，对周念书道:“你来面试吧，我还有些事要做。”

之后又将要求和周念书说了一遍，拍了拍他的肩膀进了前堂。

周念书无奈一笑，到桌案后坐下，拿起笔问前面站着的少年:“姓名？”

“额...二蛋。”

“家住哪里？”

“梨树街……”

…………

周祁方背着手走入大堂，招手唤来一个伙计。

伙计小跑过来点头道:“掌柜的。”

周祁方点点头道:“去找个屠户，将对面猪栏的几头猪宰了拉到我们这。”

伙计一愣，犹豫道:“啊？这...”

周祁方轻嗯一声道:“昨日马三已经将他的店铺卖于东家，现在对面是我们的了。”

伙计哦了一声道:“为何不直接让马三杀，不都一样么。”