安琳是秦旭的初中同学,对他家里发生的事也知晓,知道他一路走来有多困难,知道他的亲人们为他付出了多少。
所以对秦旭这些年一直“借”钱给三姑和小姑家,她从来不发表意见。
更何况,家里大部分的钱都是她家先生赚的,他愿意借,她就不会拦。
因为她很清楚,就算她拦了,也不会成功,钱还是会被借出去,但架肯定会吵。
——大吵一架,意义何在?
她现在过得很幸福,爱她的老公和她爱的孩子,她很满足,没有必要在这些无谓的争执里消耗彼此的感情。
秦旭在沪城安了家,房子是三年前全款买的,不算太大,只有三房两厅两卫,但家里的每一处都是夫妻俩精心布置的,是个温馨的小家,家里有他有她有三个孩子。
厨房里,孩子们的笑声,锅碗瓢盆的碰撞声,还有那不时传来的鸡蛋敲击在碗边的清脆声,还有孩子们发出的惊呼声:“呀,妈妈,快看!是个双黄蛋!”
“嗯,是呢——”安琳附和着,手里握着鸡蛋往碗边一敲,一打,又一个鸡蛋被敲开落入碗中:“出去玩吧,妈妈要烧菜咯!琪琪,带着弟弟妹妹出去吧!”
“走咯走咯,妈妈要炒菜了,我们不打扰她,咱们去客厅玩积木吧!”八岁的秦琪招呼着弟弟妹妹,后者欢呼着跟着出去。
安琳笑着看着他们,见他们关上了推拉厨房门才收回了目光。
她一口气拿出了十个鸡蛋,但打了三个都是双黄蛋,她默默地把五个鸡蛋放了回去——小姑家的都是什么鸡啊,居然每个都是双黄蛋!
她用筷子把鸡蛋搅开后倒入调配好的面糊里,加入葱和少许盐,然后继续用筷子快速搅拌,直至面糊无颗粒状。
秦旭则在一旁帮忙切着蚝仔,洗干净的新鲜蚝仔在刀下不费吹灰之力就被切成了两半,他往鸡蛋面糊里加入蚝肉,如今的生蚝还算肥美,安琳原本想买小蚝的,因为小蚝更容易煎熟,口感更佳,但市场卖完了,她只能买大蚝回来自己加工。
秦旭家是请了钟点工的,只负责打扫家里的卫生和晚餐,但今天她有事没来,夫妻俩只好自己动手,好在他们以前经常自己做饭,手艺也不算生疏。
夫妻俩在厨房忙碌着,孩子们则是围坐在客厅的地毯上,玩着积木,时不时抬头看向厨房,动动小鼻子,期待着即将上桌的美食。
安琳在平底锅中倒入较多的油,待油热后,将蚝仔蛋液倒入锅中,用铲子轻轻摊平。
“滋啦——”一声,蛋液与热油接触的瞬间,发出了美妙的声音,一股更加浓郁的香味随之弥漫开来。
蚝烙煎在锅中慢慢变得金黄,安琳用铲子轻轻翻动,直到一面定了型,平底锅一颠,翻面继续煎,最后拿了个漂亮的盘子来装。
蚝烙煎做得非常成功,完整度超高,圆圆满满地铺在盘子里。
“妈妈,你今天做的鸡蛋饼好香啊!”
最小的孩子,三岁的秦鸿,被香味吸引,积木也不玩,大姐姐和二姐姐喊他他也不理,直接跑进厨房抱着安琳的腿——他还记得自己帮忙打过鸡蛋呢,以为安琳在做鸡蛋饼!
“不是鸡蛋饼,是蚝烙煎哦,你最喜欢吃的,用的是小姑婆刚寄过来的鸡蛋,洗手手,吃饭啦!”安琳回答,声音中带着宠溺。
安琳和秦秀原本只打算要一个小孩的,但耐不住婆母的催生,说什么多一个孩子家里热闹,说什么多一个孩子以后有事可以有商有量,就又生了第二个,后来她算是发现了,秦家纯属就是家里有皇位要继承,婆母就是想要一个孙子。
她曾为这事跟她家先生闹过一场,秦旭做通了他妈的工作,毕竟在沪城养三个孩子真的压力很大!
大舅妈心里虽然很不愿意,但到底还是没有说什么。
但老三还是意外地来了。
安琳自问不是一个重男轻女的母亲,但得知老三是个儿子的时候,居然松了一口气。
她实在是厌烦了婆母那话里话外的孙子孙子!
如今孙子来了,她总没有理由挑刺了吧!
“耶!”秦鸿欢呼起来,兴奋地拍手,跑过去找秦琪:“大姐姐,洗手手吃饭啦!”
“你自己去洗手间,踩着那个小凳子,挤点洗手液,我给你开水龙头,搓手,再搓一下,真棒——”秦琪小大人似得给弟弟妹妹洗手,最好才轮到自己。
“洗好手了吗?可以开饭啦!”
安琳朝着卫生间喊道。
“好啦!”孩子们鱼龙惯出地跑过来,争先恐后地抢着入座,好像在比赛似的。
秦旭和安琳一个摆好了餐具,一个把饭菜端了出来,看着孩子们争先恐后地坐好,脸上不禁洋溢着幸福的笑容。
秦旭拿起手机,轻轻地鼓了鼓掌,示意大家安静下来。
孩子们立刻停止了喧闹,眼睛齐刷刷地看向爸爸,秦旭拿着手机拍视频:“好了,看这里,琪琪诗诗旭旭,我们先来感谢小姑婆寄来的新鲜鸡蛋和蚝仔,让我们今天能够吃到这么美味的蚝烙煎,谢谢小姑婆——”
“谢谢小姑婆!”孩子们对着镜头挥手,异口同声地说道。
秦旭拍了孩子们,拍了今晚的晚餐,把视频发出去就收起来手机:“ok,准备吃饭!”
“哇,好香啊!”大女儿秦琪琪动了小鼻子,眨着一双星星眼对安琳说道:“妈妈,蚝烙煎看着就很好吃哦!”
圆嘟嘟的小脸,活脱脱一个小馋猫。
“谢谢亲爱的对妈妈厨艺的肯定!妈妈给你一块大的!”安琳微笑着,将煎好的蚝烙煎分成几份,放在孩子们的盘子里,安琪盘子里的最大:“还想吃的话再添。”
“好!谢谢妈妈!”三人异口同声。
安琳笑道:“不用谢,吃吧!”
(本章完)