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我的书城网 > 我的厨神之路果然有问题 > 第十八章 开水白菜

第十八章 开水白菜

但这一份,前人努力了许久了的成果,夏夜是万万不敢占据的。

“老爷子,在吃方面,我看你也是个行家,那这道料理来历,我也不和你推脱了,这不是我原创的,而是美食古都华夏,八大菜系中川菜的开派大宗师——黄敬临所创。”

“川菜,你确定是川菜?这道料理,似乎和传统的川菜有很大的区别,我记得传统的状态是以麻辣为主,而这道菜却清淡的过分。”

“不过,这道菜提升空间很大,”味皇看了一眼夏夜“以你的年龄,能做出这样的料理,已经非常难得了,虽然这道料理不如你前一道料理,但它作为汤料理的任务可以说得上是圆满完成了!”

听了夏夜的介绍,味皇明显受到了强大的冲击,很显然,这道川菜料理与他认知中的川菜,有着很大的差别,尽管有些失了智,但他也没有忘记点评,不仅指出了该料理的成功之,也提出了一定的改进方法。

夏夜虚心的接受味皇给予的建议,像一颗海绵一样,不断的吸收着知识的水分,等到味皇讲解完毕,他又不慌不忙的地回到了厨房。

“诶嘿,体会到中华料理的博大精深了吧?哇咔咔咔,可惜就是料理的完成度不怎么高,不过这道料理评分为什么会那么高呢?”⊙ω⊙

【料理:开水白菜(金)】

【评分:63】

【评语:不戳的开始,对于该料理的步骤非常熟悉,但对料理的时间把控还有着巨大的提升空间,应该...】

夏夜依旧选择性的无视了评语中的一部分,然后看着其中的改进方案,“这里的改进和那个老爷子所说的,竟然八九不离十,那个老爷子究竟是什么人物?”夏夜震惊不已。

但是他很快又抛开了老爷子身份的猜疑,因为,接下来还有六道料理等着他,然而,接下来他有些计无可施了。

他看着系统有些无奈,他竭尽全力所做的开水白菜,竟然仅仅只是过了及格分一点点,这让夏野很是难受。

“系统能不能解释下,为什么我竭尽全力所做的菜,也只是及格分,你评分的要求,究竟是什么?快告诉我,不然我死不瞑目?”

“宿主,系统的评分是按食戟的规格来的,当料理的评分达到60分那么说明这个厨师已经充分驾驭了这个食谱,但是一道料理的完成远远不只有这样。

当料理的评分达到70分,菜谱的品质就开始提升了,当料理评分达到80分的时候,就可以称为必杀料理了,至于更高的成果,不是宿主现在可以考虑的问题。”

系统解释的很详细,这种夏夜有点受宠若惊,同时他也明白了,简单来说,在食戟的比赛中,如果想要赢,就必须把自己的料理评分做的比对方高,不仅要把料理打到食谱的要求,还有想方设法的通过自己的厨艺,提高这道菜的品质。

就算两者做的是普普通通的蛋炒饭,但大师的蛋炒饭一定比新手强,因为大师通过各种渠道已经将他的评分拉高了。

前菜和汤品,已经将客人的胃口足足吊了起来,这个时候如果告诉他们没法招待,那真的是太不负责任了。

但是,原本人生菜单的招待,每一道菜都必定是必杀菜品,而必杀菜品评分至少要80分,而他今天招待的前菜和汤品,仅仅只有前菜达到了这个水平。

从现况来看,夏夜已经黔驴技穷了!

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