此刻,猪依然被死死按在原地,只能安静地等待死亡的到来。
过了一会儿,等猪叫声停止,李快刀冷漠地看了一眼悄无声息的猪,嘴里淡淡地说道:“下一只!”
话音刚落,按住猪的汉子撒开了手。
接着由李快刀的父亲李一刀带领的另一伙人开始接手猪,放入烧了热水的铁大锅里褪毛。
这让站在外围的人,看得眼热,议论起来。
“这猪真肥,起码有一百七十斤!”
“这猪长得这么壮实,全靠我们养猪队喂得好!”
“那一块,肥肉绝对是最多的,我真希望我能分到那一块猪肉!”
眼下所有人的脸上都挂着淡淡的笑容,显然大家都知道,杀了这批猪,大家能吃上美梦以求的美味。
当李建国他们来到这边的时候,看到这幅热热闹闹的场景,脸上不禁也浮现出了笑容,加入了这场声势浩大的杀猪盛宴。
猪杀得很快,半个小时,八只猪在李快刀的手中丢失了性命。
这时,四名汉子一人抬一只猪脚把最后一头重达百斤的猪提到了李快刀他们边上,由最前面的一人说道:“这是最后一头。”
李快刀瞥了他一眼,点了点头,没有说话。
一刀下去,静静等待。
九头猪,去毛,过了称的,重的有一百八十斤,轻的也有八十五斤。
如果再去掉里面那些杂七杂八的内脏、骨头的,出肉也就将近一千三百斤左右。
要知道,这些猪可不是后世那些动不动就是长到三四百斤以上的饲料猪和特殊猪种,而是正宗的吃纯天然猪草的土猪。
其中最大的那头猪,是去年养到现在的,时不时还被特殊照顾,所以长得最壮。
随着第一头猪被处理好,摆放在一个木桌上面后,附近的村支书他们立即示意众人安静下来。
此刻,人们不用多说,争先恐后地排起了队,一个个都想在最前面,好让切肉的人给分肥一点的好肉。
另外,排队的人,大部分人的手上提着一个用于装菜的竹篮。
因为等下不仅要装肉,还要装村里分下来大白菜、土豆之类的冬季蔬菜。
队伍吵吵嚷嚷的很乱。
等队伍排得还算长后,村中心的那立在最高处的那个大喇叭开始播报:“乡亲们,同志们,马上又要过年了,今天我还是按照老规矩分肉,成年人一斤,娃娃半斤,剩下的谁想要就花钱买,七毛一斤不要票,也可以用9个工分换一斤肉。”
一个工分在村里可以换8分钱。
喇叭里是村长的声音,他在居委会用播音器播报的,声音传得很远,也很响亮。
猪舍所有人全能清楚地听到这些话。
再之后,村支书跟村会计对视一眼,见他准备好记账后,接着又对分肉的李一刀看了一眼后,才大声喊道:“排队分肉了。”
李建国一家静静地看着这一幕,还在原地位置,没有动身。
因为他买了那么多肉,没必要跟沾这一点便宜。
不久,很快一只上百斤的猪分完了,只剩下猪头、猪蹄,以及各种被杀猪刀踢得光溜溜,没有一点肉影的猪骨头。
这些在后世很受欢迎的东西,现在没有人喜欢这些难以处理、没什么油水的骨头和猪蹄等东西。
不过按照往年来看,这类东西和一部分留存下来的肉,过几天,出现在村里一年一度的过年宴会上。
这种方式在后世被称为“流水席”。
忙到下午六点半,终于给全村五百多户分了肉,分出去了一千零三十斤,加上,被人陆续换了大约九十斤肉,已经分了一千一百二十斤猪肉。
当最后一个村民提着肉,兴高采烈离开后,木桌上还有不下两百斤的猪肉。
如果加上村民嫌弃的猪骨头、猪下水那些,勉强有个五百斤左右。
这时,之前带着家人在一边躲雪,看热闹的李建国,与家人迈着不急不慢的脚步,走了过去,
村支书看到用扁担,挑起箩筐来的李大奔和李建国一家人,淡淡地笑了笑,打趣道:“我还以为你们不打算过来了!”
李大奔“嘻嘻”一笑,道:“支书,那不是人多,我挑着箩筐,不方便吗?”
听到这话,村支书脸上露出一丝带有深意的笑容,先是看了看李大奔,然后看向一旁的李建国他们说道:“钱带来了吗?”
“媳妇,拿钱!”李建国微微转身笑着对梁月月说道。
转眼间,只见梁月月从口袋里拿出一叠大团结,从最上头数了四张给了村会计。
那一沓大团结,看得几个村干部和周围的人有点眼热。
三十五斤瘦肉和二十斤五花肉,按照七毛价格,那是三十八块五毛钱。
其中加上分配的五斤肉,六十斤肉。
很快,村会计记好了账,先是给李建国他们找了钱,然后抬头对李快刀喊道:“快刀,给李建国他们切六十斤猪肉出来,三十五斤瘦肉,二十五斤五花肉。”
李快刀他们闻言,不由得多看了几眼李建国他们,随后开始用刀,细心地切肉。
李建国注意到摆在另一个木桌上的猪骨头,还有木桌地下大木盆里的猪下水那些,眼前一亮,突然朝一旁的村支书问道:“书记,那些东西价格怎么算?”
“你想要?”村支书一愣,随即反问道。
“嗯,我想要买一些大骨回去熬汤,还有买点猪大肠、猪肚什么的。”
“既然你要的话,算你三毛一斤。”村支书想了想,脸上先是有点惊讶,随即恢复平静很随意地说道。
在他看来,这些不算是好玩意,又臭又没人会弄,既然李建国想要,那就便宜点卖掉一些算了。
得到村支书的答复后,李建国当即行动起来。
他要了三副猪大肠、三个最大猪肚、两块猪肝、一部分光溜溜的大筒骨等等。
那些东西加起来有一大盆,不贵,也才四五块钱,跟白捡一样。
杀猪队的人看了李建国的有点发懵,心想买了那多肉回去,省点吃够吃小半年了,还买这些别人不要的玩意干什么。
这些都是猪身上最好的东西,可是现在没人识货。
要不是不太好保存,李建国恨不得把那一堆猪下水全买了,反正是三毛一斤。
不过,现在买到一部分也不错,足够在美美地吃上十几天了。