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【6】今天歇业,研究新餐品

周林的手法意外很娴熟,仿佛早已对这些食材了如指掌。

将调好的酱香馅料均匀地铺在面皮上,然后按照同样的手法包成了包子。

周雅还注意到,相较于以前的初具包形。

周林此时包的包子不仅形状美观,而且每一个褶皱都显得那么精致,仿佛是一件件艺术品。

随着时间的推移,厨房里的香气越来越浓郁,而周雅的肚子也开始咕咕叫了起来。

可恶,自己明明才吃完一大碗豆腐脑还有一根油条啊,怎么这么快就饿了?

终于,蒸笼里的水沸腾了,周林小心翼翼地将包子放入蒸笼中,调整好火候,等待着包子的成熟。

当第一笼香菇鸡肉包子蒸好后,周林将它们一一取出,放在盘子里。

周雅迫不及待冲了进来,迅速地拿起一个包子,轻轻咬了一口,顿时,香菇的鲜美和鸡肉的嫩滑在口中交织。

“怎么样?好吃不?”

“好次!”

“爱吃不?”

“爱次!”

“嗯,那就好……”

“中登…哦不,好哥哥!”

“……?”

见自己的妹妹突然郑重其事地拉住自己的胳膊,周林明显一愣,“怎…怎么了?”

“哥哥,你是不是有什么事情瞒着我?”

周林微微一怔,心想:这小妮子,怎么突然这么严肃,难道说系统的事情,被她……

“哥哥,自首吧!”

“???”

“听视频上说,罂粟种植数量少的话,是不用……”

“滚!!!”

真踏马是自己亲妹妹啊!

将周雅再次送走后,酱香粉条馅也随之出笼。

周林趁热尝上一口,那酱香浓郁的粉条馅料在舌尖上绽放,与面皮的柔软相得益彰,迫使他满意地点了点头。

“不错。”

但正所谓“科研”永无止境。

仅仅的两次成功,并不能说明什么,随后他又将心思放在了第三种馅料上——香辣牛肉馅。

他将牛肉剁成细碎的肉末,然后加入适量的辣椒粉、花椒粉、酱油、料酒和姜末进行腌制,让肉末充分吸收这些调料的味道。

接着,他将腌制好的牛肉末与切碎的葱花、蒜末以及一些香菜末混合在一起,搅拌均匀,让每一份馅料都充满了一股微辣的气息。

再次将面团分成小剂子,擀成圆形的面皮,然后将香辣牛肉馅料放在面皮中间,熟练地包成一个个包子。

手法依旧熟练,每一个包子都显得饱满而富有弹性。

周雅在门外,虽然再次被哥哥“赶”了出来,但她的注意力依旧被厨房里发生的一切所吸引。

随着时间的推移,厨房里再次弥漫起了一股浓郁的香气,这次是香辣牛肉的香味。

周雅的肚子又开始咕咕叫了,“呜呜呜,明明刚刚才吃完一屉…”

她忍不住咽了咽口水,期待着哥哥的最新“作品”。

终于,蒸笼里的水再次沸腾,小心翼翼地将香辣牛肉馅的包子放入蒸笼中。

调整好火候,等待着包子的完美呈现。

当香辣牛肉包子蒸好后,周林将它们一一取出,夹成两半,放在盘子里。

里面的辣油直接就流到了盘子里,散发出诱人的香气。

然而,正当周林准备大快朵颐的时候,周雅却不合时宜地闯了进来。

“嘻嘻~哥,你‘小姨子’来了!”

“哈???”

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