炎炎夏日，正值最为酷暑的中午，自然是要来上一碗冷面了。

和刚刚做朝鲜面时一样，将冷面放进沸水里煮熟，但与之不同的，之后他并没有浇上热汤。

而是迅速用冷水将其冲凉，以保持面条的弹性和口感。

接着，他开始准备冷面的汤底，水中加入适量的盐、糖、白醋等调味品，搅拌均匀，调制出酸甜适口的汤汁。

切一些黄瓜丝、番茄片、午餐肉、牛肉，准备作为冷面的配菜。

较为遗憾的是，冷面的灵魂——辣白菜。

他没有准备，不过，并没有因此气馁，而是决定用另一种方式来弥补这一缺憾。

从冰箱里拿出了一瓶自制的辣椒酱，这是他昨天按“系统”所教的那样，用新鲜的辣椒和蒜头、生姜等香料调制而成的。

系统介绍说辣而不燥，香而不腻。

反正试试又没什么损失，那就试试咯。

将辣椒酱均匀地涂抹在切好的午餐肉和牛肉片上，让肉片的每一寸都裹上了那鲜艳的红色和诱人的辣味。

再将这些涂抹了辣椒酱的肉片放入烤箱中，以低温慢慢烘烤，直到肉片表面呈现出微微的焦香和金黄色泽。

烤好的肉片取出后，待它们稍微冷却，然后切成薄片，这样不仅方便食用，而且在冷面上摆放时也更加美观。

最后将这些肉片和黄瓜丝、番茄片一起，以摆在冷面上作为点缀。

“小周家的饭”首碗特制大冷面，就这样大功告成了！

“来赵阿姨，您的冷面。”

“嗯，好！”

坐在大厅等待许久的赵阿姨接过冷面，看着那碗汤色清澈、隐隐还能看到冰碴的朝鲜大冷面，她的眼中闪过一丝惊喜。

她轻轻吹了吹碗边，让那股凉爽的气流拂过脸颊，然后小心翼翼地尝了一口。

冷面的酸甜与辣味恰到好处地融合在一起，面条滑而不腻，冰凉的汤汁在口中化开，带来了一丝丝的刺激和满足感。

“嗯，酸酸甜甜的！小周啊，这个叫冷面的面食，在夏天吃起来是真不错！”

“您能喜欢就好，对了……”

赵阿姨放在脚边的熟食、海鲜和蔬菜实在太过扎眼，让周林不由得心生好奇。

“家里又有客人吗？”

“哈哈，差不多！”赵阿姨点了点头，虽说同样是在笑，但和前些日子相比，赵阿姨的笑容中似乎夹杂着一些苦涩。

“还是我女儿，经过我和她爸这几天的软磨硬泡，她可算答应要把男朋友领回家看看了。”

“哦？什么时候？今晚吗？”

“呵呵，是啊，就今晚，那个小周啊…实在……”

“嗐，没事的赵阿姨，一个小小的插曲而已，不用太放在心上！”

周林明白赵阿姨的为难，更明白苏家二老的小心思。

不过说到底，自己那天是被骗过去的，现在满脑子都是开店赚钱的他，心里压根就没有找个伴侣的想法。

哪怕当天没出意外，成功见到了苏家的长女，恐怕也只会是多了个朋友而已。

“赵阿姨，您等一下。”

说完，周林回到了后厨，随后用袋子装了一把冷面，交到了赵阿姨的手上。

“赵阿姨，这把冷面您带回去，给苏叔叔也尝尝。

很好做的，过一下水就熟了，然后淋上喜欢的汤汁就算出锅了！”

赵阿姨接过袋子，感激地说道：“小周，你真是个好孩子，阿姨我实在……哎，不说了！

阿姨跟你做个口头约定吧。”

“啊……？”

“要是等我家潇潇十八岁时，你还没结婚的话，那……”

“哈？？？”

苏潇潇：(?˙▽˙?)阿巴…阿巴……

……

……

“呼——饿肥来辣！”

直接将买来的食材往厨房的地板上一放，周雅直接拉来一张椅子，悠闲地翘起了二郎腿。

“跟你讲，我路上看到赵阿姨了，她买了好多菜呀！

好多都是我喜欢吃的，欧尼酱，你说我晚上要是去蹭饭，你觉得赵阿姨会不会欢迎我呢？”周雅眨巴着大眼睛，一脸呆萌地望着周林。

但周林却并没有搭理她，而是默默捡起被周雅不小心甩出袋子的白菜。

系统，查阅之前兑换的辣白菜腌制秘方。