南兴楼饭店已经有好几年都没有提拔过大厨的岗位了，而在李新宏之下，其他人都是各司其职，徐博轩单管外卖烹饪区，算是被分派出去了，后厨这边还缺少一个副手。

其实后厨众人心里都清楚，这个位置其实就是留给庄成亮的。

“哟，这培训交流回来，确实不一样了，积极性很高嘛。”李新宏笑道：“行，那你先回去收拾一下就过来上班吧，今天也不用干什么，你这都走了大半年了，估计工作方面也有些生疏，先熟悉一下，争取过几天就把后厨这边扛起来，这段时间可是把我累坏了。”

“没问题，师傅。”庄成亮一脸的意气风发。

后厨的副手，这是多少大厨削尖了脑袋都想竞争的位置，因为一旦成为副手，就代表继任主厨的事情板上钉钉了。

同时，副手的权利其实也很大，主厨有事不在的时候，整个后厨都是由副手监管。

李新宏笑笑：“你先去收拾吧。”

庄成亮脚步轻快的走了，等从红案烹饪区出来，他忍不住攥了攥拳头，给自己打气。

回去简单收拾了一下，庄成亮换上工作服，就去找李新宏报备工作了。

庄成亮在总店这边算是老人了，除了这一次过来交流的分店人员，还有实习生没见过，其他人都特别熟悉。

“哎！庄厨，你回来了？”刘元华看到庄成亮，笑着打招呼。

庄成亮赶忙迎上前：“刘厨，大半年不见，你瞧着是越发的精神了！”

刘元华呵呵笑道：“你也挺好的吧？怎么回来就马上工作了，也没歇一歇？”

庄成亮玩笑道：“我都回来了，怎么也得替我师傅分担一些工作。”

刘元华点点头：“确实，你回来了，红案那边都能轻松不少。”

刘元华对待庄成亮的态度非常客气，关祥没过来之前，庄成亮算是他们后厨新一代人员中最有前途的年轻厨师了。

“哟，领导来视察了？！”有关系亲近的帮厨笑着打趣。

“关厨呢？”王美琪拿着前厅自选外卖点餐机的单子过来，正探头探脑的找关祥。

“美琪？这是有点餐单了？”

庄成亮跟大伙闲聊几句，就看到王美琪急匆匆赶了过来，于是笑着问道。

“庄厨，对，有点餐单了。”王美琪说着话，转头想要找关祥，正好这个时候，关祥和周子探从备菜区那边过来。

王美琪赶忙招呼：“关厨，来外卖点餐单了。”

现在外卖烹饪区这边，只要主食是炒饭，就直接由关祥负责接单烹饪。

站在旁边的庄成亮看到这一幕，顿时有些惊讶的看向王美琪，怎么个情况？