那王黑看了看他，很自信地说道：“那是自然了，他就是扒皮去肉，我也能认得他的骨头！”
一见他那很有把握的样子，周七猴子就问他：“那周七猴子什么模样，嘴有多大，有没有大牙，这些你总该知道吧？”
从蒲包的那两个窟窿里，周七猴子看到那王黑犹豫了一下，因为他毕竟是没见过周七猴子啊，但他已经接了人家的巨资厚礼，就得硬着头皮说话，他打了打精神，便说道：“这些，我当然知道，他胖墩墩的，嘴大，还有四颗大门牙龇出了嘴唇……”
听到这里，周七猴子没等这个贼人再说下去，便央离他不远的那个衙役，把蒲包从头上给拽了下来，厉声喝道：“王黑，王黑你恰恰猜错了，我就是周七猴子周嘉衸，你看我是你说的那个模样吗？你作伪证，诬良为盗，你犯诬告罪！”
见此光景，王黑一下子就愣在了那里，那王知州顿时面无人色……按《大清律》，只这一条，他就够严查重办的了，周七猴子看见那赃官嗫嚅了一下，接着便命左右立即给他去掉了身上的刑具。
到这时，周七猴子不想听他为自己的辩护与解脱，就先声夺人：“州官大人，你身为朝廷命官，竟敢指示或默许贼人胡扳乱咬，你满为是，贼咬一口入骨三分，好汉死在证家手里啦，”他活动了一下身躯，接着说道，“你听着，我要到察院和抚台那里告你！”
这时候，无论是这个六品知州，还是那个“咬”人的贼人王黑，都是瑟瑟发抖，额上冒汗……周七猴子见火候已到，便厉声问道：“大人，你看今天此案是官了还是私了？”
此刻的王知州是真的害了怕，他顾不得体面，忙问道：“周举人周贡士，官了如何，私了怎讲？”这狗官当然知道他的罪过，说话声音都有些变调了。
周七猴子看着他，加重语气道：“若是官了，我就告到察院和抚台衙门，追究你贪赃枉法指使伪证冤屈好人之罪！”
州官听了，赶忙摇了摇头，急切地问道：“那要是私了呢，周举人周贡士？”
周七猴子冷笑了几声，然后说道：“若是私了，”他伸出了三个手指头，扳着指头数道，“一是依法严惩这个江洋大盗；二是判处那个买你和买通盗贼的豪强，每家拿出五百两纹银，到苏州府请来昆曲班子，在我门前唱三天大戏，还要管前来听戏人的酒饭，好叫乡亲们知道我被诬赖之事；第三——”他故意拉长了话音，不扳倒那第三个手指头……
那瘟官擎不住尊了（邳方言，意控制不住），忙站起来，催道：“你快说啊，周举人……周先生！”
周七猴子轻蔑地看了看他那个狼狈相，心里骂道：“你这些卑劣龌龊的东西，心地连个要饭花子都不如，一旦失了官位，连狗都不如！”虽是如此，可嘴里却是一本正经地说道，“这第三，你得用你半年的俸禄给赵庄，也就是我所居之地的围沟上架一座桥，名为‘悔过桥’！”他看了王知州一眼，接着又不紧不慢地说道，“如若，你不乐意为之，我，我将要用我这破小袄，蘸你的四两油！”
那王知州对周七猴子所提的那第三条是想了又想，想了又想，最后，他终于用力地点了点头，随之说道：“周举人，周先生，你所言之三条，本州照办，照办！”又涎着脸讨好地说，“周举人，周先生，待会儿，我摆桌酒席向你赔情，给你压惊！”
周七猴子不屑地将手一挥道：“不必啦，我只希望不再有下次就行了！”他斜睨了这个狗官一眼，说道，“你派辆车子把我送回家！”末了，又饶了一句，“州官大人，还，还真有你的！”
王知州此刻就像是咬败了的鹌鹑斗败了的鸡，连连点头道：“遵命，遵命，我照办！”
周七猴子斗败了王知州后，在家里将息了几天后，便又到外面跟朋友会文切磋。那天，他正在邳州城里和几个文友要往“其香居”茶馆吃茶，迎头来了一个中年汉子，这汉子按他看了一眼又一眼，忽然，转过脸对着他喊道：“这不是周相公吗？”
周七猴子站住了，他定睛一看，觉得此人似曾相识，便笑着问道：“你好面善，是谁呀？”
那人朝着他笑道：“周相公，你老可真是贵人多忘事，我是刘大柱啊！”
经刘大柱一喊呼，周七猴子的几个文友也都停住了脚步，好奇地看着周举人……
在一番思索和辨认之后，周七猴子终于想起来了，对面这个人，还真的就是那个当初找他给出主意的刘大柱！他想问问那件事办的结果，可又觉得在当街上不方便，于是便邀请刘大柱和他们一道前往其香居。刘大柱起先还不肯，觉得自己配不上这几个读书的相公，可经不住周七猴子他们的真诚相邀，就随着他们去了。在茶馆，几盅茶喝过之后，还没等周七猴子的询问，刘大柱就讲起了他在头年腊月底和财主张狗熊周旋的经过：这个张狗熊是个“不杀穷人不富”的主儿，在她的辞书里是查不到良心这个语汇，倘若你叫他多多少少也有点良心，那无异于是与虎谋皮！他为人刻薄狡猾，故而一般人不愿去他那里做活，只有实在是找不到活时，才到那里将就，一到年底下工时，工钱就被他以各种借口，给七折八扣地所剩无几了。张楼的刘大柱去年就在他那里扛活，因为怕在年底结账时吃他的亏。就向以前在那里当过长工的人打听，这些人带着愤怒告诉他：在下工结账时，张狗熊大多叫长工再给他做四件活，这是春天上工时说好了的，真要是不会做一件，就扣工钱两成，两件不会做就扣四成，以此类推，就这样砸角割耳朵的，哪还有长工的好处？
那张狗熊的第一件活是把屋当门（地板）弄到太阳底下晒晒；第二件活是用麦糠搓绳；第三件活是把大坛子装到小坛子里去；第四件活是猜猜他那大耳朵的肥头有多重。其结果自然是那些老实巴交的长工一件也没做成，是只得了两成的工钱。一年到头辛辛苦苦，工钱就这样被扣的所剩无几，这些人上有老下有小的，也不知道那个年是怎么过的。
刘大柱知道了这个底细后，就开始了琢磨，因为到是做四件活，那也是在上工时应允了的，他很怕吃这个大亏，便在下工前找周七猴子，请他给对付那些难活出主意，说这是无事防备有事。听了这些，周七猴子在稍加思考后，就给这个庄户人出了几个招数，还说，如果张狗熊仍是那几个招数，他的法子保证管用！
眼看着就要到年底了，就在要下工结账那天，于张家院内演出了下面的一场戏：张狗熊看了看刘大柱几眼，然后便皮笑肉不笑地说：“刘伙计，咱金砖不厚，玉瓦不薄，眼看着咱快要结账了，照咱春天的约定，你也得给我干几样活才行，这样，我才能把整个工钱给你！”他看着刘大柱一眼，问道，“说实在话，我真想你能都干完，咱两下都不失面子，可你要是不能干呢？”
刘大柱拍胸担保道：“东家，要是俺不能干，你就是把俺的工钱给扣完，俺脸都不红一下！”
张狗熊看着刘大柱，问道：“说话算数不？”
刘大柱反问道：“东家，说话算数不？”
张狗熊拍着胸脯道：“我要是说话不算数，就不是人生父母养的！”
接着，那张狗熊照例要刘大柱给他做那几件活。
刘大柱不慌不忙，他依次给他的东家做了那些活计：
其一，给晒屋当门。他找来了镢头，树上了梯子，爬上了客屋，先是用手往下揭瓦，接着，便用镢头往下刨……
张狗熊一见，马上就气坏了，吓坏了，他指手划脚地蹦起来骂道：“狗东西，你无法无天是吧？上屋揭瓦，我这就告你去！”
刘大柱哈哈大笑道：“东家，你甭发火，你不是要晒屋当门的吗？这可是个好法子，你就是告到衙门里我也不怕，当初你没说不准这样的，知道吗？”
张狗熊一听，就傻了眼，他看着屋上的刘大柱，哭丧着脸说：“下来，下来，我不晒了！”
就这样，张狗熊的第一件活，刘大柱给做了。
其二，张狗熊从外面提来了一大筐子麦糠，他不阴不阳地对刘大柱说：“人都说是麦糠搓绳，不霉不烂，你就给我搓一根吧！”
刘大柱看着他，笑了笑，说道：“这还不是轻而易举！可有一条，东家，”
听了他的话，张狗熊还以为他不会搓呢，便得意洋洋地问道：“什么？你说吧！”
刘大柱抓了一大把麦糠放在了小袄襟里，走到了东家跟前，说道：“这绳的粗细俺把握不住，你就给俺起个头吧！”
张狗熊一听，登时就急了，他脱口骂道：“混帐东西，麦糠能起头搓绳吗？”
刘大柱笑了，他说：“东家，这可是你说的呀，麦糠不能搓绳，那你怎么还叫俺搓呢？”
张狗熊发觉自己上了当，但又碍于面子，只得做了退让，他说道：“哦，对，对对，这个，我怎么就忽略了呢？”
这样，第二个回合张狗黑子还是败了。
其三，张狗熊贼心不死，他从锅屋里提来了一大一小的两个坛子，对刘大柱说：“伙计，你能把这个大坛子装到小坛子里去吗？”
刘大柱坦然一笑道：“东家，只要你不护疼，这就好办！”说着，他就从不远处找来了一块可把的石头，也不管东家愿意不愿意，就将那块石头对准了大坛子用力砸去，石落坛破，一连几下，那大坛子被砸成了七八瓣，于是他就把那小瓷片往那个小坛子里装……
也不知是什么缘故，张狗熊这才明白过来，他指着刘大柱骂道：“你个贼种下来的，你今天净是来定害（邳方言，意糟蹋，祸害）我，你赔我的！”
刘大柱不管这些，他嘻嘻地说道：“东家，你看，这不就是把大的装进小的里面去了吗？”
张狗熊叫道：“那我可没叫你把它砸破啊！”
刘大柱笑道：“东家，还是那句话，当初，你也不是没交代不准打坏的吗？”
听了他的话，张狗熊气得是老半天才说出话来，憋了老半天，他才恨恨地说道：“这四件活，你已做了仨，你甭高兴过早，我还有一把撒手锏呢！”
其四，张狗熊把帽子摘下，一本正经地指着他那颗冒着热气的肉头问道：“你要是有真本事，就猜猜我这个头有多重？”
刘大柱煞有介事地围着他看了好几圈，嘴里在叨咕着什么，好像是在估量着那颗头的份量……
过了一阵子之后，刘大柱终于开了言，他很有把握地向张狗熊说道：“东家，你这颗项上的人头，我看了好几圈，算了好几遍，充其量，也就是二斤半！”
张狗熊不以为然地摇了摇头，说道：“不对，你没有猜准，也就是没做好这件活，工钱不能如数发！”
刘大柱看了看张狗熊，没有说话，就转身到了厨屋里，找来了一把菜刀和一杆小秤，他靠近了张狗熊，举起刀就要去割他那颗项上的肉头……
要知后事如何，前看下回分解。