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第39章 红烧肘子做开工福利 摩拳擦掌画宿舍地基

“你们怎么都想买这个?”岑济一脸疑惑的指着周能军拿回来的那堆瓜子。

“这个味道不好,肯定便宜,小孩子不爱吃,买一斤能留得住!”桂枝大嫂解释了一下。

岑济心里松了一口气,原来是因为口味原因。

“岑老师,这两份瓜子我一吃就知道不一样,这些瓜子外面味道淡,里面没味道,这一堆里外都有味道!”大黑蛋点评的非常到位。

“这还用吃?我一看就知道了!”周能军语出惊人。

哟,这位更是重量级,岑济示意他说出原因,看看自己能不能为他转身。

“这岑哥跟我炒的瓜子,一个能顶这瓜子三个大,还个个都饱满,这供销社的瓜子瘪壳这么多,还用吃吗?”

“啊?这是岑老师炒的?”桂枝大嫂一脸惊讶。

“对!今天把大家喊过来,就是为了这事。”岑济向周有才点了点头,把成立副食小组的事情和盘托出。

“如果大家觉得自己生活有困难,不愿意参加,可以自行退出。”周有才站起身双手压在桌子上,看着几人。

“我们这是按工分算吗?”

“我们挣的钱怎么分?”

“以后还要种田吗?”

几人纷纷提出问题,周有才跟岑济一一解答。

副食小组目前只在下工之后参加副食生产,也即炒货制作;只要是参加副食小组的社员,每人额外算半天工分。

其他的事情要等这瓜子卖出去再讲,不然连一毛钱都没挣到,就想着要分钱,简直让人笑掉大牙。

“国庆就要到了,我们得跟鲁书记讲好,去物资交流会上给我们要个位置,争取一炮打响!”岑济提出了意见。

“这事交给我去办,包管给我们留个好地方!”周有才拍拍胸脯。

“上次我同学寄来一百来斤葵花籽,这次我们全给炒掉,要是能全部卖掉最好,卖不掉就分给副食小组当零嘴!”

一行人说干就干,约好今晚吃过饭大家都到食堂集合,晚上先炒他五十斤!

下午很快过去,岑济给学生们讲完卷子,又带着他们练了几遍大合唱,目前已经唱的很不错了,几个声部配合的很好。

岑济寻思或许可以让社员们都来听听,现场模拟一下,免得到时候有学生紧张。

到了晚上,岑济先是把瓜子秤出了五十斤,又按照配方抓了几个料包,今晚先炒二十斤五香的,剩下的全部做成奶油味的。

周能军那是刚把碗筷洗好就过来了,昨天晚上可把他给吃美了,做梦都在回味,今天晚上都没怎么吃饭,搞的岑济还以为他减肥呢。

要是岑济知道他是为了半夜多吃点,不知道会作何感想。

有了昨天晚上的经验,今天的步骤快了很多,两座铁炉子烧的热火朝天,期间也有不少小家村社员来看热闹。

不过大多呆了一会儿就走了,因为前期的准备工作太漫长了,都没有等到开始炒制就困了。

蔡大妈自告奋勇地要烧炉子,大黑蛋、周能军承包了炒瓜子的任务,桂枝大嫂负责搬柴、倒水等打杂工作,岑济居中调度策应,一切倒也井井有条。

中间煮瓜子的时候,几人都有些犯困。岑济一拍脑袋:差点把这事儿给忘了。

跑去宿舍把录音机给搬出来,往里面插上单田芳评书,正好是人民群众喜闻乐见的《三国演义》,这下大伙都来劲了,一个个都听得津津有味。

见时间差不多了,岑济过去熄了火,招呼大家去炒瓜子,大黑蛋、周能军两个干的热火朝天,大黑蛋觉得很奇怪。

这周能军怎么一边炒瓜子一边流口水呢?这瓜子虽然香,但是也没这么夸张吧?

忙活大半夜,终于到了出锅的时候,大黑蛋跟其他人都有点困了,个个都是哈欠连天的。

但唯有周能军,越往后越兴奋,不光自己干得起劲,还一个劲的给桂枝大嫂他们加油打气。

“我说大军,你今天晚上是怎么了,你给自己盖房子还睡懒觉的主顾,怎么给队里炒瓜子这么来劲?”

大黑蛋终于忍不住了,代表其他组员发出了疑问。

“哈哈哈,大黑蛋,你们等会儿就知道了!”

瓜子此时已经用大圆簸箕装好晾凉,招呼大黑蛋跟张克清一起把簸箕抬到放米面的外间,用板凳架好,摆了三个,一个是五香的,两个是奶油的。

香精撒上之后,满室芬芳,不愧是工业科技!

圆簸箕是周有才从队里拨出来的,板凳是张克清从家端来的,大家干事创业的热情都很高。

岑济一拍手:“好了,等晾的差不多再装袋!”

“阿军!”

“到!”周能军一脸兴奋,啪的立定。

“去拿碗吧!”岑济笑嘻嘻的看着他,见他要出门又补了一句:“鸡蛋就别拿了,有点什么蔬菜拿点过来!”

周能军应声而去,岑济又对大黑蛋几人说:“晚上辛苦大家,我做点吃的给大家垫垫肚子,吃完刚好把瓜子装袋!”

说完就让桂枝大嫂把炉子火生起来,锅里加了水,自己去外间摸了两个罐头,都是东坡肘子的。

一个铁皮罐头1500克,罐头一打开,里面晃悠悠的全是油!啪叽一下全倒进去,用勺子从舀了水给两个罐头冲了下,确保都在锅里。

“乖乖,这是什么东西?太香了吧!”大黑蛋已经口水流了半拉子长。

“岑老师,搞这么破费,这副食小组还没开张呢!”

“对啊,岑老师你也得留着点娶媳妇!”

见大家反应如此激烈,岑济心里也打起了鼓,自己这么个做法确实让人有所担心。

一个年纪轻轻的小伙子,还是从外地回来的,吃的用的这么大手大脚的,难免会引起注意,以后还是少这么搞比较好!

“哎!就今天这一次,毕竟是副食小组第一次劳动,以后想吃都没有了!”

说话间周能军已经端着碗和蔬菜过来了,这是锅里的肘子已经开锅,香气顺着锅盖的缝隙不停地往外冒。

这时节,蔬菜也就是几个萝卜,用水洗净了切成薄片,揭开锅盖一股脑儿丢进去。

一股热腾腾的水汽夹杂着饱含油脂的香气就喷涌而出,屋里的几人眼睛都瞪大了,这时候也不管什么破费不破费了。

上次吃肉几人都不知道是什么时候了,特别是蔡大妈,过年家里都吃不上肉,买几块豆腐、蒲干就算是开荤了。

锅里再度沸腾,岑济看了看人数,自己晚上是吃不下去了,估摸着丢进两斤挂面。

“岑哥,我的好哥哥,这面已经熟了吧?”周能军脸都要贴到锅盖了,这锅里炖的都是什么啊,自己光闻到肉味,但是什么肉能做的这么香?

“没熟没熟,过会儿就好!”岑济用勺子把他往边上赶,这小伙子真是的,大黑蛋那么能吃也没见他像你这样!

转眼看去,大黑蛋已经把碗捧着蹲在后面,眼睛瞪得溜圆,一副只等开饭的样子。

看着火候已经差不多了,岑济便让桂枝大嫂把火熄了,闷了一两分钟,就开始往外捞面。

一人捞了大半碗面条,最后用勺子从锅底捞了满满一勺子肉,连汤带汁浇在上面。

面条根根在锅里吸满了汤汁,无须加任何调料,已经是鲜美异常,尤其是那厚重的油脂,后世的人闻上一下估计都会腻的吃不下饭。

把锅里汤汁都舀得干干净净,岑济示意他们端去开造。

大黑蛋都顾不上烫,一口一筷子,肘子在罐头里本就已经软烂无比,放在锅里加水一炖,更是入口即化,舌头都咬了好几次。

“大军,你今天吃的怎么比我还快?”大黑蛋看着一旁埋头苦干的周能军,发出了疑问。

他晚上估计都没吃饭,吃的能不快吗?

“唉哟,这里面还有笋子呢!”张克清边吃边说。

一旁的桂枝大嫂用筷子头戳了他一下:“吃都堵不上你嘴!”

没想到最先吃完的竟然是蔡大妈,只见她把筷子往碗上一放,咂吧咂吧嘴,仿佛意犹未尽一样。

“糟了,光顾着自己吃,怎么没想着带回去给婆婆、大牛他们也尝尝!”蔡大妈心里一阵懊悔。

刚才就想着这肉怎么这么好吃,一吃上就停不下来,自己结婚的时候也没吃过这样的肉哇!

吃饱喝足后,几人帮着把锅碗都洗刷了,之后又跟岑济一道把瓜子装进袋子,里面放了小袋装的干燥剂,袋口松松的系着。

“明天把剩下的瓜子都给炒了,后天晚上我们一起合计合计卖瓜子的事!”

“这还合计什么,当然是岑哥你带队!”周能军打了个饱嗝,摸着肚子说道。

“我国庆当天还要去带学生们搞大合唱,哪有功夫去卖瓜子!”

几人纷纷议论起来,这干活是一回事,但是出去卖东西就是另一回事了。

他们或多或少都知道刘拐子卖花生米被逮起来的事情,要说不怕那是不可能的。

“好了好了,后天晚上再说,今天都快一点多了,大家都回去睡觉吧!”

1980年9月28日

第二天一早,爷爷温大本跟奶奶就搬着一张桌子过来了,桌子是用老榆木打的,十分厚重。

岑济赶忙接过,招呼他们喝了碗热水,临走的时候又拿了几盒压缩饼干让他们带回去。

中午的时候,岑济想着这房子该起了,邱慧娟那边不知道怎么样了,要是邱家森同意她过来教书,自己得抓紧起房子。

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