到底是母子连心,陈小莲马上想到女儿最近在忙活的事情,再加上周瑞阳的话,她已经有些明白了。“你是说,可以利用草木灰能洗干净猪油这一点,做点什么?”
周瑞阳点点头,“是,不过重点不是草木灰能洗干净猪油,就像祖母说的,这一点大家都知道。最近小妹不是在倒腾做面脂吗?猪油做的面脂只怕不好洗净吧?要是能把猪油和草木灰混合起来,会不会把脸洗的更干净一些呢?”
洪知意有些不解,“那不是和胰子的作用差不多吗?怎么就算是新的生财之道了呢?”郑子衿也和她有着同样的疑问。
周家人却都齐齐笑了,最后还是周重阳给她解了惑。“胰子是用猪的胰腺做的,一头猪身上只有一根,所以产量极少,但是猪板油就不同了,一头猪能割下来好几斤,要是用来制成胰子,够做很多块。”
周圆圆早都按捺不住了,跟着补充,“而且胰子虽然洗的干净,但是有一股子味道,实在不好闻,要是改成猪板油,就不会那么难闻了。还有一点大哥说错了,如果二哥的想法能实现,那做出来的东西,可就不叫胰子了。”
他们这么一说,洪知意就明白了,如果真的能成功,那确实是一条生财之道。以她的家境,也不过是陪嫁的时候才舍得买几块胰子,很多普通老百姓一辈子都没见过胰子。
如果这能做出替代品来,那绝对会有更多的人能用的起,随之而来的,就是源源不断的财富。
郑子衿顺着周圆圆的思路往下想,“如果不叫胰子的话,那叫什么好呢?”
周圆圆想了一会也没想出头绪,索性不去想了,“哎呀,能不能做出来还不一定呢,等到时候再想名字也不迟!”
不光几个孩子兴致勃勃,周家宝和陈小莲也很关注这件事情。做胰子和当初做杏干不同,要是真做出来了,不仅所得的财富不可限量,还能惠及子孙后代。
所以他们两个大力支持,尽全力满足他们的需求。不过实际上他们也只要了一些猪板油而已,至于草木灰,灶塘里多的是。
第二天,三个女孩子再次聚集在了厨房里,熬起了猪油。这次熬好了没急着盛出来,而是加入了一些草木灰进去搅拌。
由于是第一次做,谁也没有经验,只能边做边摸索,加多少草木灰全凭感觉。等到三个人都觉得差不多了的时候,才停了下来,把锅里那些黏糊糊的东西装进事先准备好的竹筒里,最后盖上盖子,剩下的就是等了。
第二天,等人都到齐了,周圆圆当众打开了竹筒的盖子,里面的东西果然已经凝固了。周瑞阳拿了把刀过来,帮她把竹筒给劈开,已经成型的胰子就脱落了下来。
考虑到太大了不好使用,周瑞阳又参照铺子里卖的胰子的大小,把它切成了一块块的。