孩子们学得很快，大人们也都收获颇丰，纷纷称赞王强是个天才，好像什么都懂。大家走在街上，一见到他都会躬身行礼，称呼一声“王老师好”，而且还以能成为王老师的学生而自豪。

有些小商小贩学会了王强所教的算法后，计算速度比以前快了许多，以前还得使用算筹，现在基本都能口算。有的孩子学会了，父母却不会算，孩子一张嘴就能说出答案，父母高兴极了，觉得这可比学堂里教的有用多了。

一个月的教学结束后，王强本想休息一下，可是百姓们热情高涨。很多人听闻他讲学的消息赶来旁听，却只赶上了个结尾。

在大家的强烈要求下，王强只好从班级里挑选出十几个学习成绩好的孩子，让他们每天在自己家里接受培训，白天再让这些孩子去教导其他人。这十几个孩子都是学习能力极强的，一学就会，让他们去教别人，确实能起到事半功倍的效果。

闲暇的时候，王强就组织那些无事可做的人学习手工编织，制作一些简单的手工艺品。一些在现代人看来简单的材料，到了王强手里，不一会儿就能变成竹筐、席子、好看的花朵等日常用品。

百姓们也很乐意学习，毕竟这可是能够糊口的手艺，放在以前那可是家里不外传的。现在王强把这些手艺传授给大家，大家都非常感激。同时，在王强的带动下，很多人还能发挥创造力，举一反三地做出一些新的玩意儿。

百姓们空闲时就找来各种材料，聚在一起研究制作这个制作那个，做好的东西拿出去售卖，很多外地商人觉得这些东西新奇，买回去后转手再卖给别人，每次都卖得很快，销路非常好。

在古代待久了，王强觉得这边的生活也挺不错，有一种满满的满足感。他觉得自己仿佛能够掌控一切，从一点一滴做起，这种感觉充实极了。而且还能和父母在一起，让他们也享受到了以前从未有过的幸福。

老两口现在身边有丫鬟小厮伺候着，整天要么管管店铺的账目，要么四处溜达溜达，偶尔还会去学校给大家讲讲新鲜事，日子过得十分充实。

现在王强基本不管账了，需要用钱的时候就找妈妈要。他爸爸则是养花遛鸟，没事还找里正和几个老爷打打扑克麻将。

自从王强把扑克麻将带到古代，这两样东西就成了那些老爷太太们的最爱，没事总要约上三五个人玩上几圈。

那些后来修建起来的小别墅，虽然没有王强的住所那么豪华阔气，但也比他们之前住的古代房子舒适漂亮多了。

老爷们看到这些别墅，眼睛都直了。胡老爷就是其中最积极购买的一位。

当他第一次走进自己新买的别墅时，兴奋得像个孩子。“这房子可真是新奇啊！”他一边摸着光滑的玻璃窗，一边对旁边的李老爷说。

“是啊，胡老爷，你看这窗户，这么透亮，以前可从来没见过。”李老爷羡慕地说。

李老爷走进客厅，看到沙发，好奇地坐了上去。“哎呀，这东西可真软和，比咱们以前坐的那些硬凳子舒服多了。”

“胡老爷，你再看看这大吊灯，多气派啊。”另一位赵老爷指着头顶上的吊灯说道。

胡老爷得意地笑了笑，说：“这可是我先发现的好东西，你们呀，可没有我这眼光。”

他又走到卧室，看到那张舒适的床，躺了上去。“这床可真舒服，晚上肯定能睡个好觉。”

“胡老爷，你这新家可真是让人羡慕啊。”几个老爷围在他身边说道。

“哈哈，那是自然。你们看看这房子的布局，多合理啊。这边是客厅，那边是卧室，还有专门的小花园呢。”胡老爷炫耀着。

“而且啊，住在这儿不用自己烧火取暖，这冬天可就舒服多了。也不用自己提水，多方便啊。”他继续说道。

“胡老爷，晚上还有电灯可用呢，这可真是神奇。”一位老爷说道。

“那是，这电灯一亮，整个屋子都亮堂堂的，不像咱们以前点蜡烛，还总是担心会被风吹灭。”胡老爷骄傲地说。

每天起床后，胡老爷没事还能在别墅间的健身器材上健健身。

“你们看，这东西可真是好玩，还能锻炼身体呢。”胡老爷一边在健身器材上活动，一边对其他老爷说。

景观林里常常飘荡着悠扬的音乐，让人感到恬静而美好。

“这音乐从哪里来的呢？”一位老爷好奇地问。

“这是王强公子带来的新玩意儿，可神奇了。”胡老爷解释道...................

在这个时代，炒菜用的是菜籽油和麻油，麻线用来做衣服、绳子，麻杆用来驱赶狼（有句话说得好，麻杆打狼——两头害怕，开个玩笑）。

作为一个现代人，王强更喜欢吃大豆油，觉得大豆油很香。

今年已经种了一些豆子，那么豆腐、豆腐脑、豆浆、干豆腐、豆油也该自己生产了，这些东西制作起来没什么难度。

把干豆中的杂质和不太好的豆子拣去，用温清水浸泡 14 - 16个小时，直至完全泡发。将适量的黄豆放入食品加工机或者石磨中，再加入适量的水，打成浆后倒出。

依次把所有的豆浆都加工好后，将过滤好的豆浆放入大锅内烧开，再用细布过滤出豆渣（豆渣可是喂猪的好饲料）。

然后将适量的卤水慢慢倒入盛满豆浆的盆里，顺时针搅拌，很快就能看到出现很多豆腐脑，接着把豆腐脑倒进铺好布的木方盘里，盖上布用重物压实就可以了。等压实之后，就可以用刀切成方块售卖了。

豆腐不但好吃，而且营养丰富，价格不高，适合普通百姓改善伙食、增强营养、强健身体。王强还顺势推出几道用豆腐做的菜。

王强首先推出的是麻婆豆腐。他指导厨师将豆腐切成小块，放入加了盐的开水中焯烫片刻，捞出沥干。

锅中热油，放入肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜蒜末炒香。接着倒入适量清水，放入豆腐块，轻轻晃动锅子，以免豆腐破碎。

加入生抽、盐、糖等调料调味，最后撒上花椒粉和葱花，一道麻辣鲜香的麻婆豆腐就出锅了。那浓郁的香气，鲜嫩的口感，让每一个尝过的百姓都赞不绝口。

土豆炖豆腐也是百姓最喜欢的菜品之一，软软嫩嫩的豆腐炖熟了颤巍巍的，香味浓郁土豆绵密，汤鲜味美。

还有鲫鱼豆腐汤。把鲫鱼处理干净，在锅中煎至两面金黄。然后加入足量的清水，大火煮开后转小火慢炖。

待鱼汤变得奶白，放入切成小块的豆腐继续炖煮。出锅前撒上些许盐和香菜，鱼汤鲜美，豆腐吸收了鱼的鲜味，变得更加可口。这道菜尤其适合家中有病人或者老人的家庭，既营养又易消化。

对于喜欢清淡口味的人，王强推出了小葱拌豆腐。把豆腐切成丁，小葱切碎。豆腐丁放入盘中，撒上小葱，加入适量的盐、香油拌匀即可。看似简单，却保留了豆腐原本的清香，入口滑嫩，深受百姓喜爱。

这些用豆腐做的菜品在古代一经推出，就引起了不小的轰动。普通百姓的餐桌上多了几道美味又实惠的菜肴，改善了他们的饮食结构。

而当地的酒楼也发现了其中的商机，纷纷效仿推出这几道豆腐菜。一些食客在酒楼品尝过后，都对这些豆腐菜品夸不绝口。

“这麻婆豆腐真是妙啊，以前从未尝过如此麻辣可口的菜肴，豆腐鲜嫩，每一口都带着浓郁的酱香。”一位食客一边擦着额头上的汗珠，一边竖起大拇指说道。

“那鲫鱼豆腐汤更是一绝，鱼汤醇厚，豆腐入口即化，实在是美味。”另一位食客也附和着。

“小葱拌豆腐看似清淡，却别有一番风味，清香爽口，最是适合解腻。”一位女食客也忍不住称赞。

随着这些豆腐菜的流行，豆腐的需求量也大大增加，王强又开始计划着扩大豆腐的生产规模，以满足百姓和酒楼日益增长的需求。