田丽丽看着案板上那一堆失败的样品,心里有点泄气。她知道这事不容易,可没想到会这么难。
“别灰心,”安安拍了拍她的肩膀,“这才刚开始呢。
你想想,那些大厨不也是经过无数次失败才成功的吗?”
田丽丽点了点头,心里稍微好受了一点。她知道安安说得对,
可她还是忍不住担心。要是再这么失败下去,她的店恐怕撑不了多久了。
就在这时,店门被推开了。一个穿着西装的男人走了进来,手里拿着一份文件。
“请问,这里是田丽丽的包子店吗?”男人问道。
田丽丽愣了一下,点了点头。“是,我是田丽丽。您有什么事吗?”
男人笑了笑,递过文件。“我是市里美食协会的,
听说您在研究一种新式包子,我们协会对您的创新很感兴趣,想邀请您参加下个月的美食展。”
田丽丽接过文件,心里一阵狂跳。她没想到自己的虎皮包子还没做成,就已经引起了美食协会的注意。
“这……这太突然了。”她有些不知所措。
安安却兴奋地跳了起来,“丽丽,这可是个好机会!你要是能在美食展上露脸,那你的店可就火了!”
田丽丽深吸了一口气,点了点头。“好,我参加。”
男人笑了笑,“那我们就期待您的表现了。”
田丽丽站在店门口,目送着美食协会的男人离开,手里紧紧攥着那份邀请函。
她的心跳得厉害,脑子里乱成一团。美食展?下个月?她的虎皮包子还没成功呢!
“丽丽,你愣着干嘛?”安安从后面拍了拍她的肩膀,语气里带着兴奋。
“这可是千载难逢的机会啊!你要是能在美食展上露脸,咱们这店可就翻身了!”
田丽丽回过神来,苦笑了一下。“可我这虎皮包子还没做出来呢,连个像样的样品都没有,怎么去参展?”
安安皱了皱眉,拉着她回到店里。“别急,咱们还有时间。你不是已经试了好几次了吗?总有点进展吧?”
田丽丽叹了口气,指了指案板上那一堆失败的样品。
“你看,外皮要么太硬,要么太软,馅儿要么太干,要么太湿,虎皮的纹路还糊成一团。这哪是进展?简直是灾难。”
安安走过去,拿起一个失败的样品,掰开看了看。
“嗯,确实不怎么样。不过,丽丽,你有没有想过,问题可能出在配方上?”