顾爷爷接过碗，小心翼翼地喝了一口。他闭上眼睛，细细品味着汤的味道。过了一会儿，他睁开眼睛，露出了满意的笑容。

“好喝，真好喝！这汤味道清甜，还有一股淡淡的药香。丫头，你的手艺越来越好了。” 顾爷爷赞叹道。

苏瑶听了爷爷的夸奖，心里十分高兴。她又盛了一碗给李叔和林悦尝尝。

李叔喝了一口汤，竖起大拇指说：“小姐，这道汤真的很不错。味道鲜美，而且很有营养。”

林悦也点头称赞道：“是啊，苏瑶。这道汤肯定会很受欢迎的。”

苏瑶看着大家都这么喜欢清补凉瘦肉汤，心中充满了信心。她决定下午就开着餐车带着大家去菜市场南门摆摊。

下午，阳光依然灿烂。苏瑶开着餐车，带着顾爷爷、李叔和林悦来到了菜市场南门。她把餐车摆放好，挂起招牌，“美味清补凉瘦肉汤” 几个大字格外醒目。

不一会儿，清补凉瘦肉汤的香气就开始在空气中弥漫开来。过路的人们纷纷被这股香气吸引过来。

一位年轻的女士走过来说：“老板，这是什么汤啊？好香啊！”

苏瑶微笑着回答：“这是清补凉瘦肉汤，是一道岭南的特色美食。有清热祛湿、健脾润肺的功效，很适合现在这个季节喝哦。要不要来一碗尝尝？”

女士点点头说：“好啊，给我来一碗吧。”

苏瑶熟练地为女士盛了一碗清补凉瘦肉汤。女士接过汤，喝了一口，眼睛顿时亮了起来。

“哇，这汤太好喝了！味道清甜，还有一股淡淡的药香。我以前都没喝过这么好喝的汤呢。” 女士赞不绝口。

随着时间的推移，摊位前的顾客越来越多。有前来菜市场买菜的路人，也有菜市场的老板。他们都被苏瑶做的清补凉瘦肉汤吸引过来。

一位中年男士说道：“老板，这道汤有什么特别的吗？为什么这么香？”

苏瑶笑着介绍道：“这道清补凉瘦肉汤选用了多种优质的食材，经过精心炖煮而成。里面有瘦肉、淮山、莲子、芡实、薏米、百合、玉竹、红枣等，既营养又美味。而且，我们的汤都是现煮现卖，保证了新鲜和卫生。”

男士听了，点点头说：“好，给我来两碗。我带回去给家人尝尝。”

一个小朋友拉着妈妈的手，眼睛直勾勾地看着清补凉瘦肉汤，说：“妈妈，我想喝那个汤。”

妈妈笑着问苏瑶：“老板，这个汤适合小朋友喝吗？”

苏瑶回答道：“可以的，这道汤很有营养，小朋友喝了也很好。不过要注意不要太烫了哦。”

妈妈便为小朋友买了一碗小份的清补凉瘦肉汤。小朋友喝得津津有味，脸上露出了幸福的笑容。

顾爷爷看着苏瑶忙碌的身影，心中满是欣慰。他也不时地和顾客们聊上几句，为苏瑶的美食点赞。

“丫头，你的汤真的很受欢迎啊！看来今天又要大卖了。” 顾爷爷笑着说。

苏瑶一边忙碌一边回答道：“爷爷，这都是大家的支持。我会继续努力，做出更多美味的美食。”

在摆摊的过程中，苏瑶还不断地听取顾客们的意见和建议。有些顾客觉得汤可以再甜一点，有些顾客觉得可以再加点其他的食材。苏瑶都认真地记下来，准备在以后的制作中不断改进。

一天的时间很快过去，苏瑶的清补凉瘦肉汤全部卖完。她收拾好摊位，心中充满了成就感。这次的摆摊不仅让她收获了顾客的好评，还让她对清补凉瘦肉汤有了更深的了解。

在回家的路上，大家都沉浸在今天的成功喜悦中。苏瑶看着窗外的风景，心中充满了对未来的期待。她知道，自己的美食之旅还将继续，还有更多的美食等待着她去探索和分享。

回到家后，苏瑶开始总结今天的摆摊经验。她把顾客们的意见和建议整理出来，准备在下次制作清补凉瘦肉汤的时候进行改进。她还计划着明天的摆摊任务，希望能为大家带来更多的惊喜。

而顾爷爷则在一旁回忆着今天的美好时光。他觉得和苏瑶一起摆摊是一件非常有趣的事情，不仅能品尝到美味的美食，还能结交很多新朋友。

李叔和林悦也在讨论着今天的清补凉瘦肉汤，他们觉得这道汤很有潜力，可以成为苏瑶美食摆摊的招牌之一。

在这个充满美食和温暖的夜晚，苏瑶和她的伙伴们一起，为明天的美食之旅充满期待地准备着。