建好了窑,用剩下的材料还要收拾干净,这种重活自然又把柳妙妙给排除出去了。 她也不好意思白让他们辛苦,干脆去刘家食馆订了桌菜。 晚上等她在厨房做好了菜,他们三个也已经全部收拾好了。 四人一起去刘家食馆吃饭,有范通这个话痨活宝在,饭桌上的气氛还挺活跃的。 柳妙妙发现杨树峰也爱跟范通呛,还经常语出惊人,噎得范通说不出话来。 怪不得范通老爱跟着宋承志做小尾巴,恐怕整个衙门里就只剩他话少,不会欺负他了。 饭后,柳妙妙回寝舍前忍不住又跑去看了一眼面包窑,外层的湿泥摸起来已经干了一些。 明天就能试窑了,好激动~ 不过激动归激动,烤面包用的东西也要开始准备起来了。 柳妙妙把自己所有的积蓄都理一遍。 之前宋承志给她半串铜板,是五十文,退耳坠三百文,第一个月的月钱五百文,教菜教了五次五两银子。 这算是全部收入。 平时她自己偶尔零花买个零嘴日用什么的大概用了两百文,挖泥沙那天请吃饭花了四百多文,让宋承志帮忙买石砖花了六百多文,今晚请吃饭又花了二百文。 大概算下来,她现在还有四两多。 明天上午最后再去刘家食馆一次,还能再挣一两,总共能有五两多。 柳妙妙再把需要准备的东西列个清单。 首先要买一把长柄大铁锨,用来清理面包窑里烧过的柴灰,再要至少两块铁板替换着放置面包。 还要摆摊用的手推车、盛面的大面缸、新案板、木柴、面粉、糖、鸡蛋等等。 零零碎碎加起来还真要买不少东西。 ...... 刘毅刚对柳妙妙烤面包的事情也很感兴趣,其实他早两天就已经听刘全提起过她在建窑的事情。 如今听她说面包窑已经建成,很快就能烤面包,立刻就要求烤好之后一定要给他留一些。 柳妙妙嘴上答应了,心里还是有点虚,毕竟还没试窑,成不成功还说不准呢。 经过了一夜的时间,面包窑外面的泥巴已经完全晾干,颜色也变成了浅白的土色。 虽然整体看起来还是有点丑,但好歹白了点不是,一白遮三丑嘛! 柳妙妙借用了些厨房里的木柴,放到窑里烧。 宋承志对面包窑还挺好奇的,看她只放了柴进去,便问道:“这不就是相当于一个土灶?” 范通眼巴巴等着吃面包,没想到连个面包影都没看见,便也撇着嘴道:“还是一个没有锅的灶。” 杨树峰刚要张嘴说点什么。 柳妙妙立刻扫了他一眼:“别说话!忍住!” 杨树峰:“......” 窑里噼里啪啦烧着柴,柳妙妙也没闲着,一会儿钻进厨房做面包,一会儿又跑出来往窑里添些柴再不时用烧火棍往窑里翻挑几下,让木柴更能充分地接触空气。 杨树峰终于逮到了吐槽的机会:“你这样更像是在烧土灶啊。” 柳妙妙不想再跟他们说话了,默默化悲愤为力量,誓要烤出一炉香喷喷的面包出来堵住他们的嘴。 还好面包窑比较争气,试窑比较成功,木柴都烧完了也没有出现诸如裂缝之类的异常情况。 柳妙妙指挥着宋承志把窑里的柴灰都铲出来,她觉得自己现在使唤他干活都有点习惯了,果然人的坏毛病都是惯出来的。 刚烧好的面包窑里面温度太高,还不适合放面包进去,正好面团还没发好,她也不着急。 范通原本看她和了面,对面包又有了点盼头,眼下窑都烧好了,怎么又停了? “不是烤面包吗?柴都烧完了,柴灰都铲出来了怎么还不烤?” 柳妙妙老神在在地估算了下时间,丢给他一句:“吃了晚饭再说。” 晚饭后她切了片馍馍丢到窑里,等个差不多两三分钟,再用铁锨捞出来,馍馍片已经完全变成了烤馍片。 这个温度也就差不多了。 放面包用的铁板还没买,柳妙妙干脆直接把做好的面包用铁锨推进了窑里,沾了灰也不要紧,等烤好之后把沾灰的外皮剥掉再吃就行。 范通在一旁啃了一口她刚才捞出来的烤馍片,外焦里软,就扔进去那么一小会竟然烤透了。 “我还以为晾了这么久,里头该凉了呢。” 柳妙妙把窑门堵上,一脸骄傲地道:“所以它才不是普通的土灶啊,你们不要小看了它。” 范通听她说得很厉害的样子,立刻又眼巴巴地瞅着窑口。 因为是第一次试烤,柳妙妙也把握不好时间,只能时不时开窑看一看。 白胖胖的生面包遇热被慢慢烘烤成焦黄色,香味也一点点散发了出来。 等到每个面包表面都上了色,柳妙妙才用铁锨铲出一个来。 刚出窑的面包很烫,她小心拿起来烫得连连在手里倒了几下。 宋承志看不过去,伸手接住。 “掰开!掰开!” 柳妙妙兴奋地盯着他的手。 宋承志倒像是真的不怕烫,两手捏住面包两头,轻轻一掰。 被烘烤得焦酥的外皮发出轻微的开裂声,一块面包被掰成两半,腾腾热气里露出了纯白松软的芯。 “你尝尝。” 宋承志掰掉一小块放进嘴里,一口热乎乎的麦香,嚼起来又有一股甜香味,口感竟然松软的不可思议。 “好吃吗?” 柳妙妙满脸期待地看着他。 宋承志递给她一半:“很好吃。” 柳妙妙接过之后直接啃了一口。 嗯,还行,条件有限没放黄油和牛奶,勉强能入口。 范通个馋鬼早就已经偷着去扒窑了,刚铲了一个出来正要下嘴。 柳妙妙指着面包窑使唤他:“都铲出来啊,不然一会都糊了,你这会着什么急,等下让你吃个够。” 范通只得不情不愿丢下了到嘴的面包,挥着铁锨去干活。 柳妙妙总共就做了八个面包,自己吃了半个,宋承志吃了一个半,杨树峰吃了一个,范通吃完了两个打了个饱嗝又去拿第三个。 “你们觉得我要是卖这个的话怎么样?好卖吗?” 都吃完了自然要给她提意见。 杨树峰抱着胳膊想了想,道:“好吃倒是好吃,不知道好不好卖,应该可以当做一种糕点来卖。” 柳妙妙又问宋承志:“宋大哥,你觉得呢?” 宋承志道:“刚出窑的确实好吃,不知道放凉之后味道怎么样?你若是摆摊肯定不能现烤现卖,自然要看放凉之后吃起来如何。” 柳妙妙闻言赶紧将剩下两个还未落入范通魔爪的面包收起来:“那等放凉之后你们再尝尝。不过如果买回去的人想吃热面包的话也简单,只要家里做完饭之后把面包放在刚烧完的灶膛里烘一下就行。” 范通刚好吃完了第三个面包,撑得实在是吃不下去了。 四人忙了一天,这会也觉出了些疲惫,今日总算是大有收获,便都安心各自回寝舍休息了。