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第13章 我该如何向老板解释……

方严摇了摇头,

“不必如此。晚上回去后,我可以买些其他的东西。”

“到时我会准备一份酱卤制品,明儿早上送给马大爷。”

“酱卤品?”

方宁一脸疑惑,因为她对酱卤食品不太熟悉。

“放心,晚上做好的第一口一定先让你品尝。”

方严笑望着方宁回答。

听到此言,老四大呼起来,

“太棒了!”

上午接近十一点,

方严刚刚炒好另一道菜,就有客人前来询问:

“老板,我的预订的菜完成了没?”

一直在旁边协助分发预订菜品的方阳答道:

“当然好啦!都备好在这里等您来取呢。”

从半小时前开始,已经陆陆续续有人来领取预订的饭菜了。

听见方阳的回答,等候取餐的客人们纷纷上前:

“老板,那我的是不是也好了?”

方阳高声应道:

“当然当然,都在这里。”

随着预订菜品的人逐渐离去,正午用餐时间到来的散客陆续涌入摊前查看今日菜单,并报上各自所需菜品。

“老板,给我来份炒回锅肉和炒宫保鸡丁,再来两碗饭!”

“还想要一碗炒烂豆肉配饭!”

“我也是来份炒回锅肉!”

“可以,请稍等,几位先找个位置坐下吧。”

方严边炒菜边应承着客人,并对忙碌不已的方宁高喊道:

“老四注意了,别忘了记单和收钱呀!”

很快,和昨日一样,摊位前又排起了一列长龙。

尽管今天有方阳加入,但他们随行的餐桌和椅子数量也增加了一倍。

方严同时操作着两口大铁锅。

这番熟练的操作赢得了不少旁观者的叫好声。

随着顾客的不断增多,

而方宁则需要记订单、收费、泡茶、整理餐桌,

有时候还遇到食客要求追加菜肴,

使得她感觉自己仿佛大脑都快超负荷运转了。

方阳也没闲着,

不停地上菜、洗碗、添水,

几乎整段工作时间都是在奔跑中度过的。

当午后的时间悄然而至,摊位上的食材宣告已完全售罄。

做完最后一道“烂肉烧豆角”

后,

方严对着仍然排在队伍中的客人合掌致意:

“诸位实在抱歉,今天我们已经没剩多少菜了。”

“明早请大家早点来哦!”

“就在这个地点,我们的兄妹依旧在这里等着各位!”

今日前来的人明显比昨日多得多。

很多人是昨天未尝到而今天特地再次前来尝试。

有些没能如愿的人对着方严表示遗憾:

“老板,我可等了这么久了,结果什么都没买到呢!”

“我也一样!”

面对这些失望的面孔,方严再次合十道歉。

“没领到餐的朋友请见谅!”

“真的已经没什么菜品了。”

“明天我会多准备一些的。”

“诸位多多包涵!”

听见方严这么说,大家也只能应声答应:

“好吧好吧!”

接着,有人提议道:

“我们不妨去前面的丰泽园看看吧。”

“就点那些没有吃到的菜肴吧。”

随后,人群渐渐散去。直到最后一个顾客离开,

方严与他的两个兄妹终于能够稍稍休息一下了。

原本计划留下来吃点什么,但现在就连饭粒也已售罄。

最终,方严在附近的摊贩那里买了些肉包子,

三兄妹就着对付了这一餐。

而没能在他处吃到饭的人们,只要手头充裕,

大多数都涌向了同一条街上的丰泽园。

“来份红烧肉,再点一份炒肝腰。”

“老板,加个肉末豆角!”

“老板,我也要点那个红烧肉!”

“有没有宫保鸡丁?我也要点!”

一个个相继而来的点菜声音在店堂里回响。

看到重复点单的情况,酒家的大厨陈大章走出后厨。

他皱起眉头对掌柜问道:

“出了什么事?今天这么多人,全都在点这四样菜。”

掌柜一边拨动着手中的算盘,一边环视店内,表情困惑:

“我也摸不着头脑……难道是遇到了什么特别的日子,大家都想吃这些菜?”

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