“你要加油啊,我和你嫂子都希望你能追到夏琳。”莫羽笑着说。
“嗯。”
楚天坚定的点点头。
然后莫羽微笑着看向楚天,轻声说道:“那既然没什么其他事了,我就带着宝宝们先回去喽。”
听到这话,楚天不禁露出惊讶之色,连忙回应道:“哎呀,你们这才刚来没多久呢,怎么这么快就要走啦?再多留一会儿嘛!”
莫羽微微皱起眉头,目光如炬地盯着楚天,心中暗自思忖着这家伙是不是有什么图谋不轨之事。
他提高音量,略带警惕地问道:“我说楚天,你今天可有点反常哦,老实交代,你到底想干什么呀?”
楚天被莫羽这般质问弄得有些不好意思起来,他挠了挠头,声音变得比刚才更小了些,支支吾吾地回答道:“那个......其实,我就是特别想念你做的菜了,而且还想着顺便跟你学学怎么做菜呢。”
莫羽听完楚天这番话后,紧绷的心弦瞬间松弛下来,他轻轻舒了一口气,脸上重新绽放出笑容,爽快地应道:“嗨哟,我当是什么大事儿呢,原来是这样啊,行,那就留下吧。”
楚天见莫羽答应得如此干脆,开心地点点头,表示赞同。
“对了,刚好趁现在还有点时间,再给你讲讲关于咱们火锅店的一些事儿。”
楚天接着说道。
两人就这样你一言我一语地聊了起来,不知不觉间,时间已经悄然流逝到了中午时分。
莫羽起身朝着厨房走去,准备开始动手做饭。
而楚天见状,也毫不犹豫地紧跟其后,一同进入了厨房。
莫羽来到冰箱前,缓缓将其打开,仔细查看里面存放的各种食材。
稍作思考之后,她转头对着身后的楚天说道:“我瞧了瞧这些食材,要不今天中午咱们就吃回锅肉、炒土豆丝和一份紫菜蛋汤吧,你觉得如何?”
楚天忙不迭地点着头,嘴里还不停地说着:“好哇好哇,可以的,没问题!”
“那我开始啦。”
莫羽面带微笑地看着楚天说道。
楚天郑重地点点头,表示自己已经做好准备,然后便全神贯注地投入到即将到来的学习之中。
只见莫羽拿起一块色泽诱人的五花肉,仔细端详一番后开口道:“首先呢,这五花肉的挑选可是很有讲究的哦!咱们要选那种肥瘦相间的,如此一来,炒出来的回锅肉才能拥有绝佳的口感哟。你看看你冰箱里这块五花肉,就相当不错呢!”说着还向楚天展示了一下那块五花肉。
紧接着,莫羽将五花肉轻轻放入锅中,并往里面添加适量的水,同时提醒楚天:“记住咯,还要加入一些姜片和料酒,这样可以有效地去除腥味。然后把它们一同放在冷水锅里慢慢煮,一直煮到七八成熟的时候再捞出来,让它自然晾凉之后就能切成薄薄的肉片啦。”
“还有一点千万要注意啊,煮肉的时候可别煮得太过熟透了,保持七八成熟刚刚好。要是煮得太烂,等会儿炒制的时候肉片就特别容易碎裂掉。”
“好啦,现在就让我们一起去客厅稍作休息,静静等待肉煮熟就行了。”
莫羽一边收拾着厨房台面,一边对楚天说道。
楚天再次点了点头,随即跟随着莫羽的脚步缓缓走向客厅。
时间一分一秒过去,大约十几分钟过后,两人估摸着肉应该差不多快煮好了,于是又结伴返回厨房。
刚一踏进厨房,莫羽便熟练地打开炉灶开关,将锅中倒入适量的食用油。
待油温升高之后,他迅速抓起一小把花椒扔进锅里,只听见“噼里啪啦”一阵声响,一股浓郁的香气瞬间弥漫开来。
随后,莫羽眼疾手快地用漏勺将炸得酥脆的花椒捞起扔掉,紧接着又依次放入事先切好的姜片、蒜片以及干辣椒段。
伴随着一阵“嗞啦嗞啦”的响声,这些配料在热油的作用下散发出阵阵诱人的香味。
“看,香味都出来啦!下面就是关键步骤喽,赶紧把之前切好的五花肉片倒进去,不停地翻炒,直到每一片肉片都被煸炒得滋滋冒油、微微卷曲为止。”