盘中还佐以几抹新鲜的绿叶，点缀其间，使得整道菜式在视觉上更为清新自然。芥末酱则小心地盛于一旁，呈现出雅致的青绿色，如同一抹朝阳般温柔而不失风度。
“王爷，范签典，柯签帅，”她站起来向各位微微点头，声音温婉清晰，不卑不亢，“今日有幸为诸位奉上第一道佳肴——芥末鲈鱼脍。古有云：‘江上往来人，但爱鲈鱼美。’愿几位不吝品评。”她的语调如溪水般流畅，字里行间透出一种从容与优雅，似乎这片刻之间将整个大厅拉回了古韵悠长的岁月，而她仿佛回到了宋以安的餐厅内，为各位贵客介绍自己的杰作。
萧锋率先从中夹起一片鲈鱼，轻轻蘸了一点点芥末酱。
谢斯南轻声提醒道：“王爷这芥末酱虽美味，但稍有辛辣，大家还是要小心些才是。”
萧锋点头，鱼片入口的瞬间，他感受到鱼肉的鲜嫩细腻，与芥末的清香在舌尖完美交织。那股的辛辣，仿佛在瞬间唤醒了味蕾，令他不禁要流下眼泪，但好在忍住了泪水，他微微点头。脸上浮现出满意的神色，仿佛品味的不仅是一道菜肴，更是一场细腻而深刻的味觉盛宴。
柯令孙不顾这许多，他大手一挥，夹起一片鱼便蘸上了丰厚的芥末酱，大快朵颐。然而，他明显低估了芥末的辛辣强度。鱼片刚入口，他便感到一股猛烈的辛香直冲鼻腔，瞬间让他眼泪莹莹，鼻翼微微颤动。
在座的人见状，纷纷掩面而笑。
柯令孙虽有些窘迫，但随即爽朗地笑道：“好个烈性子！这番滋味，倒是让我印象深刻。”他用手帕擦去因呛到而流出的泪水，毫不介意地大笑着。
范术最后才浅浅地沾了一点芥末，好像在辛辣与鲜美间找到最佳平衡。缓缓咀嚼间，他突然感受到那股辛辣直冲鼻腔，却没有失态，反倒是面露享受之色。
萧锋微笑着打趣：“看来这珍馐佳肴，确实不容小觑。”
范术也笑道：“贵妃的提醒果然是及时，这芥末可真是让人刮目相看，亦如这宴中的珍馐美味。”
在众人对芥末鲈鱼脍赞不绝口之后，侍者又端上另一道清爽的小菜——豆酱拌黄瓜。这道菜简单却不失风味，翠绿的黄瓜切成薄片，整齐地铺陈在圆盘中，仿佛碧玉般晶莹剔透。黄瓜上撒着几粒红艳的辣椒圈，豆酱则如同一层轻柔的薄纱，将整个菜肴的味道紧紧包裹。豆酱独特的香气，混合着黄瓜的清新脆爽，让人食欲大增。
接着，金陵盐水鸭被隆重地呈上。这道菜的色泽如琥珀般透亮，肉质鲜嫩紧实，表皮微微泛油光，散发出诱人的香气。鸭肉用独特的盐水浸泡，风味丰富而层次分明，令人垂涎欲滴。
范术品尝过后，感慨道：“这金陵盐水鸭，果然是用‘金陵’二字用得好。建康不仅风景如画，佳肴亦是天下闻名。”
范术听罢，笑着接道：“王爷所言极是。当年楚威王熊商打败越国，尽取故吴地。因认为此地有王气，所以埋金子以镇压之，号金陵。”他话锋一转，神情间隐约透出几分敬意，“建业自古以来便是龙兴之地，陛下刚刚登基，天下已经显出繁荣昌盛，百姓安居乐业的景象。陛下如天上北斗，指引臣民方向，实乃万民之福也。”
柯令孙击掌称是，而萧锋只是点点头表示同意。
对话之间，侍从们轻手轻脚地鱼贯而入，端上丰盛的主菜，顿时为宴席增添了几分隆重的仪式感。
首先映入眼帘的是一盘红烧羊肉，浓郁的酱色在灯光下泛着诱人的光泽。虽然谢斯南没有酱油，但她巧妙地运用了炒制的焦糖色来勾勒出浓郁的酱红色，与豆酱的搭配，加上鸡汁和菌菇汤，完美地复原了酱油的鲜美。这种独特的调料组合赋予了羊肉一种摄人的香气，仿佛是一场感官的盛宴，令人口舌生津。
肉被炖得酥烂，仿佛轻触即化。那浓厚的酱汁捆绑着肉块，散发出一股摄魂的香气，像是一场感官的盛宴，令人口舌生津。细细品尝，每一口都仿佛蕴藏着长时间炖煮后渗透的精华，香料的辛辣与酱汁本身的甘醇完美融合，为味蕾带来层次丰富的享受。
几人纷纷点头，赞叹之情溢于言表，原来羊肉还可以如此烹制。肥而不腻，鲜甜可口，正是贵妃对味道的绝佳把控。羊肉自带的甘美在焦糖的微甜与豆酱的咸鲜中得以升华，层次分明。
红烧羊肉的旁边，葱香蒸鲈鱼静静地躺在浅白的瓷盘中，如同一件精致的艺术品。鱼身被翠绿的葱段和清香的姜丝轻轻覆盖，蒸汽在盘上袅袅升腾，带来一股清新而温暖的气息。鲈鱼的肉质洁白细腻，宛如初雪般的纯净。轻轻用筷子拨开，鱼肉与葱姜的香气交织在一起，仿佛在舌尖上舞蹈，散发出别样的美味。每一口都蕴含着清淡却浓郁的滋味，既鲜美又不失典雅的气息。
萝卜炖牛肉。这道菜是王府的伙夫做的，看似朴素，却在其简洁之中蕴藏着无尽的美味与温暖。牛肉的褐色在整齐地摆放的白萝卜片中显得格外诱人，浓郁的肉香与萝卜的清香交织，像是两种截然不同的旋律在舌尖上合奏出迷人的音乐。看来就算是千年以前的人们也已经做出了食材最精华的味道。
随后，侍从们小心翼翼地端上一道令人垂涎的鱼羊一锅鲜。这道菜结合了羊肉薄片和鲫鱼片，与干笋和菌菇一同炖煮，呈现出一个视觉与嗅觉的双重盛宴。汤锅中，羊肉的细腻香气与鲫鱼的清新鲜美相互交融，融合成一种独特而令人欲罢不能的鲜味。
“这鱼肉与羊肉，真乃绝妙之搭！”范术不禁感慨，语气中透着几分震惊与赞叹，“鱼与羊，恰恰应了一个‘鲜’字。”
萧锋似已忘却了刚刚的紧张，面上露出笑意，轻声道：“传闻昔日夫子周游列国之际，弟子们偶然得羊肉与鱼肉，混煮而成，竟发现味道鲜美无比，因而创下‘鲜’字。虽说此乃民间传说，但小王初尝此道，心中不胜欢悦。谢过贵妃，今朝一宴，实乃此生无憾！”