你认为呢？”

听完何宇柱的话，南易沉思片刻，回答道：“嗯，流程是对的，关键是如何精准掌握肉既松软又不失形状的时间。”

“确实需要一些实践才能把握住，那么我们明天再一起尝试，这次我会跟你一起动手。”

何宇柱思考了一下，虽然今天的系统经验值很少，他还是决定亲自参与其中。

两人计划第二天一起探讨，希望能增加更多经验值。

此外，何宇柱还打算晚上在自己的特殊空间里尝试用意念做一些事情。

随后，南易骑车离开了文家，朝大院方向而去。

回到大院后，南易住在门房，不需要深入大院内部，因此也没什么琐事需要操心。

不过，他刚进大门，就看到三大爷阎埠贵正坐在门前。

“三大爷，您是在等我吗？”

“南易啊，怎么这么晚才回来？”

阎埠贵站起来问道，“我不是每天负责关门吗？见你家没灯，就想等你一会儿。”

“哦，我去了柱子岳父家，我们在研究鲁菜，以后晚上有空我就在那儿吃饭。”

南易把自行车停好，继续问，“现在要关门了吗？”

阎埠贵闻言立即问道：“你们今天做了什么菜？”

“九转大肠。”

南易答道，“但做得不是很好，明天还要再试一次。”

“每天都吃啊？”

阎埠贵羡慕地说，他觉得何宇柱和南易真是了不起。

“一条大肠不小的，能吃好几天。”

南易本没多想，但经阎埠贵这么一提，他也想到了，“您说得对，总不能每天给人家吃同样的菜吧！”

“就是这个道理，要不再给我带一点回去？我家人口多，分一点就没了，每天都吃也可以。”

阎埠贵赶紧说。

南易笑了笑，“这事得问问柱子，大肠是他准备的，我也借用了他的厨房。

这样吧，明天我跟他说一下，您看行吗？”

“没问题，我相信柱子不会小气的。”

阎埠贵信心满满地说，“你先休息吧，我这就去关大门，人都差不多回来了。”

阎埠贵高兴地关上门，回到了自己的房间。

南易笑了笑，打开门，烧了些水，整理了房间。

他是个很爱干净的人。

……

第二天，南易在工厂与何宇柱聊起这事，何宇柱没有反对，同意给三大爷带一些菜。

毕竟他们还在试验阶段，多一些尝试也无妨。

昨晚，何宇柱已经试过一次，效果不错，因为在特殊空间里他可以随时观察大肠的软硬程度，从而准确计算时间。

当夜幕降临，两人合作起来，这次的效果远比前一天理想，连文家的人都能感觉到其中的变化和提升。

最终，他们精心制作了半个饭盒的九转大肠，由南易送交给三大爷。

他们清楚，这道菜不适合长时间研制，预计在大约一周之内定型，达到可以满意的标准。

为了提升菜品的视觉效果，两人将菜肴巧妙卷成小卷，排列有序，并用绿叶加以装饰。

尽管冬天的绿叶种类不多，但这却是他们别致用心的表现。

菜品的基础制作方法已经敲定，剩下的工作则是根据不同人的口味做些个性化调整，比如加入什么样的调料完全依据个人偏好。

因此，不同人所做的这道菜会有不同的风味，这是无法强行统一的。

通过这一周的努力和探索，南易收获了丰富的心得体会，于是询问何宇柱意见，“你看，我是否该给李厂长尝试下这道菜呢？”

“仅这一个品种会不会太少了？”

何宇柱带着疑问反问道。

南易考虑了一下，“你说得对，我们的研发效率如今非常高，为什么不一次准备好几种菜式呢？既然现在是夏季，你认为做酸甜鲤鱼怎么样？”

何宇柱轻点了点头，“可是这道菜非常耗油，你能接受这一点吗？”

南易想了想，确实是一个不得不考虑的因素。

“那你有什么好的提议？”

他问何宇柱。

“不如试试火爆炒腰花吧，原料价格会更加实惠。”

何宇柱早就想过这个问题了，他认为用更易得的材料烹饪更为实际，尤其是当用于款待宾客时，选用价格合理的食材更加合适。

“这倒也是，这样不仅能让你多加实践，保持技艺娴熟，更重要的是可以多方面展现你的烹饪才能。”

“说得有道理，就这么定了。

我们今天晚上再详细规划，准备明儿一早就开始。”

南易对此提议表示赞同。

在随后的三周中，两人每周作为一个循环，共研发了四种特色菜肴。

两人凭借着丰富的经验以及团队协作的力量，在何宇柱的材料与调料的支持下，四道精美的菜肴最终成型。

南易有意邀请副厂长李怀德前来品尝成果，既是出于对其的帮助表示感谢，也是希望借此机会展现个人的烹饪实力。