吃完中饭后，秦淦西睡了半个多小时，起来后，看到爷爷站在大门外，看向前面的小河。

他走到爷爷身后，也看向小河，原来是五小只都在河里，在摸螺蛳。

连续三天都吃螺蛳，并且分量不少，看来都吃上瘾了。

看了一会后，他问道：“爷爷，我想再挖个地窖收红薯，到哪间房里挖好？”

为了方便，一般都把地窖红薯地窖挖在屋里，这样可以相对稳定温度，也便于拿取。

爷爷说道：“家里已经有两个，他们的户口都转出去了，今年没多少红薯，不用挖。”

“以往每年都要分三四千斤，今年分一千三四百斤还是有的，家里那两个也装不下。”

“淦西，干红薯米虽然不好吃，但还是要做一些的。现在大家的生活都只有这样，我们家虽然你爸妈有工作，还有你大姑、大伯支援，但不能太突出。要记住，木秀于林，风必摧之。”

听到爷爷的话，秦淦西很惊讶。

他从来都没说过这么长的话，难道以前看到的都是假象，是因为找到大姑、大伯了？

还有，从来都没看到他看过书，却知道“木秀于林，风必摧之”，这是他以前在掩饰自己，还是听别人说的？

这段时间来，秦淦西觉得家人的性格都有变化，爷爷、秦励国、何娟、淦媛，都和以前的认知不一样，有种需要重新认识的感觉。

想了想，他说道：“那就改造一个，在周围加点木炭，防止红薯坏掉。”

他记得前世的时候，家里收藏的红薯不是发芽就是腐烂，后来上网查资料，才知道红薯储藏有温度湿度的要求：温度低于十五度会冻坏，相对湿度高于90%会发芽。

红薯的水分本来就高，在旁边铺一层木炭可以吸收水分。

没想到爷爷是这么回应的：“加木炭的话，可能会让红薯变蔫，今后发不了芽，到时候自留地的红薯苗都得找别人要。”

秦淦西顿时不知道该怎么回应了。

现在有的地方已经公社化了，在办理何娟工作有关证明的时候，合作社胡主任也说这里要公社化，只要进行这个，自留地就没有了。

可这种事情现在还没发生，他不能讲出来啊。

何娟和秦励国的户口都迁出去了，家里只剩他们三个，红薯确实会少一半还多，但按照以往的经验，两个地窖还是装不下，他可不希望他们起早贪黑洗红薯、剁红薯、洗红薯米、晒红薯米。

都六十多岁的人，怕他们累着。

想了一会后说：“爷爷，蔫了就蔫了，蔫了就晒红薯干吃。自留地就这么多，还要种蔬菜，也插不了多少，要一点就要一点。”

红薯发蔫，其实是淀粉转化成了糖，这种红薯晒出来的红薯干，软软的，甜甜的。

前世他还特意拿些红薯放在阴凉处通风，让其发蔫，然后蒸熟切开晒红薯干。

爷爷明显不想让他干这样的事，“你们去城里后，那点粮食也是不够的，到时候你们把红薯放到床下阴干，想吃红薯干就吃红薯干，想吃新鲜薯米饭就吃新鲜薯米饭。地窖的事，你不用管了。”

秦淦西感觉到，这话虽然没有直接拒绝，但其实是拒绝了，这是爷爷第一次拒绝自己。

他也知道，挖一个地窖不是很简单的事，少说也要挖出五立方土，弄不好还会垮塌，爷爷这么说，也是在为自己考虑。