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第12章 找到罪魁祸首了

幸亏厨房里有两口锅,可以节约不少时间。

糯米粉炒熟晾凉,白芝麻和椰蓉也小火炒香晾凉,然后把熟糯米粉,白砂糖,白芝麻,椰蓉,猪油,水在碗中混合均匀成团,放在一旁备用。

接着做水油皮。

贺思甜把面粉,白糖,猪油,水混合成团,同样放在一旁备用。

最后是油酥。

只需要把面粉与猪油混合成团即可。

于知乐在一旁看着她的操作,忍不住啧啧称赞:“真复杂,这要是换成我来,肯定记不住步骤。”

贺思甜头也不抬地回复:“做菜的时候没见你这样说。”

于知乐耸了耸肩:“那不一样好吧!”

贺思甜把糯米馅,水油皮,油酥分成一个个小剂子。

水油皮压扁后包入一块油酥,用虎口转圈收紧团成球,然后静置松弛十分钟。

把松弛好的面团上下擀成牛舌状,从上往下卷起,松弛十分钟,再二次擀卷松弛十分钟。

于知乐在一旁认真观察她的操作,有样学样。

等这批面团松弛完成后,每一个面团中包入一小块椰蓉糯米馅,搓圆后压扁,表面刷上蛋黄液以及白芝麻,再竖着割三刀。

接着放入烤炉,烘烤一刻钟即可。

贺思甜伸了个懒腰,终于做完了。

没有现代化设备,怪不方便的。

于知乐打了个哈欠,打算去瞅瞅她的茶叶蛋泡得怎么样了。

她刚转过身,就见一只黑猫蹿到了摆放茶叶蛋的木桌子上。

“哎呦~吓死宝宝了!”于知乐拍了拍胸口,惊魂未定。

贺思甜听到动静,也从烤炉上移开视线,看向于知乐的方向:“这不是昨晚那只猫吗?”

“应该是吧!”于知乐有些不确定地回道。

她抬头看了一眼太阳,又看了一眼桌子上的黑猫。

“黑而有赤者为玄,赤为红。”

“在阳光的照射下毛发黑中带红,确认是玄猫无疑了。”

“如果是黄眼玄猫就好了,能招财进宝,嘿嘿~可惜是只镇宅辟邪的绿眼玄猫。”?

于知乐的语气里带着一丝小小的遗憾。

玄猫闻着空气中散发的茶叶蛋香味,情不自禁地叫了几声:“喵~喵~”

“嗯?小猫咪,你是饿了吗?你想吃茶叶蛋对不对?”

“但是,你昨晚吓到我了呢~所以,作为惩罚,我决定让你闻得到吃不到,嘎嘎嘎~”

于知乐嚣张又缺德地哈哈大笑了几声。

紧接着,她把木桌子上的茶叶蛋端走了!

玄猫:你礼貌吗?

明明是你自己胆小还怪到它身上!

但是,为了一口吃的,玄猫决定不跟这只卑鄙的两脚兽计较。

它轻盈地跃下了桌子,走到于知乐脚边,用头使劲地蹭她的腿。

“喵呜~喵呜~”

于知乐见它一直叫个不停,可见真的是饿坏了,停止了逗弄它的心思。

她取出一个茶叶蛋,把蛋壳剥开,放在木桌子上,示意它食用。

玄猫跳上桌子,耸动鼻子嗅了嗅,张嘴咬了一口,眼前一亮,细长的竖瞳立刻变成了圆瞳。

它立刻埋头狂炫,狼吞虎咽地吃个不停。

没一会儿就把这只茶叶蛋吃完了。

接着它又喵喵叫了起来。

“嗯?还没吃饱吗?”

于知乐只好再次给它剥了一个茶叶蛋。

可这次,它却没有急着享用。

它把茶叶蛋叼在嘴里,几个跳跃便从后院的围墙里翻了出去。

“怎么走了?是打算把茶叶蛋藏起来吗?”

她之前刷短视频见过一些猫猫喜欢把小鱼干藏起来。

因此对于玄猫这种行为,于知乐也没在意。

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