“你们都乱哄哄的挤在一起，自己把馍馍掉地上了，还要我们赔，我们还怎么换馍馍给你们。”

“是秀江要你爹给他换馍馍，我没有，你们都拿着碗哩，馍馍掉不了地上。”

“对，是秀江要你们给他换一个馍馍，我没拿碗我也不要你换，掉地上了是我没有拿好，不怨你，我也不找你的事儿，你换馍馍给我吧。”

“咱自家蒸的馍馍，不值啥，给他换一个没有啥。小三妮儿，甭闹了，赶紧换吧，过一会儿天就黑了，看不见称星儿了。”

“我爹说要换给你们，那就要换给你们。但是你们不能这样挤来挤去的了，你们一个一个都要排好队，一个一个来，谁要是乱挤不排队，就不换给谁。”

爷爷说话了，三姑也不再坚持下去，要求他们排队。孩子们一听说排队可以换馍馍，也就不再乱挤，端着麦子乖乖的站成一排，等着轮到自己换馍馍。

排队换馍馍，再也没有乱哄哄的挤做一团，一篮子馍馍很快见底。因为天有点黑了，爷爷怕看不清秤上的称星儿出错，喊着想换馍馍的孩子们，端着自己的麦子，跟着他们去我家里换馍馍。

第一次蒸馍馍，虽然是点着灯换完的，但是最后总算是一个不剩的换完了。爷爷奶奶很高兴，决定第二天继续蒸馍馍，再拿到街上去换。

有了第一次，当爷爷再提溜着篮子出来的时候，人们都知道是换馍馍的了。想省劲儿不想蒸干粮的，想吃口我们家馍馍解馋的，还有那些家里来客或是串亲戚的，都会回家挖麦子换馍馍。

爷爷在我们村换馍馍，只要提溜着篮子往街里一走，不用吆喝，看见的人都知道他是换馍馍的。要是去其他村子换馍馍，不会吆喝，是做不成生意的。三姑白天要去上学，不能跟着爷爷去吆喝，放学了又太晚了，不能做生意。

后来，成奎给爷爷弄了一个羊犄角，一吹就可以发出很大的呜呜的声音。到了星期六星期天，爷爷带着三姑去其他村子的换馍馍，爷爷吹羊犄角，三姑吆喝。两三次后，周围几个村子里的人就都知道了，吹羊犄角的呜呜声一响，就是换馍馍的人来了，挖着麦子出来换馍馍。

三姑和爷爷转遍了我们村附近的几个村子后，我们家的馍馍也从一天蒸一顿，改成了早上和中午两顿。爷爷找了竹篾匠，做了六扇蒸笼，把家里蒸馍馍的大箅子，换成了蒸笼。大箅子一锅只能蒸一箅子馍馍，蒸笼一锅可以蒸出来五六笼。既可以节省时间，比一锅一锅烧火蒸馍馍，还节省了不少柴禾。

奶奶起早蒸好馍馍后，爷爷出去串着村子换馍馍，家里再留一部分馍馍，供村里人来我们家里换。上午，奶奶一边发着面蒸馍馍，一边和老奶奶一起，给村子里来换馍馍的人称馍馍。

那天上午，爷爷推着自行车去换馍馍，奶奶在家里和蒸馍馍面。二猛子提溜着满满一笆斗篮子麦子来了，要换馍馍，称完了麦子，称馍馍的时候，她就要了六个馍馍。说剩下的馍馍存在我们家，她啥时候来的时候，再称给她。