实际收入是2214文钱，加上送出去，大差不差。

“爹，理论和实际差不多，不算房租和人工，剔除其他成本，至少有十五钱的利润。”

哎，小本生意，利润少，能做成这样已经很好了。

在古代能快速暴利的，估计只有黄和赌了。

写小说一类的压根不能考虑，毕竟现代思想浸染已久，搞不好那句话就惹了天怒。

不出名白写，出名了估计有人抠字眼。

毕竟古代，没到天怒人怨，民不聊生的时候，谁敢把“王侯将相，宁有种乎”这种话挂在嘴上啊！！！

隔墙有耳啊！被谁听去了，一举报，一点一个准！

毕竟皇权社会，天底下只有一个主人，其他都是看家的奴才！

读书后，了解了历史，就是架空的历史，但和历史上的明朝很像。

而且这个在位的皇帝，那真是杀人不眨眼，一个案子，动辄一两万人人头落地！

据说当官的人心惶惶！

这种阵仗他当兵都没见过啊！

如果他会画画，他肯定去画香艳的画面，到青楼去买，保证让人耳目一新，炒到千金难求！

这种癖好最多被人不齿，不至于丢命。

所以说嘛，赚钱的在有钱人手里，普通老百姓也只能赚这种小钱了。

“这也赚的不少了！是之前豆腐摊的好几倍！”

林秋兰一脸惊喜，拿钱的手都有点抖。

“之后可能会少一些，咱们看看七天的的情况。爹，我教你记账的方法，你可每日都得写，这样才能好算账。”

其实林向安更想教阿拉伯数字，但觉得太明显了，还是换成了传统文字版数字，比划多，写起来不方便，记也不容易，不过安全。

王四顺想到了儿子教记账的字，实在头大，而且他事多，记住了也很容易忘。

“你教的好，但我记不住，这样吧，我每天晚上清账，你帮忙记录。”

这事也急不来，时间久了慢慢就记住了。

于是林向安做了个店铺的简易账本。

画了一个表格，分为：时间，支出明细，备注，每日黄豆消耗，每日数量（多少斤/碗），剩余数量，核对人。

支出明细里面包含：柴、黄豆进货、商税等等这些从店铺支出去的钱。

将表格讲给他爹娘听，结果林秋兰听不懂，不愿意听。

王四顺瞬间就懂儿子说的意思，但记账太麻烦，他还不是很熟练，所以前面需要儿子来辅助。

“爹，这账本我拿着，你每天要算好，我会来过问，然后记在这个账本上。等月底了，看收支就一目了然。”

“但您不能一直依赖我，以后我得去考科举。”

“是是是，我儿子就是聪明，这个家不能少了你！”

拿到手里的钱，才是真的赚到，这心底才舒坦。连连夸赞儿子，要不是他，肯定一团乱麻。

“小豆子，你和爹俩算好，我就在一旁看着就行，知道赚了多少就行。”

林秋兰温柔地瞧着父子俩，心里暖暖的。

她们家真是儿子比大人都厉害呢！

“娘，我在书上看到的，还有一种豆干特别好吃，您没事得弄弄，还有腐乳。”

卤豆干，更有味道，需要卤料。

现代的卤料在古代都是中药，集市上买不到，去药材铺那肯定能买到。

卤料有各种各样的，但常见的就是：八角、桂皮、姜、花椒、辣椒、小茴香、甘草、陈皮、山奈、白芷、香叶、丁香、草果等。

除此之外，加盐、白酒、糖稀之类辅助。

“娘，您得去买八...”

原本轻松的林秋兰，听了林向安的话，眼睛都瞪大了。

“儿子，要这么多东西啊？”

“都只要一点就好，据说煮出来味道老香了！咱们家新产品得跟上！还有每日剩的豆腐，咱们可以做豆腐乳，尝试不同的口味。”

豆腐乳他倒是不会，但家里有做，在这个基础上，增加不同的口味就明显容易一些了。

林向安知道自己只能动动嘴皮子，其他全靠爹娘了！

“娘，咱家的生意还要指望你，你可得加把劲啊！”