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第99章 加法与减法

萧晨小心翼翼地尝了一口自己做的凉拌槐叶,眉头微微舒展。清爽的口感,开胃的调味,鲜香与微辣在舌尖交织,各种味道巧妙地融合在一起。

更难得的是,槐叶的清香不仅没有被掩盖,反而在这巧妙的搭配下,被衬托得更加突出,仿佛春日里第一缕清风,让人心旷神怡。

“还不够……”萧晨喃喃自语,虽然这道菜已经足够美味,但他总觉得还差了点什么。这道“凉拌槐叶”作为开胃小菜,固然是合格的,但要作为一道“正菜”,似乎还欠缺一些分量。

另一边,安德烈夫的“槐叶炖牛肉”也已出锅,浓郁的香气在空气中弥漫,让人忍不住咽了咽口水。

他迫不及待地夹起一块牛肉,顾不得烫,一口咬下。牛肉炖得酥烂,入口即化,槐叶的加入,又为这浓郁的肉香增添了一抹独特的风味。

“唔……”安德烈夫细细品味着,眉头却微微皱起。这道菜,味道确实不错,充满了毛熊国料理的粗犷与豪迈,但似乎有些过于油腻了。

浓重的调味和长时间的炖煮,掩盖了槐叶本身的清新味道,让这道菜显得有些“喧宾夺主”。而且,这道料理,并没有展现出槐叶的特性,只是将槐叶当成了一种配料,而没有让它成为主角。

两位选手,不约而同地陷入了沉思。他们都在思考,如何才能更好地展现槐叶的魅力,如何才能让这道菜更上一层楼。

黄三石看着大屏幕上两位选手冥思苦想的样子,有些疑惑地问道:“这两位选手,这是怎么了?他们看起来,好像对自己的料理,都不太满意啊。”

“看来,这槐叶,确实是一种很难处理的食材啊。”戈登·拉姆齐摸了摸下巴,若有所思地说。

“即使是萧晨和安德烈夫这样的顶级厨师,想要将槐叶,做成美味的料理,也不是一件容易的事情。”刘一凡也点头表示赞同。

郭文秀则依旧面色平静,目光深邃地看着两位选手,仿佛在等待着什么。

直播间的观众们也炸开了锅,各种猜测和讨论层出不穷。

【这是什么情况?两位选手都卡住了?难道这槐叶,真的有这么难做吗?】

【我看萧晨和毛熊哥的表情,好像都不是很满意啊。不会吧,难道这次的比赛,要以平局收场?那也太没劲了吧!】

【别急别急,我相信他们一定能想出办法的!毕竟,他们可是顶尖大厨啊!】

萧晨的脑海中,各种料理方法如同走马灯般闪过。他不断地思考着,如何才能让这道凉拌槐叶更上一层楼。

忽然,萧晨的眼睛一亮,他想到了一个绝妙的主意!“或许,可以试试这个……”他喃喃自语,脸上露出了跃跃欲试的表情,仿佛已经看到了成功的曙光。

与此同时,安德烈夫也像是被一道闪电击中,灵光乍现!两人几乎同时再次行动起来,仿佛心有灵犀一般。

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