焕丫搓完一簸箕的苞谷时，锅里的甘蔗汁已经从黄绿色变成了淡淡的褐色。

她又看了眼火，拿着柴正要加，宋母拦住她道：“现在不用了，这个火正好。”

焕丫往灶头里看了眼，柴已经烧了大半，火势比起刚才小了很多。

宋母见她好奇，便解释道：“甘蔗汁里的水已经差不多了，剩下的都是糖，这会儿火候要小，不然糖很快就会煳。”

“原来如此。”焕丫记在心里，抬着满簸箕的苞谷出去，装好又带着还没搓的回来。

也就这么一会儿的功夫，锅里的糖水颜色又深了几个度。

焕丫再进来时，只觉得整个屋子里都是红糖的味道。

她嗅了嗅，一双眸子亮亮的，“婶子，这味道好香啊！”

“嗯。”宋母笑着道，“后面还会更香”

锅里的甘蔗汁已经去了大半，还开始往上冒泡泡。

焕丫瞅了一眼，又低头开始搓苞谷，不时往灶头里填根柴，保持火候。

等到她簸箕里的苞谷全都变成苞谷粒时，锅里的汁已经变成了暗红色，小气泡也越来越多。

焕丫揉了揉肚子，看了眼天色，正午过去好半天了。

她抬头问宋母：“婶子，咱还要熬多久哇？”

“还早呢。”宋母揉了揉酸痛的手臂，“咋了？”

焕丫抿了抿唇，觉得有点不好意思，但还是问：“您饿不？”

宋母一顿，“呀，你不说我都差点忘了，是该吃饭了哈？”

话音刚落，宋母便觉得肚子叫了两声。

宋母笑着道：“丫头，要不炕个饼子吃？”