林羽说：“今天关于除草与施肥就先聊到这儿，接下来咱们去看看收割庄稼。”

赵刚兴奋地说道：“好呀，这收割肯定很有成就感！”

林羽笑着点头：“那是自然，不过这也是个辛苦活。咱们先来说说收割的时机，这可是关键中的关键。你们想想，要是判断错了时机，那后果可不堪设想。”

钱小军好奇地问：“怎么判断什么时候收割最好呢？”

林羽回答道：“这得看庄稼的成熟度。比如小麦，当麦穗变得金黄，麦粒饱满坚硬，麦秆开始干枯的时候，就是收割的最佳时机。你们瞧那麦穗，金黄一片，在阳光下闪烁着光芒，就像金子似的。但这时候还不能着急，得伸手捏一捏麦粒，感受一下是不是足够饱满坚硬。如果麦粒还有些软，那就得再等等。水稻则要看稻穗低垂，谷粒饱满，并且有一定的硬度。稻穗沉甸甸的，像是在向人们鞠躬，诉说着丰收的喜悦。太早收割，庄稼还没熟透，产量和质量都会受影响；太晚收割，谷粒可能会掉落或者发芽，那可都是咱们辛辛苦苦种出来的粮食，损失一点都让人心疼啊。”

赵刚说：“那收割都用什么工具啊？”

林羽说：“古代常用的有镰刀，这是一种弯月形的刀具，刃口锋利。农民们拿着镰刀，弯腰在田间劳作。那镰刀的形状就像一弯月牙，在阳光下闪烁着寒芒。用的时候，得握紧刀柄，手臂用力一挥，就能割下一把庄稼。还有一种叫钐镰的工具，它的形状像一把大扇子，收割的效率比镰刀高，但使用起来需要一定的技巧和力气。钐镰一挥，就能扫倒一大片庄稼，那场面可壮观了。不过，要想用得好钐镰，得有足够的力气和熟练的技巧，不然很容易伤到自己。”

钱小军惊讶地说：“那收割的时候是不是得特别小心，别伤到自己？”

林羽点头道：“没错，这需要熟练的操作。收割的时候，眼睛得盯着庄稼，手要稳，脚要站得稳当。而且镰刀很锋利，一不小心就会割到手或者伤到腿。而且收割的时候天气也很重要，如果赶上连续的阴雨天，庄稼就可能发霉发芽，那损失可就大了。要是一直不下雨，天气太干燥，庄稼也容易干枯，影响收成。所以啊，农民们在收割前都会祈求老天爷给个好天气。”

赵刚问：“收割完了怎么处理这些庄稼呢？”

林羽说：“收割完的庄稼要先捆扎起来，运到打谷场。这捆扎也有讲究，要捆得结实，不然在运输的过程中散了可就麻烦了。运到打谷场后，然后通过打谷、扬场等工序把谷粒分离出来。打谷有的用石磙碾压，就是把庄稼铺在地上，用石磙来回滚压，把谷粒从穗子上压下来。石磙很重，通常需要牛或者马来拉。有的用连枷拍打，连枷是一根长柄，头上装着一排竹板或者木板，举起来用力拍打庄稼，把谷粒打下来。扬场则是利用风力把谷粒和杂质分开。农民们会选一个有风的日子，把打好的谷粒和杂质混合物高高扬起，风就会把轻飘飘的杂质吹走，留下沉甸甸的谷粒。”

钱小军说：“听起来就很复杂。”

林羽说：“是呀，每一个环节都不能马虎。而且收割的时候大家通常都是一起劳作，互相帮忙，那场面可热闹了。男人负责收割和打谷，女人就负责捆扎和做饭。孩子们也会在旁边帮忙捡捡掉落的谷穗，整个村子都沉浸在丰收的喜悦中。”

赵刚说：“那一天能收割多少庄稼啊？”