男子吃完糖葫芦，目光依旧停留在姜白身上，眼中带着几分探究和玩味。他微微倾身，低声说道：“姑娘，这糖葫芦虽好，但手艺欠佳，似乎还差了些火候。”

姜白眉头微蹙，心中隐隐有些不悦，量产还在乎口感起来了，但面上依旧保持着礼貌的微笑：“公子说笑了，糖葫芦是我们铺子的招牌，每一串都是精心制作的。”

男子轻笑一声，摇了摇头：“差噫差噫，我认识一家曾在宫中做过御厨，手艺非凡，若是用此方，何愁生意不好，如今这食物在这小小的铺子里，岂不是委屈了？”

姜白心中不喜，没想到对方竟然公然挑衅。她下意识地瞥了一眼站在门口的段景，见他正专注地招呼客人，似乎并未注意到这边的动静。

她定了定神，语气平静地说道：“公子消息灵通，不过我可不认识什么御厨，这也是我家的方子，我们家的厨子普通的点心师傅，只想安安稳稳地经营这家铺子。”

男子挑了挑眉，语气中带着几分试探：“安安稳稳？姑娘，这世道可不太平。你难道不想扩大规模，享受荣华富贵？”

姜白神色一冷，语气也沉了下来：“公子，如果您只是来买点心的，我们欢迎；如果是来打听别的，恕不奉陪。”

男子见她态度坚决，眼中闪过一丝意外，随即笑道：“姑娘果然有个性。好，既然你不愿多谈，那我也不勉强。不过，我倒是想和你做笔生意。”

“生意？”姜白疑惑地看着他。

男子点点头，从袖中取出一张银票，放在柜台上：“这是五百两银子，我想买下你这铺子的配方，不知姑娘意下如何？”

姜白看了一眼银票，心中更加警惕。她摇了摇头，语气坚定：“抱歉，公子，配方是我们铺子的根本，恕不外传。”

男子似乎早料到她会拒绝，并不意外，反而笑道：“姑娘，五百两可不是小数目，足够你在这平城过上富足的生活。何必守着这小小的铺子，辛苦操劳？”

姜白深吸一口气，压下心中的怒意，冷冷道：“公子，我们铺子虽小，但靠的是真本事。您的银子，还是收回去吧。”

男子见她油盐不进，脸色也沉了下来。他收起银票，语气中带着几分威胁：“姑娘，你可要想清楚了。这平城虽大，但有些事情，可不是你一个人能左右的。”

姜白毫不畏惧地直视他，语气坚定：“公子，我姜白行事光明磊落，从不惧威胁。您若是有别的打算，尽管放马过来。”

男子冷哼一声，转身离去，临走前丢下一句话：“姑娘，咱们后会有期。”

姜白看着他的背影，心中隐隐有些不安。她走到门口，对段景低声说道：“仲轩哥，刚才那人有些古怪，我们得小心些。”

段景点了点头，神奇倒是放松：“我也注意到了。他看起来不像是普通的客人，我去查查看是哪个府的人。”

姜白叹了口气，眉头紧锁，对于男子感官不好：“我担心他会对铺子不利。我们好不容易才把铺子开起来，不能让他毁了。”

段景拍了拍她的肩膀，安慰道：“别担心，有我们在，不会让他得逞的。别忘记，大哥可是侯爷呢。”

姜白点了点头，她就是觉得麻烦。

接下来的几天，铺子的生意依旧红火，但姜白和段景却始终保持着警惕。他们轮流守在铺子里，留意着周围的动静。

然而，事情并没有像他们担心的那样发生。那名男子仿佛消失了一般，再也没有出现。

点心铺的红火预示着糖店的可行，接下来的日子里，段景和姜白继续忙碌着。他们不仅在工坊里教导士兵们制糖的流程，还经常到军营里走访，了解退役士兵的情况，为他们寻找新的工作机会。

工人选好了，他们纪律性很强，能确保每一道工序都能精准完成。

孙戈负责教固定好的工匠们熬糖，这是整个过程中很关键的一步。他耐心地向工匠们讲解火候的控制，糖浆的浓度，以及如何判断糖浆是否达到没有水的最佳状态。

孙戈告诉工匠们，熬糖时要心细如发，火候稍有不慎，糖浆就会结晶或烧焦，直接影响最终的成品质量。

姜白则负责教工匠们如何使用红泥进行脱色。她详细讲解了红泥的选取、研磨、过滤等步骤，并告诉工匠们，红泥的选择直接影响脱色的效果。

姜白还特别强调了，红泥的使用量要严格控制，过多或过少都会影响糖浆的颜色和口感。

段景则负责整个流程的统筹协调，他安排了两名经验丰富的工匠分别负责过滤和结晶环节。他亲自监督整个制作过程，确保每一道工序都能按照孙戈规定的标准操作。

同时，他还安排了两名账房先生，负责记录每一批白糖的产量、成本和利润，以便后续分析。

经过七天的培训和调试，第一批由多名工匠协作制作的白糖终于出炉了。孙戈和姜白亲自检查了成品，发现无论是颜色、口感还是纯净度，都与他们之前制作的样品相差无几。

段景看着这些白糖，脸上露出了满意的笑容：“孙叔，姜白，你们看，这第一批白糖的质量很不错，说明我们的分工协作是可行的。”

孙戈点点头，对于这些糖很满意：“是啊，看来我们的方法是对的。不过，这只是第一批，还需要继续观察后续的批次，确保每一批的质量都能保持一致。”

姜白补充：“而且，我们还需要进一步优化每个步骤的操作流程，减少浪费，降低成本。这样才能让白糖的生产更加高效，利润更加丰厚。”

段景点点头，黄冰糖还是差一些，他也打算再跟进下：“没错，姜白说的对。我们不仅要保证质量，还要提高效率，降低成本。不过我们的产品本身就是世上独一份的，也不愁高价卖不出去。”

段琦突然跑了进来：“二哥，外面有人来了，说是想合作咱们的白糖生意。”