邬大宝颤着声音问道，炒菜这种烹制手法诞生不过十数年时间，据传掌握这种手法的只有四方城的天下第一楼以及大梁国都建康城仙客来酒楼。两家顶级食府对学徒有着近乎苛刻的要求，大少爷怎能学得？邬大宝品尝一口豆腐，麻、辣，鲜、香，让他欲罢不能；何刑最先品尝的韭菜豆干，肉是最下贱的猪肉却无半点腥臊之气，豆干口感弹牙，韭菜翠绿，好吃又好看，秦管家说是世间罕有的美味，一点也不夸张。

品尝大少爷亲手做的菜肴，他们受宠若惊，看秦钰的眼神都透着崇拜。秦钰不语，他只是给秦怡盛饭、夹菜，饭菜的分量仅仅是刚才的一半。

“少…少爷，…我…饱…饱了。”秦怡怯怯的说，她其实并未吃饱，只是不敢说吃饱了而已。

秦钰笑笑，他说：“还可以再吃一点。”

秦怡默默接过饭菜，她没有抬头，低头扒着米饭，大颗大颗的眼泪滴落下来，也不知为什么，她就是想哭了。

秦钰恍若未觉，他目光扫过狂热的诸人，然后当众宣布他要收徒。

收徒、传承技艺，在这个年代，其受重视程度仅次于家族的香火传承，秦钰话音尚未落地，俨然点燃了火药桶的引线，引爆了在场所用人的热情。无论先前对秦钰有无成见，此刻都摒弃了前嫌，他们恨不得立即拜师。

“无论秦姓族人还是依附于秦家的外姓人，凡有志于庖厨之道者，均可报名，三天之后，五月初八，辰时两刻，集中考核。”说完，秦钰与秦安一同离开秦记，任由秦记上至大厨、下至伙计奔走相告。短短半日光景，大少爷的名字已经传遍了益州府南城秦家势力范围的角角落落，甚至整个益州府都把这事儿当做茶余饭后的谈资，只是褒贬不一。

话分两头，秦钰回到小院，叫伊人几声，无人答应，倒是杨孝媳妇探出房门，她告诉秦钰说伊人去厨房了。就在这时，铜锤气喘吁吁的跑到秦钰跟前道：“少…少爷，杨管家…他…他要惩罚伊人去领家法。”

“带我过去。”

秦钰直截了当的说道，他边走边问铜锤这事儿的来龙去脉。

伊人是个好学的丫鬟，这一个月来每日“观摩”秦钰烧菜，自我感觉学了个七七八八，私下想着给大少爷烧一桌菜。伊人只是料不到又被厨娘刁难，气愤不过争吵起来却不想被管家杨隧撞见。杨隧厉声呵斥伊人不成体统，非要她去后院领家法。

秦钰赶到时，恰巧听到杨隧喝骂伊人，顿时就不乐意了。秦钰是个护短的人，何况府里上上下下都知道伊人是他“房里人”，杨隧岂非指桑骂槐的打他的脸？

秦钰分开围观的人群，径自将伊人拉到身后，目光平静的看着杨隧，“我的丫鬟，我带回去管教。”

秦钰没有咄咄逼人，仿佛只是在诉说极平常的一件事情，围观的众丫鬟、小厮却听出了别的味道，偌大个秦府，到底还是夫人当家，秦钰即便接掌了食府，他也得看夫人的眼色行事。

杨隧将秦钰的表情看在眼里，气焰越发嚣张，“少…爷，这府里的丫鬟，我还是管得的。”杨隧刻意拉长了“少爷”这个称呼，似乎是在提醒秦钰，他的少爷不过是个冒牌的，这府里的正牌少爷只有一个。

秦钰擅长察言观色，他当然看到杨隧脸上毫不掩饰的鄙夷，作为一个“过来人”，他虽不介意自己私生子的身份，被人指着鼻子骂野种，他也免不了带了火气。

围观的丫鬟、小厮们缄口不言，他们管不了神仙打架，当然也犯不上因为秦钰而去得罪杨夫人；只有伊人，她紧紧握住了秦钰的手……