酒这东西在大唐分的等级很多，土窑春，石洞春，烧春，外加进口的三勒和马朗，就连长安市上的酒楼都有自己出产的西市腔，朗官清等，可总结出来就一个字----甜。

这年代尚未出现蒸酒烤酒的工具，酒类全靠发酵，连侯方都能喝上一罐还不带晃悠的，侯大宝觉着要是拿玻璃瓶装这种酒有些丢人。

蒸锅这种东西说起来很神秘，其实不外乎利用酒精的高挥发性来达到。

请来的木匠忙活整整三天才基本满足侯大宝的要求，裴律师一声令下，五百贯钱收来的酒浆就开始用绢布过滤，大锅下边开始生火，酒香从厨房蔓延到坊街里，老坊官拎着两张胡饼就往院里闯，口口声声要找侯老爷子探讨耕种技术，见里边人多才悻悻的离开，胡饼也没留下，恨得桃子把后门插好又栓了根绳子。

第一次蒸馏的酒还没到三十度的感觉，侯大宝沾了点尝尝连脸都没红，再来。

第二次出的酒就有些清澈，路怀等不及酒凉，先拿酒盏干掉半盏，舔舔嘴唇估计是没尝出味道，又干掉半盏。侯大宝看看酒盏差不多后世小碗的样子，半盏至少一两半，二次蒸馏的酒度应该在四十多，也不知道会出什么事。裴律师看路怀气定神闲的模样有些担心，悄悄问侯大宝：“这酒看来也不咋地，胡人到底会不会买？”

小侯看看路怀只有些微红的面孔，心里也有些嘀咕，不是都说古人耐不住高度酒吗？

“你没事吧，要不要回屋躺会？”侯大宝摇着路怀问。

路怀不回答，张口就流出口水来，裴律师怕出事，赶忙扛着叫人扛着路怀回屋，冷风这么一吹啊，嘿嘿，路怀连厨房的院子都没出就躺地上打呼噜。

裴律师担忧地问：“不会出啥事吧，刚才那模样和羊吃了毒草差不多。”

侯大宝皱着眉头思考半天才回答：“应该没事，再蒸一次，换个人试。”

......

第三次蒸出的酒没找到志愿者，路怀那么壮的胖子一盏就倒，这次怕是半盏都会出事。

侯大宝拿手指沾了点，不一会就脸红冒汗，看来都到五六十度的样子。

五百贯的酒就蒸出十来坛，还是没装满的，小侯觉着配上包装，这一坛少了一千贯不卖！

拿木塞黄泥封好瓶口，小侯先抱着一坛子酒往将作监赶。

长孙无忌拿着腰牌出来迎接，见车上还放了个酒坛便有些奇怪：“连十二都不到，你就敢偷酒喝？”

侯大宝不理他，先跑将作监里画图形，西域人崇拜飞鹰骆驼的多，虽说能用玻璃拉出造型来，可毕竟吹不成酒瓶子。再说，能买的起的都是贵族，图的就是异国情调，谁没事跑天竺买枣糕回来。

电视里的水晶玉净瓶造型不错，就它了，侯大宝那笔在竹纸上画好，让大匠照着先做一个。纤细小巧型的瓶子明显不符合大唐目前的审美观，大匠边做边劝：“小郎，这又细又长，装的少还占地方，不如改成圆肚瓶。”

侯大宝可不敢得罪大匠，笑呵呵地回应：“陈伯，这瓶子装的东西金贵，弄大了就成卖乳酪的。”

大匠听得有些迷糊，这瓶子都快金价了，还有比这贵重的东西？

大匠不愧是大匠，小半个时辰就把瓶子做出来。放屋外闪闪发亮，如同水晶雕的一般，让人用木板做个差不多大的小盒子，里头先垫上稻草，再拿上好的绸布一盖。后世烂大街的白酒包装成型了，侯大宝拎着盒子问长孙无忌：“如果是你，会出多少价？”

......

西市的胡人们又感动一次，卖香胰的杨管事给他们送了帖子，明日早间参加免费的品酒会。