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52、吉祥菜

作为独居十来年的资深单身狗,王子骞的厨艺自然还是过得去的,作为一个吃货,别的方面可以马虎,唯独吃不可以。

虽然他厨艺还过得去,但是只是说在业余选手中还算不错,难登大雅之堂。为了更好的节目效果,王子骞咬咬牙花了100万积分买了一个“初级厨师”的技能。并不是因为他现在积分突破了五百万开始挥霍,而是着眼未来,前世和美食相关的综艺节目可不少,自己小露一手,不仅可以讨粉丝欢心,甚至有很大机会上这些节目,这点积分花得并不冤枉。

王子骞在厨房看了看,看见水盆里有一尾鲫鱼,于是他决定整一个拿手菜——红烧鲫鱼。宰杀——冲洗——腌制——煎鱼——烹煮,一套过程行云流水,没有丝毫晦涩,还没起锅就已经香飘十里,令人垂涎欲滴。周鹏等人试尝了一筷子,纷纷竖起大拇指不住的夸赞:

“厉害厉害,不愧是天才!十八般武艺样样精通啊!我服了!”

高美芝也忍不住尝了一筷子,不禁奇怪的说:

“儿子,你这什么时候学的做菜?感觉真的比我做的还强一点!”

王子轩赶忙打个哈哈敷衍过去:“哈哈,照着电视上瞎学的……”

周鹏肯定的说:“既然你有这手艺,我们就放心了。那就按你说的,为家人做一桌菜吧!你看看还需要些什么材料,列个单子我们帮你买……”

王子骞想了想,写了个清单递给他说:“差不多就这些了……”

周鹏接过去交给助理,然后叫住他说:“你也跟我们一起去啊,你也得去菜市场买几样主料,到时候记得讲讲价什么的……”

王子骞无奈的摇了摇头,哎,作秀,真是醉了。不过既然粉丝喜欢看这些片段,也由不得他说不。

去菜场挑菜的时候王子骞开始考虑究竟该做什么菜又好吃又能出彩,而且还要他现在的厨艺水平能够驾驭的……纠结了一会儿,突然想起前世看过一个著名美食达人做菜的视频,尤其关于春节时候出的一期印象格外深刻,不如就向她偷偷师吧!

在镜头面前和摊主一番讨价还价,王子骞最终买了一条鱼,一只鸡和两斤鸡蛋。至于其他的材料则全部由节目组替他补齐。

经过几个小时的忙活,基本上所有的菜品都上桌了,第一道硬菜是板栗烧鸡,鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮。这道菜因为有板栗又有鸡,所以又名“大吉大利”。

第二道硬菜是剁椒鱼头。王子骞以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。这道菜也有个讨喜的名字——鸿运当头。

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