“好马从来都是需要好料来喂，这点我知道。”

“那就好，官书局的生意还不错，不能亏待了手下的员工，咱们是做餐饮起家的，要是还不让员工吃饱喝足，会被人笑话的。”

走到一个无人处，胡不为：“毕飞的套色印刷现在怎么样了？”

张玄智也不知道胡不为为啥对多色彩印刷非常感兴趣，不过既然自己东家感兴趣的好东西，又隐藏的那么深，就知道此事非同小可。

遂介绍说：毕飞现在不在官书局，我在水西门的小食品作坊隔壁替他租了一间房，给足一切供应，据说现在已经能印刷出三种颜色了。

不过据您说的要达到最少五种颜色，现在还在探索中。另外，造纸的工匠我也招收了几个，他们也和毕飞在一起，有时候还会互相一起研究。

“东主，这都是要派啥大用场的，搞的神神秘秘的”张玄智颇为好奇。

胡不为四下里张望了一下，这才贴着张玄智的耳朵小声的嘀咕了几句，听的他眉飞色舞，目眩神迷。

“太棒了！”张玄智忍不住大叫起来。

一圈转下来，时间已经到了中午，张玄智说就在这吃吧，也给你看看咱们官书局的伙食。

胡不为突发奇想，问：“附近有没有卖面条水饺的？”

得益于胡不为拉面馆的开张，现在汴梁城的都把过去的汤饼改称为面条了。凡是依旧称呼面条为汤饼的，不用说，那肯定是外地来的。

“有啊，瓷器巷的另一头，就有一家这样的小摊子”张玄智想了想说：“是不是麦香居买开张了，你想试试别家的手艺？”

“走吧”胡不为心说，这家伙倒是个伶俐人，什么也瞒不过他。

没走多远，就到了巷子的另一头，街角处果真有一家卖面食的小摊子。摊主是一对看上去上了年纪的老夫妻，座位上还有几个正在吃饭的客人。

走到摊位前，胡不为看到他家是卖浇头面的，有羊肉牛肉，也有蔬菜，水饺也有荤素馅之分。

胡不为刚一落座，摊主老头就招呼说：“哎呦喂，我说今天怎么喜鹊喳喳叫，原来是食神小胡掌柜来了。”

说罢，把搭在肩膀上的白毛巾取下，又认认真真的擦拭了一遍。扯起嗓子大喊：“老婆子，马行街拉面馆的小胡掌柜来了，还不快快奉茶。”

胡不为脸上一阵苦笑，心说：他刚才哪里是喊他老婆，分明就是让周围的人都知道是我来吃饭来了。

“都是人精啊，汴梁城里做生意的就没一个傻的”同样看出目的的张玄智，也有些愤愤不平。

他还建议，等吃完了那老头一定会问好吃不好吃，咱们给他来个哑巴吃饺子，心里有数嘴上就是不说。

胡不为朝老板那边看去，果然看到老板在洋洋得意的和两个顾客在吹嘘，还用下巴朝胡不为这边指指点点。

便喊话：我们还有事，喝茶就不必了，赶紧来两碗面，再下一盘羊肉的饺子。

一会时间，面饺子都端来了。

胡不为瞅了一眼小桌子上白釉黑花的罗汉大碗，用筷子挑起一筷子面先看看面条的成熟度。

面条看上去烂烂的有点糊了，筷子再一用力，一筷子面顿时被夹断，断口处还露出比米粒还小的一点白芯。

作为内行，他很清楚，这是锅里的水没开，或者是灶膛的火小了就把面下进锅里，硬生生是焐熟的。

外头烂糊吃到嘴里那来的嚼劲，而内心夹生还会沾牙。心道：这种面吃起来最没意思了。

又看了下盘子里的饺子，样子做的还挺周正，不过吃饺子并不注重外形，最重要的还是饺子的馅心。

咬了一口，是白菜羊肉馅的。

这个馅心也没弄好，白菜吃到嘴里还带着水汽，羊肉也切的不细，最重要的是羊肉还有股子羊骚味。

只有饺子皮做的挺好的，不软不硬还带着些许弹牙的嚼劲。

张玄智看出胡不为心里的不满，小声的说：这里是路边摊；不是拉面馆，你可不能用食神的眼光来看待。吃吧；吃完了咱就走，反正就是填饱肚子对付一顿而已。

胡不为想想也是，两人遂闷头大吃，完事后付了钱，老板果然问；“我家的饺子和面味道怎么样？”

“啊，今天天气很好”接了找头，两人一句话都不说，把脚就走。

目的没有达到的老板气的大骂：“你们看看，食神就这熊样，一点规矩都没有。”

转念又一想，他忽然又高兴起来，嘴里还大喊：大家都来看看啊，食神胡不为都来我家吃面，吃完了美得他一句话都不肯说说，生怕嘴里的鲜味跑了。。。。。。