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038 钱家定制

这边热火朝天的忙着,外公倒是都撩开手,天天又和我、小哥哥凑到一起,按酒哥的话,美名其曰搞研发。山楂、柿子、橘子、柑、柚子、各种梨,楞是把新建的工坊堆的满满当当。

“三郎,你家外公对新事物太有新鲜感,好奇心爆棚,也许是人说的三分钟热度,但对感兴趣的又有钻研精神。这是天生的研发型人才,倒不适合做管理执行。”酒哥帮我总结道。

我赞同,包括小哥哥对酒类配方也有相当的敏感度,他是标准的凭感觉,不然你指望五岁的孩子给你做配方呢。就是玩,偏偏玩的不错。

其他事我也轮不上做,第一批酒样出来,拿竹筒装了普通的蜜沉沉、芙蓉面、琥珀光各系列的,坛子装了余白、明霞、流金,瓷瓶装了轻衣沉蜜、轻衣芙蓉、轻衣琥珀。然后,又拿了家里做的白糖山楂、梨膏糖、酒酿,外婆来后做的山楂糕、橘糕、红豆糕,再加各种我选的果子,全部装在竹筐里。

因为钱公子送过些少见的点心,自己写的字啥的给我。我也就缠着大哥帮我写信给钱公子,信里说自己最近很忙没法找他玩,家里做的小点心和果酒给他尝尝。告诉他,小瓷瓶里的果酒喝了,肚子暖暖的,能好好睡觉,面色美美的,一定要让家里的长辈喝。一个七岁孩子写的信也就这样了,颠三倒四的,我还看着很得意。封了起来,让王伯去一趟钱府,把我的礼物带过去。

等到钱大爷看到这封信时,差点没笑出来。这错别字连篇,圈圈画画的,意思倒是都明白了。父子两看到这一大筐里翻出了一堆乱糟糟的吃的,都快笑喷了。不过,钱公子倒是真的等着三郎的果子,因为三郎给的果子都是最好吃的,比外面买的都要强。

钱大爷带着儿子和一堆东西去了老太太那里。这一样样试吃下来,还真没有不好吃的。山楂糕、橘糕、红豆糕都得到了老太太的喜欢,酒酿就是惊喜了,居然比他家厨子做的都好吃,有股特别的风味。这么多种酒类,也分了几天,一款款品尝下来,开始竹筒里的虽然好喝,但他们见过的好东西多,喝一点也就分给周边伺候的。坛子酒打开,那清亮的颜色就特别了,浊酒多,清酒都是高档货,虽有但是不多,果酒更是没见过。到了最后喝到瓷瓶里的酒,钱大爷明白了,什么是,暖暖的,什么是好好睡觉。

然后,父亲等来了钱府的柳大管家,在钱府和钱大爷谈了半天后。父亲带着一千两定金回了家。家里代加工果酒,只要后面两档。包装也没变,只是坛底和瓶底分别烧制了钱字。坛子和瓷瓶送来多少就装多少给他们府上先送去。钱大爷还给酒定了价,坛子酒二两银子一坛,瓷瓶系列十八两银子一瓶。还有酒酿也定了500份,钱府要往京城各家送年礼用。

晚上,父亲坐下来算了下,忍不住呲了牙。算起来,这些酒酿制成本是一样的,轻衣乌石的加入本钱可以忽略不计。这酒本钱不过一斤五十文,零卖的是按照十文钱一两往外卖,一斤酒不过一两银子。坛子系列一斤卖四两银子,瓷瓶系列一斤就是90两,可一斤的本钱也就五十文,五十文,扣去十税一的税率,等于瓷瓶系列一斤酒就赚了80两。就算父亲给钱府打掉三成利,这也一斤赚了50多两。

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