可是今天汤小康吊的这鸡汤,实在是勾起了萧文硕的兴趣,再想到文思豆腐所需要的刀工,萧文硕不由得对汤小康产生了好奇。
汤小康的手艺,他绝对是认可的,自己品尝过不少的酒楼,汤小康的手艺不说是碾压,但是能够跟他打平的地方,还真的是比较少。
除了那些非常知名的大酒楼,一般的饭店,酒店做菜的手艺,还确实是比不上汤小康。
“不知道汤师傅做出来的这文思豆腐会怎么样?”
心中思索着,萧文硕还想到,自己女儿似乎还没有见识过这道非常出名的淮扬菜,便对着刚刚端上猪蹄的汤小康再次说道。
“汤师傅,麻烦来两碗文思豆腐。”
“稍等。”
神情有些诧异,但是汤小康脸上依然是非常平静的对着萧文硕说道。
文思豆腐出来也有不少天了,但是萧文硕每次看到的时候,似乎并不是非常的感兴趣,没想到今天还特地点了两份。
同样诧异的还是萧雨刘希,作为萧文硕的女儿,萧雨刘希对自己老爸的个性把握的绝对准确。
他平常工作时候,酒局就已经吃了挺多的,所以对一般的饭店里的菜肴都不是非常的感兴趣,除了猪蹄这份爱好以外,在家自己烧饭吃的时候还更多一些。
就连她都很少见到,自己老爸在外面会主动去点菜。
“文思豆腐很好吃吗?”
好奇的问着萧文硕,因为自己老爸的缘故,萧雨刘希对着文思豆腐也有了一丝的兴趣。
“味道不差,主要是这道菜很有意思,等端上来的时候你就明白了。”
对着萧雨刘希神秘一笑,萧文硕也不把话说清楚,就像看看自己女儿会是一个什么样的反应。
要知道,当初他第一次见到这菜的时候,整个人可是震惊的都有些说不出话来。
不管味道怎么样,这道菜能够成为淮扬菜精致的标杆,还是有不少神奇的地方的。
就拿那刀工来说,绝对能够惊掉多少人的下巴。
很快,厨房就传来了一阵熟悉的剁菜声音,听到那清脆而又充满节奏的刀声,萧文硕不由得咋舌。
砧板传来的刀声,很多时候就能够说明一切,至少从这强有力的节奏声里面,就能够感受到汤小康在这刀工上,下的功夫。
从头到尾没有停歇过,显然是一口气直接切到底的。
这突然出现的声音,让萧雨刘希变得更加的好奇了,自己老爸这么的吊胃口,还有后厨传来的声音,都让她对这道菜感到十分的好奇。
究竟是一道什么样的菜,才能够让对得上有意思这个形容,还要汤大叔如此的费功夫。
仅仅是一个文思豆腐的菜名,实在是有些为难萧雨刘希,她到现在都没有想明白这道菜的意思。