鱼头火锅出人意料的受欢迎,因为现场老年人居多,鱼头这种有营养的食物最受他们欢迎了,至于李少洪前面的各种失误,更像是自家子侄学做饭时窘迫,对这些人来讲,只能算是平添一种乐趣,开心温补,票估计是要投给李少洪了。
有不在乎味道的,也有在乎的,四个老家伙一人端着一个一次性餐盒,细细品尝着,时不时的瞄李少洪一眼,他们年龄虽然确实是老了,可精气神都在,又都是从抗战时代过来的人,除了秦正东,其他三个,手可都是见过血的,所以眼神很是犀利,被他们几个瞪一眼,绝对的心惊胆颤。
三位眼神犀利的,李少洪压根不在乎,他在乎的是眼神不犀利的秦正东老爷子,这不像个哈巴狗似的围着团团转,又是递茶,又是加汤,眼巴巴等着点评呢。
“料是你炒的?”秦老爷子问道。
李少洪头点得像鸡啄米。
“火候到了,麻辣鲜香倒也说得,鱼头处理得也好,我这票可以投你,”没想到秦正东评价这么高。
毕竟是老年人,四位老人一人只吃了半拉鱼头就没吃了,只有刘十二,拿了一根筷子,去到李少洪的每口熬鱼头的汤底中蘸了一下,然后放入口中品味。
李少洪总共用了八口锅煮鱼头,刘十二全都试了一下,过了一会儿,开口问道:
“你这八锅料味道居然完全一样,是何道理?”
李少洪微微一笑,不作言语。
刘晨烁见师父发问,前回答:“这是李少洪炒了八次的原因,他不像别人都是一口大锅炒好以后分成几锅,而是一小锅一小锅的炒。”
刘十二皱眉说道:“这不是多此一举吗?”
刘晨烁接着回答:“李少洪这小子一直在找一个他所谓的黄金比例配方,他想把这个配方固定化,每种料多少克,几时下锅,炒多久……总之就是像用机器人来炒一样,这八锅料就是这么炒的。”
刘十二点头说道:“倒也可行,虽说每个人的口味不一,只要找到绝大数人喜欢的底料配方,再用工业化的方式操作,生意定能做大……”
“我看难,各方水土不一,同样的配方,不同的水质气候,味道也会走样,”杨静武见多识广,指出问题所在。
李少洪笑笑:“我只是想找个标准,就像火锅比赛,你说他好吃,他说我好吃,可好吃在哪里,辣到什么程度是微辣,中辣,没有一个标准,都是凭各自喜欢。”
李圆通跟李少洪有亲戚,岂能不支持老李家的说法:“没错,这是为后世立规矩的大事,好好干,许梦啊,要多支持少洪啊。”
哟哟,这也是有点肥水不流外人田的意思,在李圆通看来,自己的这个徒弟人美又聪明,嫁入李家非常合适。
可惜流水有意落花无情,李少洪已经有了秦抗美。
四位老人说说笑笑的离开了,其实他们也不是特意来看李少洪的,是因为这里面有三位都是后面比赛的评委,秦正东,刘十二,杨静武,提前一天来看看场地。
明天就是不一样的比赛了,那才是真正考真本事的比赛。
双双对决,面对面的考校,谁才是技高一筹。
“不公平,有黑幕,你们是黑裁判,”眼见几位裁判要走,有人急了。
温同明郁闷坏了,自己精心准备不敌一曲歌舞,几个裁判看都不看自己一眼,他可不知道李少洪跟裁判们的关系,所以一狠心,不甘失败的吼了起来。