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第三章 6

有这么一个红颜在一起谈文论诗,无疑是一件很惬意的事,本来觉得有些枯燥的赵洋也逐渐发现大学生活的可爱了。从中学到大学,就是一个质的飞跃,真正的人生道路应该在这里才刚刚开始,尽管每一个人的大学生活并不完全相同,但面临的前路肯定都是一样的崭新。

其实,不光是才才踏进象牙之塔的大学生们,可以说几乎所有的人,只要他是在经历了一番艰难跋涉,终于走出“山重水复疑无路”的困境,找到了人生途中的“柳暗花明又一村”,那么,他也一样会发现,前路是如此得崭新,生活是如此得可爱。

叶运平现在就是这种感觉。

刚刚帮着昝国良把6箱热乎乎的饼子装上三轮车,让他赶紧送往各个销售点,总算能稍微轻松一会了。叶运平看了一下桌上的闹钟,5:30,他便开始打扫店里的卫生,整理好各种用具,耿小芹则拎了一团和好的面堆放在案板上,着手准备做油酥饼、酱香饼等等零卖的饼子。整箱往销售点送的是普通的圆饼,利润小,但制作简单,泡沫保温箱里塞满,盖上棉褥子,2、3个小时内都还是热热软软的,其他的饼子工序就要麻烦一些了,又不能提前太早做,因为那些饼子不能放得时间太长,否则口味就不好了。耿小芹现在开始动手,6点出头,第一批的顾客就陆陆续续出现了,那时候饼子正好出炉。这些饼子仍然是用大铁桶炉烤的,耿小芹说炉火烤的吃起来还是香。

这种忙碌每天都周而复始地重复着,让叶运平的心一天天地充实起来,虽然每天起床的时候天都是黑乎乎的,但他的眼前却充满了光明。他不再为命运叹气,为前路发愁了。

开过年过了初五,全家人就和昝国良一道来到了杨陵,先安置好住的地方,又把饼子店的用具清洗整理了一下,然后按照耿小芹的计划,叶、昝、耿三人乘车到咸阳,用了一天的时间,跑了5、6个地方,选购了一台滚笼式和面机和一台三层九盘的燃气烤箱,滚笼式和面机价格稍微贵一些,但是和成的面团含面筋度高,形态完整,表面光洁;燃气烤箱三层九盘容量大,但使用煤气,成本也不高。耿小芹又专门在西京医院给叶运平安装了一副机动假手,这样他就能干一些简单的活计。

再加上添置更换的一些东西,短短几天内,3、4千块钱就花没了,叶运平隐隐有些心疼,但他还是觉得听自己媳妇的没错。有了新设备胆气就壮了,过了初七、八,各个单位就正式上班了,昝国良抓紧时间联系了几个单位餐厅,把他们的饼子业务承揽下来,其他年前想要加量的销售点也敢应承了,现在每天普通的圆饼需求量基本上在1300个左右。昝国良说这个二手的脚蹬三轮车也要更换了,时间长了,不合适的地方太多,每天早上要跑那么多地方,脚蹬着有些慢,影响人家餐厅开饭,能换个三轮摩托最好,或者另买个新三轮,像别人一样,自己装个小发动机,那跑起来也挺快的。

叶运平和耿小芹租住的房子离店里有4、500米的路程,晚上忙完,他俩回去和母亲、孩子同住,昝国良则睡在店里守店。每天早上4点,夫妻俩准时起床,隔壁的母亲和儿子军军还正睡得香,两人轻手轻脚收拾好,来到店里基本上就是4:30,这时候昝国良已经做好了准备工作,三个人就开始了一天的忙碌。昝国良去送圆饼子的时间里,耿小芹打些其它的饼子,零卖给行色匆匆的上班族或上学族,叶运平则开始做饭,熬上一锅汤,红豆小米,馏上几个馍馍,炒一大盘酸豆芽,还有咸菜,这就是大家的早饭了。

大致7点多,昝国良就能回来了,他和叶运平先吃饭,吃完饭,叶运平接替耿小芹,应付上门买饼子的客人,昝国良则开始准备中午饼子的材料,中午的饼子主要是给各销售点做牛羊肉泡的,西安传统的牛羊肉泡用的是饦饦馍,而来自运城的牛羊肉泡则多用死面饼,这两种饼子的做法还是有所不同的,相比早上的圆饼子要费时间。耿小芹则趁这档口,匆匆吃上几口饭,夹上一个馍馍,用饭缸盛点汤,给婆婆送过去。军军现在正是学走学跑的年龄,他要是一醒来不睡觉了,腿脚不灵便的婆婆照护起来就有些费劲了。

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