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第四十四章 布局茶业实为情报

王政不禁问道:“做茶需要研膏,也就是去除苦汁,必然会损失大量的营养成分,那么这种做法岂不是得不偿失?”

这个时候,张廷晖回答了王政的这个问题,说道:“我承认这一点,可是营养成分真的有那么重要吗?对于平民百姓而言,或许是的。但对于有饮茶之风的财主官吏而言,他们的物质丰足,最不缺乏的恰恰就是营养。”

“可是我在商铺里看到,我们的研膏茶价格是最低的,恐怕吸引不到财主官吏的注意吧?”王政直言不讳道。

张廷晖有点儿慌张失措,但思虑再三之后,还是满怀信心地说道:

“没错,就目前而言,我们的研膏茶在茶铺货架上确实没有什么竞争力。四川的蒙山茶卖得比我们的研膏茶贵,我们认了。浙江的顾渚茶卖得比我们研膏茶贵,我们认了。浙江还有方山茶卖得比我们研膏茶贵,我们还是认了。江苏的阳羡茶卖得还是比我们研膏茶贵,我们也认了。但是我们即将改变这种现状了,请刺史大人拭目以待。”

王政就喜欢张廷晖的这份自信,于是继续激将道:“你是说,我们的蜡面茶可以和蒙山茶、顾渚茶、方山茶以及阳羡茶相媲美?副里正何以这么有信心?蜡面茶究竟好在哪里?我怎么觉得这个名称不会给人留下深刻的印象呢?”

“蜡面茶要求茶青叶质嫩,汤味浓厚,采来的茶要先用釜甑蒸熟、再用杵臼捣碎、并经拍打成型和焙干过程,然后用竹签将茶饼串起来,封装保存。也就是经过采、蒸、捣、拍、焙、穿、封等七道工序,最后成饼型。蜡面茶比研膏茶更进一步,在制作过程中需要加入名贵的香料膏油,印制成饼茶后光润如蜡,叶蒸熟后保持绿色,茶面色泽光莹。外形有方形、圆形等多种形态的团块状。饮用时碾碎、烹煮,茶汤如乳泛汤面,有似熔蜡,故得名。”张廷晖显然对蜡面茶的工艺投入了一百分的专注和热爱。

王政觉得是时候把张廷晖引上他的霸业征途了,转而问道:“若是我有办法让此茶名声大噪,不知可否愿意听我一言?”

“刺史大人请讲。”

“蜡面茶要想和蒙山茶、顾渚茶、方山茶以及阳羡茶相媲美,只有把它提升到御茶的规格,进献给我的王兄。若是这片茶园由私营改为官营,我必能让它名誉天下。”

张廷晖听了王政此言,如雷贯耳,当即向王政行礼,真切地说道“若是如此,必将是光宗耀祖之事,恳请刺史大人相助。”

得到张廷晖的这句话,王政算是完美地达成了此行吉苑里的目的,但目前为止还没人知道,他明为布局茶业,暗中其实是想布局情报系统。

回到刺史府后,王政为了可以正大光明布局情报系统,立即上书王延钧,凑明愿意将凤凰山及其周围方圆三十里的茶园,悉数献给闽国。

然而,此时此刻,他并不知道,他的王兄,或者该称皇兄的王延钧,急急忙忙做了闽国的第一位皇帝之后,日子并不好过。因为最近,福州发生了一次地震,让王延钧感到十分畏惧,正准备避位入道,向上天祈福。

看了王政的奏书,王延钧不明所以,心想这不是废话吗,闽国五州之地不都是他的。但他此时无暇跟王政争辩这些,便依了他的奏书所言,封张廷晖为阁门使,依旧让他管理茶园,开办皇室独享的御茶园,因凤凰山地处闽国北部,于是取名北苑。

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