过了好大一会，二爹提着一大堆东西回来了，接了哥哥的班。

兜里有奶奶的二斤肉票打底，二爹今天也硬气了很多，竟然割了一斤猪头肉，藏在了篮子底部。那时候猪头肉稀罕东西，有那钱都选择了买生肉，多配点其他蔬菜，炒了吃面，或者剁了馅包饺子，能吃好几顿，可舍不得买这又贵还不经吃的东西。

二爹平时爱喝口小酒，也不炒什么菜，就上一小碟花生米，就能喝的有滋有味，这次估计是想开开荤了，抿上一口高粱白，就上一口美味的猪头肉，想想都让人流口水。

“老板，给我也来一份官尝，多放点辣椒”，二爹往凳子上一坐，朝老板吆喝道。

说完，从包里掏出了一袋干饼，递给了大爹一个，“哥，没吃饱吧？吃了饼再去买东西吧，不着急。”。

“我也要吃，我也要吃......”，孩子们看见七嘴八舌的都和二爹要干饼吃，记忆中那时候的孩子遇到好吃的好像永远都吃不够。

二爹手巧，不仅粉坊的工作干的有声有色，还打的一手好干饼。只是那时候白面不多，限制了他的量产。

村里好多人家娶媳妇嫁闺女的时候，通知亲朋好友都要送去十个白面干饼，这时候他们都会提着白面来找二爹打干饼，那个年代，民风淳朴，二爹不要钱，村民们也不好意思让他白干，都会另外留出十个干饼给他。

干饼在当地又名空格朗，状同烧饼，皮薄而脆，中空，内洒椒盐，吃起来十分干脆，在加上烤熟后椒盐的香味，也是小镇的一道名吃。

手艺的好坏就在于干饼是否饱满，二爹打出来的干饼就像一个模子里刻出来的一样，一般大小，都是鼓鼓的，像充了气的气球。

“好好，都有，都有。”，二爹急忙去翻用来装年货的竹篮子，这一翻不要紧，藏在篮子底部的猪头肉却不小心暴露了出来。

“爸，这是啥啊？”，堂哥看见小眼睛发亮，盯着肉一动不动的问道。

“咳......没啥，快吃干饼吧。”，二爹见猪头肉暴露急忙用东西盖住，顾左右而言他，想掩饰过去。

不是他舍不得给孩子们吃，说好的，明天村里几个关系好的要来家里喝酒，没有个像样的下酒菜怎么能行？

“二爹，我看见好像是熟肉啊，能不能让我们尝尝？就一小块。”，堂弟把捧在手里的官尝呼啦呼啦的一口气吃了个精光，又瞄上了二爹篮子里的猪头肉。

“哼，二爹真小气，都舍不得给我们吃肉。”，孩子们长这么大也没吃过几次猪头肉，都盯着二爹的篮子，口水流了老长。

“二啊，孩子们来趟镇上不容易，拿出来给他们吃些吧，哥一会儿再去买半斤给你。”，大爹发话了。

二爹是个很好面子的人，竟然被一堆小屁孩说成是小气鬼，那怎么能行，加之大哥又发话了，索性把篮子里的猪头肉全部拿了出来。

肉已经切好了，老板刀工很好，薄薄的一片一片，还撒上了葱花，白中带绿，看起来就十分诱人。猪头肉香与不香，刀工很重要，切得太厚了容易发腻，太薄了又吃不出香味来，老板切的不薄不厚，恰到好处。

“吃吧，咱不差这一斤肉，一会我再去买点。”，二爹除了种地还在大队的粉坊干活，挣的工分不少，手里自然有点余钱。

“哇，吃肉了。”，孩子们见二爹同意了，哗啦一声都窜了过来，伸出手来就要抓肉。

“等等，来我给你们分，别再抢的掉地下了就浪费了。”，二爹赶紧把装猪头肉的袋子往怀里一收。

“来小康，先给你”，二爹在老板的围裙上擦了擦手，抓了一大把肉给小康递了过来。